Холодильник на кухне: как выбрать правильное место (89 фото)

Антон
руководитель студии дизайна

Эта статья настоящая находка для тех, кто считает кухню главным помещением в доме. Ниже вы узнаете, что нужно для того, чтобы это помещение было одновременно функциональным и удобным. Устраивайтесь поудобнее, вас ждет кладезь ценной информации!

Угловые и Г-образные я считаю самыми лучшими из всех существующих вариантов. Готовить на них одно удовольствие, все необходимое всегда будет под рукой. В этих кухонных гарнитурах имеются удобные уголки, в которых можно спрятать различные мелочи.

Оттого, насколько большое расстояние между варочной поверхностью и мойкой, тем лучше будет для хозяйки. Это пространство считается основной рабочей поверхностью. Желательно, чтобы ее длина составляла 90 см. На ней не должно быть ничего лишнего.

Самым используемым предметом в этом помещении является холодильник. Советую ставить на конце кухонного гарнитура. Будет лучше, если холодильник будет стоять ближе к столу и к входу в помещение. Также рекомендую приобрести встроенную модель, которая будет уместна на кухнях в современном стиле. Для лофт или сканди рекомендуются отдельностоящие модели.

Читать дальше

Открывание верхних шкафчиков

Распашные

Такой вариант считается самым распространенным и доступным по цене. Я отдаю предпочтение именно ему.

Откидные

Если использовать откидные фасады, то для них нужно предусмотреть хорошую фурнитуру. Иначе газлифты быстро сломаются и нельзя будет даже оставить дверцы открытыми.

Складные

Этот вариант является самым дорогостоящим. Но также самым красивым. Однако людям маленького роста он понравится вряд ли.

Встроенный вариант

Сэкономить площадь на кухне поможет встроенный холодильник, также он будет гармонировать со всей мебелью, что зрительно увеличит пространство и снимет с него ощущение загруженности. К тому же интерьер приобретает аккуратность.

Помимо этого, за встроенной моделью намного легче ухаживать, надо лишь протирать фасадную и внутреннюю части.

Тогда как иное расположение требует ухода за поверхностями холодильника со всех сторон, при некоторых случаях с трех сторон, сверху и внутри.

Удобный дизайн кухни

Высоты, размеры, эргономика

Нижние тумбы

Классическая высота нижних ящиков на кухне составляет 90 см. Замечу, что каждая тумба имеет саморегулирующиеся ножки. Также удобно, что можно самостоятельно определить высоту столешницы. Можно будет отрегулировать от 87 до 92 см при обычной 4-сантиметровой толщине столешницы. Для тех, у кого высокий рост будет полезно поднять уровень столешницы повыше. Это также можно сделать с помощью толщины столешницы. В нижних ящиках должны быть выдвижные механизмы. В них удобно держать различные мелочи.

Рабочая поверхность

На рабочей поверхности происходит весь процесс приготовления блюд. Эта поверхность должна находиться между варочной панелью и мойкой. Допустимое расстояние — примерно 90 см, а еще лучше 110-155 см.

Верхние шкафчики

Классическая глубина верхнего шкафа составляет 30-40 см. Что касается высоты, то здесь никаких правил нет. Чаще всего можно встретить шкафчики высотой 62см, 70 см и 90см. Для модульных гарнитуров типовая высота может быть 72 и 90 см. Сегодня очень популярны модели «в потолок». Они в тренде. В таких кухнях шкафчики высотой до потолка. В интерьере квартиры они выглядят очень стильно. Но, к сожалению, в быту они очень неудобны. Достать до верхних шкафчиков трудно, поэтому рекомендуется держать там вещи, которые не требуются повседневного использования.

На какой высоте вытяжка?

Ох, этот вопрос уже давно собирает вокруг себя большие дискуссии. Даже сами кухонщики не знают, на какой высоте должна быть вытяжка. Кто-то считает, что подойдет 80 см от столешницы, кто-то 60 см. Вытяжку нужно расположить на таком расстоянии, чтобы не задеть ее головой. Рекомендую, чтобы она была установлена на 3-5 см выше самого высокого члена семьи.

Принципы правильного размещения

Особых правил по расположению не существует, однако все же учитывают следующие факторы:

• В первую очередь обращают внимание на технические характеристики изделия, на размер, форму помещения и высоту потолка.
• Даже при нехватке площади, холодильник не должен стоять близко к плите, так как это приводит к перегреву устройства и его быстрому загрязнению.
• Место, предполагаемое для размещения холодильного агрегата, должно иметь идеально ровный пол. Минимальные вибрации оказывают пагубное влияние на технику, что приводит к ее быстрому износу.
• Рекомендуется заранее продумать расположение ближайшей розетки.
• Правильнее будет разместить холодильник, раковину, плиту, вытяжку и системы хранения, так чтобы они формировали рабочий треугольник.
• По фен-шуй холодильная установка, морозильник, мойка, посудомоечная и стиральная машина относятся к стихии воды, поэтому данные приборы не должны размещаться рядом с духовкой, плитой или микроволновой печью, являющимися элементами огня. Также данная философия не рекомендует устанавливать холодильник напротив кухонной двери. Лучше расположить изделие с правой или с левой стороны от проема.

Современный стиль

в интерьере кухни

Я очень люблю кухни, встроенные в ниши! Смотрятся они стильно и основательно!
Что ж, функционал и эргономику этого помещения мы разобрали, самое время перейти к обсуждению дизайна интерьера. В кухнях в современном стиле преимущественно используются идеально гладкие фасады. Сейчас очень популярны фасады крашеного МДФ. Есть как глянцевые и матовые так и матовые. Более доступными по цене считаются фасады из пластика. Они недорогие, но смотрятся как фасады из МДФ.

В кухнях в таком стиле нет ручек. Дверцы открываются при помощи нажатия. У таких моделей есть фурнитура push-up. В особенности используются фасады с интегрированными ручками, у них есть небольшая выемка в фасаде.

Много современных кухонь!

П-образная планировка

Техника и гарнитур располагаются в пространстве кухни по периметру виде буквы П, за счет чего полезное пространство сужается. Такая планировка идеально подходит для просторных помещений. Чтобы не испытывать дискомфорта, в тесной кухне лучше использовать другие варианты.

Планировка позволяет реализовать интересные дизайнерские решения, установить много шкафов, разместить все необходимые кухонные принадлежности. Над холодильником могут устанавливаться верхние ящики шкафов.

Но в небольших типовых квартирах осуществить решение непросто: Мебель будет занимать слишком много места.

Стиль неоклассика

и дизайн кухни

Неоклассические кухни ничуть не отличаются по функционалу от современных моделей. Различаются они только фасадами. У неоклассических кухонь очень часто можно встретить филеночные фасады. В таких вариантах практически всегда обычные ручки.

Если фасады будут ровными и без ручек, то они будут идентичны с современными кухнями.

Кухня неоклассика здесь!

Угловая планировка

Вся мебель и техника расположена перпендикулярно смежным стенам. Подобные проекты реализуются не только в больших помещениях. Например, вариант может очень хорошо подойти для квартиры-студии.

Большой плюс такого решения – появляется возможность отделить рабочую зону от столовой и зонировать пространство. Кроме того, плита мойка и холодильник будут расположены на одинаковом расстоянии друг от друга. Помешать реализовать такой проект может только сложная конфигурация кухни.

Идеи для кухонного фартука

Фартук из плитки

Этот вариант очень популярен и распространен. Сколько бы времени ни прошло он не потеряет своей популярности. К тому же выбор плиток очень большой!

Фартук из закалённого стекла

Этот вариант открывает огромные возможности для интерьеров кухонь. Если кухня выполнена в стиле минимализм, то под однотонные стены хорошо подойдет фартук из закаленного стекла. К слову, даже обои будут стильно с ним смотреться! Для кухонь в стиле неоклассика этот вариант будет особенно популярен. Также есть еще один вариант — стекло с фотопечатью, но используют его крайне редко.

Фартук под дерево

Для тех, кто устал от аскетичности кухни отлично подойдет фартук под дерево. К слову, для этого раньше использовали ламинат. Мыть ламинат несложно. Но материал имеет свои недостатки. Если на швы попадет воды, то швы очень сильно испортятся. Сегодня ламинат используется нечасто. В качестве альтернативы используется плитка под дерево.
Куча идей для фартука!

Холодильник — у окна, напротив кухонного гарнитура

Хорошо, если есть возможность расположить кухонный гарнитур вдоль двух рабочих стен. Значительно увеличивается количество кухонных шкафов, большая рабочая поверхность позволяет работать с комфортом, не уставая от тесноты.

Минус: холодильник занимает часть обеденной зоны. Семье из 4 человек уже будет тесно, придется обедать всей семьей только в гостиной.

Дизайн маленькой кухни

в типовой квартире

Большой процент типовых квартир проектировались ещё до того, как стали продаваться кофемашины, посудомойки и различные предметы бытовой техники. Возможно именно из-за этого на кухнях очень неудобно все разместить. Например, хрущевки строились в то время, когда холодильники можно было перепутать с низкими тумбочками. Поэтому очень часто можно заметить, что в таких квартирах на кухне не получается ничего поставить. Современные дома имеют более удобные и вместительные кухни.

В таких помещениях допустима только типовая расстановка. На кухне очень трудно поэкспериментировать с расстановкой. Ведь одно неверное решение и никакого комфорта на кухне не будет!

Маленькие типовые кухни!

Схемы расположения для разных кухонь

Так как, холодильник представляет собой органичную часть мебели, на его размещение влияет планировка и конфигурация кухни.

Угловая кухня

Кухонный гарнитур с угловой расстановкой формирует некий треугольник со всем необходимым оборудованием. Оптимальным вариантом считается размещение холодильного устройства возле двери или окна. При такой планировке габаритную двухдверную модель сайд бай сайд лучше устанавливать по центру, а встроенное изделие должно располагаться ближе к краю.

На фото холодильный агрегат стального оттенка в дизайне углового гарнитура синего цвета.

Линейная кухня

Главным принципом данного кухонного пространства является расположение холодильника в одну прямую линию с другой бытовой техникой. Изделие может быть встроено в гарнитур, размещаться посередине, справа или слева от кухни.

Для линейного дизайна подойдет холодильный прибор, установленный на небольшом подиуме с верхними дополнительными шкафчиками.

На фото просторная кухня в одну линию с красным отдельностоящим холодильником.

Кухня буквой Г с холодильником

В подобном случае устройство в основном ставят в один ряд с гарнитуром, таким образом, чтобы образовывалась конструкция с г-образной конфигурацией. Также допускается размещение агрегата на противоположной стороне от кухни, выстроенной букой г.

На фото дизайн г-образного кухонного гарнитура с большим двойным холодильником сайд бай сайд.

Кухня буквой П

Является очень удобным решением для просторных помещений. Кухня буквой п, предполагает установку бытовой техники и мебельных предметов вдоль трех стенок. Холодильный прибор станет удачным завершением п-образной линии.

На фото маленькая п-образная кухня с узким глянцевым холодильником черного цвета.

Белая кухня

Дизайнерские идеи

Любой, кто интересуется белоснежными кухнями, явно не боится уборки. Я вас обрадую – такие кухни не требуют частой уборки. Они ничем не отличаются от обычных моделей. После готовки нужно убрать за собой, помыть фасады пару раз в неделю. Больше ничего особого и не требуется! Но чтобы сделать кухню более практичной, я советую совмещать разные материалы. Светлые фасады очень маркие, рекомендую для их отделки использовать светлое дерево. А сверху фасады могут быть и белоснежными. Но замечу для особо помешанных на чистоте, можно сделать фасады с текстурой древесины или под камень. В таком случае лучше сразу отказаться от однотонных вариантов!

Много белых кухонь!

Основные правила размещения холодильника на кухне

На самом деле правил для установки холодильника не так уж много, но их соблюдение позволит продлить срок работы прибора и снизить вероятность его поломки. При этом обращаем внимание, что речь в нашей статье пойдет исключительно об отдельностоящих холодильниках — именно к ним предъявляются достаточно строгие требования, касающиеся размещения.

Требований к встраиваемым моделям практически нет, поскольку такие устройства изначально предполагают встраивание в специализированный шкаф, который одновременно будет выполнять и декоративную, и защитную функцию.

Итак, чего же «боится» популярное устройство, предназначенное для сохранения продуктов прохладными и свежими?

Соседство с источниками тепла

Увы, но принцип работы холодильника предполагает создание холодных температур внутри прибора за счет (в том числе) некоторого нагрева окружающего воздуха снаружи. Соответственно, размещение холодильника в непосредственной близости от батареи или плиты будет не только препятствовать качественному рассеиванию горячего воздуха, но и создаст дополнительный нагрев внешних стенок прибора, что явно не пойдет на пользу его длительной и надежной работе.

Важно! Как бы ни было мало кухонное помещение, постарайтесь, чтобы между холодильником и такими серьезными источниками тепла, как плита или батарея, размещались тумбы, столы или другие предметы мебели шириной не менее 20-30 см — это позволит значительно увеличить срок работы кухонных приборов.

Плотное прилегание

Никакие предметы мебели не должны слишком плотно «прижиматься» к холодильнику. Минимальный допустимый зазор по боковым стенкам устройства — 2–3 см. Это же требование применяется и к соседству прибора со стеной или окном. При этом следует сохранять приличное расстояние и между задней стенкой холодильника и стеной кухни. Так, для современных моделей минимальный размер свободного пространства «сзади» составляет те же 2–3 см, а для холодильников с радиатором — 10 см и более. Это также требуется для качественного отведения тепла от работающего прибора.

Солнечные лучи

Как правило, фронтальная поверхность и дверцы холодильника качественно изолированы, поэтому попадание на них прямых солнечных лучей в течение любого, даже длительного, периода времени прибору не повредит. Чего нельзя сказать о боковых стенках устройства, где подобная изоляция обычно не применяется, и солнечный нагрев вполне способен повлечь сбои в работе и быструюполомку агрегата.

Поэтому если предполагается размещение холодильника таким образом, что на его боковые стенки будут попадать солнечные лучи, следует позаботиться о дополнительной их защите.

Важно! Если предполагается размещение холодильника возле окна, то необходимый зазор между стенкой прибора и стеной помещения должен составлять 10 и более см. Это позволит не только исключить перегрев холодильника, но и даст возможность распахивать его дверцу полностью на 90 и более градусов. При этом в получившийся зазор между стеной и прибором можно сдвигать кухонные занавески и шторы, не сминая их, что будет делать кухню более уютной и комфортной.

Вода

Многие хозяйки предпочитают размещать холодильник в непосредственной близости от мойки, объясняя это удобством использования: ведь извлеченное из холодильника мясо или овощи можно сразу же поместить в раковину, не перенося их через половину кухни.

И тем не менее такое соседство также не слишком благоприятно сказывается на работе холодильной камеры. Не считая того, что электрические приборы в принципе не слишком «любят» соседство с водой, повышенная влажность и брызги, которые неизменно возникают при мытье посуды, быстро придадут холодильнику неприглядный внешний вид и значительно снизят его рабочий потенциал. Поэтому стоит запомнить, что минимальное рекомендуемое расстояние между холодильником и мойкой должно составлять 30 см и более.

Другие помещения

В принципе, размещение холодильника в комнате, коридоре или даже на утепленной лоджии не запрещается при условии соблюдения требований к окружающей температуре и влажности, указанных в инструкции к прибору. Но все же установка холодильника вдали от кухни рекомендуется только при полном отсутствии возможности для его размещения непосредственно внутри помещения, предназначенного для приготовления еды.

Важно! Как правило, холодильники, представленные на российском рынке, полноценно работают при температуре окружающей среды от -5 до +30 °С. При более низких температурах холодильник просто выйдет из строя и вряд ли будет подлежать ремонту. А вот если температура воздуха длительное время превышает предельные величины, то стоит рассмотреть «тропические» модели холодильников, изначально предназначенные для использования в очень жарком климате, которые не так широко представлены на российском рынке, но тем не менее встречаются в линейках производителей, предназначенных для южных теплых регионов.

Свобода доступа

Одно из главных правил — свободный доступ к холодильнику и возможность полного открытия дверцы. И именно этим правилом пренебрегать не стоит. Каким бы ни был размер кухни, количество шагов между холодильником, столом и рабочей поверхностью не должно превышать 3–5, иначе каждый поход за свежими продуктами и обратно будет сопровождаться медленно растущим недовольством от неэргономичного размещения прибора.

И как бы не хотелось выиграть еще хотя бы 5–10 см пространства, все же дверца холодильника должна открываться на все положенные 90 и более градусов, то есть расстояние между боковой стенкой холодильника и стеной должно позволять полностью распахивать его дверцу.

Серый цвет

в дизайне кухни

Серый цвет имеет очень интересную историю. Еще три-четыре года назад его считали грустным и скучным. Незаслуженно, не так ли? Но сегодня этот цвет на пике своей популярности! И мне это очень нравится. Благодаря серому интерьер квартиры может стать более серьезным и даже немного строгим. Он делает любой цвет более благородным и изысканным.

Здесь серые кухни!

Как сделать шкаф для встроенного холодильника

Конструкция шкафа-пенала для встроенного холодильника предельно проста и понятна. Это такой же шкаф, с дном и регулируемыми ножками, как и остальные напольные модули нижнего ряда кухни. А остальные размеры пенала определяются чертежами в прилагаемой к холодильнику инструкции. Нередко в модульных кухнях типа Икеа и Леруа предусмотрены готовые модули пеналов для встроенных холодильников. Они рассчитаны на встройку большинства моделей и легко адаптируются под другие. Перед покупкой убедитесь, что ваша модель холодильника из их числа.

Размеры шкафа для встраиваемого холодильника

Как правило, вся «встройка» кухонной бытовой техники рассчитана на глубину стандартных модулей – 550-560мм. Встраиваемые холодильники – не исключение. Они также рассчитаны на глубину шкафов в 560мм, и при проектировании можно выровнять фасадную часть пенала с остальными модулями кухонного гарнитура.

Ширина шкафа для встраиваемого холодильника составляет порядка 600мм. Тут важен внутренний размер (минимум 560-570мм для большинства моделей), а внешний габарит определяется толщиной материала корпуса и стандартами для фасадов, если они есть.

Например, в линейке стандартных фасадов может быть предусмотрен вариант дверцы шириной 596мм, а изготовление нестандартного размера обойдется дороже на 10-20%. В этом случае стараются воспользоваться бюджетным вариантом оснащения кухни.

Последнее время популярностью пользуются так называемый профиль Gola в дизайне кухонной мебели без ручек. Первые накладываются на фасад, а вторые – встраиваются в корпус кухонных тумб и навесных шкафов. Для пеналов характерно вертикальное расположение ручек типа Gola – а значит, ширина шкафа для встроенного холодильника увеличится на ширину профильной ручки. При накладных профильных ручках в горизонтальном исполнении важно правильно рассчитать высоту фасадов для корректного открывания.

Внутренняя конструкция шкафа для встроенного холодильника должна предусматривать самоохлаждение работающего агрегата за счет циркуляции воздуха. В схемах встраивания указаны необходимые зазоры и выпилы в корпусе для этого. При проектировании пенала их обязательно соблюдают.

В качестве дна для шкафа под холодильник можно использовать специальный поддон с вентиляционными отверстиями. Обойдется он несколько дороже. Также в продаже кухонных комплектующих есть специальные вентиляционные решетки для оформления цоколя холодильника.

Наиболее распространены две конструкции шкафа для встраиваемого холодильника. Как встроить холодильник в шкаф — во многом определяется схемой встройки от производителя:

• Нужно ли приподнимать основание на высоту 200мм и оставлять зазор для вентиляции сверху?
• Или достаточно просто выделить нишу нужного размера внутри (1770х540х540).

Высота шкафа может быть любой, по желанию. Чаще всего ее делают вровень с навеской верхних шкафов кухни, в пределах 2000-2400мм от уровня пола. Как видно на чертеже, задней стенки у шкафа под встроенный холодильник нет.

Размеры фасадов для шкафа со встроенным холодильником

В зависимости от модели, встроенный холодильник может иметь одну цельную накладную дверцу либо две отдельных, расположенных друг над другом.

Иногда на две дверцы также ставят цельный фасад, но это неудобно в дальнейшей эксплуатации.

При расчете размеров фасадов для встроенного холодильника также опираются на данные схемы встраивания конкретной модели. Обычно стараются нижний фасад выровнять по высоте с остальными фасадами напольных тумб. Но если кухонная столешница завышена до уровня 900-950мм, это не всегда возможно. А вот под стандарт 850мм с высотой нижних модулей без ножек 720мм «подгоняется» легко. Благодаря этому, дизайн кухни смотрится целостно и гармонично.

Бежевая кухня

дизайн интерьера

Я не устану повторять, что бежевый является лучшим цветом для ремонта. Это натуральный и приятный цвет. Практически все интерьеры нашей студии выполнены в бежевых тонах. Лично мне кажется самым оптимальным серо-бежевый оттенок. Его можно назвать универсальным, так как он отлично сочетается с другими цветами. К слову, мы подготовили интересную подборку интерьеров и дизайн-проектов бежевых кухонь. Обязательно зайдите посмотреть!

Идеи бежевых кухонь!

Какие материалы нужно купить для ремонта на кухне? Можно ли приобрести паркет или ламинат? Что использовать для оформления фартука? Об этом позаботились дизайнеры нашей студии дизайна в Москве, поэтому рекомендую вам статью об отделочных материалах. Переходите к разделу «Советы», там много полезного!

Линейная планировка

Прямая планировка кухни – наиболее распространенный вариант. Все элементы интерьера располагаются при этом вдоль одной из стен. Это не всегда позволяет разместить предметы эргономично, поэтому некоторые оборудуют в такой кухне дополнительный островок. Обычно холодильник в этом варианте планировки располагается возле окна.

Линейное расположение распространено в квартирах-студиях. В помещении могут присутствовать неудобные выступы, плохо расположенные дверные проемы и т.д. При размещении холодильника дизайнер учитывает каждую деталь.

Также рекомендую идеи

Дизайн угловой кухни

Кухни белого цвета

Предыстория

В послевоенные годы остро стоял вопрос обеспечения населения жильем, и вставший у руля СССР Никита Хрущев под девизом «каждой семье маленькое, но свое» дал старт массовому строительству малогабаритного высотного жилья:

1. Первые 2-х и 5-ти этажные дома возводились из кирпича (с 1955 по 1963гг.);
2. В целях экономии с 1963 года перешли на панельное домостроение;

Дома росли сразу целыми микрорайонами, включая и объекты соцкультбыта.

1. Габариты комнат были однотипными:

• Высота до 2,5 м;
• Площадь комнат 8-16 кв.м;
• Кухни — меньше 6 кв.м;
• Туалет 1 кв.м., ванная – 2,2 кв.м.;

В двух и трехкомнатных квартирах большие по площади комнаты были проходными.

1. Санузлы поначалу были раздельными, в дальнейшем – совмещенные;
2. В домах отсутствовал чердак, лифт и мусоропровод.

Самое важное – жилье раздавалось бесплатно! Все остальное для жизни граждане приобретали сами.

Капитан Очевидность информирует: чтобы полноценно проживать в изолированной квартире, семье необходимо иметь место для хранения продуктовых запасов. А поскольку промышленность в те годы не могла массово наладить выпуск холодильников, было принято решение – оборудовать на кухне под окном «холодную» нишу, выполнявшую роль холодильника. Правда, только 5-6 месяцев в году.

Переоборудованное место.

Декор холодильника

Финальный штрих, пусть и совсем не обязательный, но вполне логичный — если хочется сделать кухню уютной и по-настоящему домашней.

Встречаются и вот такие сугубо концептуальные решения. Имитация лондонской телефонной будки в формате скромной хрущевки.

А можно просто взять и замаскировать холодильник под располагающиеся рядом элементы мебели. Он от этого ничуть не потеряет в своей функциональности, а визуально комната станет выглядеть гармоничнее.

Мойка в углу

В этом случае сохраняется правильная логика последовательности операций. Продукт извлекается из холодильника, сортируется, моется и отправляется на термическую обработку.

Тем не менее, нужно продумать расположение крана так, чтобы ваша спина была довольна. Потому как ее постоянное полусогнутое состояние приводит к нарушению нормальной работы мышц, и появляются знакомые многим боли в пояснице и плечах.

Кран лучше располагать сбоку таким образом, чтобы вы смогли до него свободно дотянуться без наклона спины.

Если раковина расположена точно по центру угла, то в таком случае появляется проблема использования участка за нею. Многие дизайнеры предлагают располагать в этой «слепой» зоне ступеньку с выдвижными ящичками или сушку.

В просторной тумбе свое место занимает бытовая химия, инструменты для уборки и мусорные контейнеры.

Если помещение отличается скромными размерами, то зачастую приходится идти против здравого смысла и устанавливать варочную поверхность рядом с мойкой. Причем если последняя оказывается сдвинутой вбок из-за крыла, то хозяйка постоянно рискует получить ожог паром или кипящим маслом во время работы.

Помните о том, что вода ни при каких обстоятельствах не должна попадать на раскаленную сковороду, а ваши локти во время мойки и чистки овощей должны находиться далеко от конфорок и стоящих на них кастрюль.

Соседство воды и огня допустимо только при наличии достаточной свободы в движениях.

Советы по организации пространства

Используйте встроенный холодильник

Встроенный холодильник выглядит достаточно эффектно, здорово экономит пространство и целиком и полностью вписывается в современный тренд на минимализм. На фото ниже популярная модель Liebher ICUS 3314.

Меньше габаритной мебели

Не гонитесь за большим количеством отсеков в гарнитуре — оставьте в проекте самое необходимое. Особенно, если у вас небольшая семья — и вам не нужно хранить большое количество приборов и посуды.

Можно отлично сэкономить на квадратных метрах, если поставить холодильник на шкафчики. Таким образом, вы освобождаете место для своих маневров на крохотной кухне, но при этом получаете удобный доступ ко всем нужным предметам.

Шкафчики можно разместить и сверху. Таким образом, агрегат как бы помещается в отсек, специально для него предусмотренный.

Рольшторы или жалюзи — вместо занавесок

Обычные шторы на кухне скрадывают немало пространства, да и при соседстве с морозильным агрегатом провоцируют дискомфорт. Поэтому попробуйте сменить их на рулонные шторы либо жалюзи. Заодно освободите подоконник — его также можно задействовать. И для практических целей, и для декоративных.

Способы восстановления и перепланировки

Зачастую холодильная ниша приходит в негодность, и владельцы попросту отказываются от нее. Тем более, что сегодня нет такого дефицита в холодильных агрегатах, и у 99% граждан есть в пользовании бытовой холодильник той или иной марки.

Нише легко можно придать сходство с современным холодильником.

На мой взгляд, делать этого не следует. Достаточно проявить немного фантазии, и облагородить нишу на современный лад. К числу таких решений я бы отнес:

1. Сооружение герметичной (со стороны комнаты) конструкции для хранения продуктов;
2. Переоборудование под шкаф;
3. Полный демонтаж и установка французского окна.

Вариант 1: восстановление

От воздействия перепада температур ниша пришла в негодность и требует ремонта.

Как известно, нет ничего вечного, и техническое состояние хрущевского холодильника не исключение. У одних владельцев разочарование вызывает внешний вид, другие недовольны тем, что из него дует холодный воздух, деревянная конструкция скрипит и т.п. Третьих не устраивает, что внешний вид холодильников в обновленный интерьер кухни попросту не вписывается, заставляя его видоизменять.

Наиболее популярным решением восстановления холодильника является монтаж современного пластикового окна со стеклом или глухой фрамугой. И зачастую данный проект лучше всего реализовать во время замены старого оконного блока, что упростит и удешевит работы:

• Во-первых, заказывая оконный блок, можно одновременно заказать и ПВХ раму для холодильника;
• Во-вторых, демонтаж старой конструкции и монтаж новой осуществят профессиональные установщики.

Капитан Очевидность информирует: сегодня можно выбрать установщика окон по усредненному для вашего населенного пункта прайсу. Но когда дело касается нестандартных проемов и конструкций, стоимость услуг по установке может существенно возрасти.

По моему мнению, лучше всего самостоятельно демонтировать холодильник, привести его в порядок, и уже затем вызвать замерщика и оговорить все нюансы.

Ну а если решение о восстановлении назначения ниши под окном пришло после замены старых оконных рам новыми из ПВХ, то самое время сделать все своими руками.

Итак, приступим:

1. Демонтируем старый подоконник;
2. Очищаем кирпичную кладку от старой штукатурки;
3. При необходимости, заменяем пришедшие в негодность кирпичи;
4. Используем грунтовку глубокого проникновения для укрепления кладки и повышения адгезии;
5. Штукатурим проем;

На фото — отделка зимнего холодильника под окном с помощью штукатурки.

1. Обшиваем его изнутри листами гипсокартона;
2. Щели запениваем пеной;
3. Пол также желательно утеплить, чтобы холодный воздух не проникал под напольное покрытие кухни.

Процесс монтажа гипсокартона.

Многих интересует, чем утеплить холодильник под окном. Если вы хотите и дальше использовать его по прямому назначению, то необходимости в этом нет – оконный блок будет защищать помещение от холода.

Современный оконный блок сможет защитить кухню от проникновения холода.

Все, наш проем готов к установке оконного блока. Остается только вызвать замерщика, определиться с фурнитурой и цветом ПВХ профиля, и дождаться установки.

Вариант 2: обустройство шкафа

Рассмотрим ситуацию, когда вам не нужен холодильник под окном.

Почему?

Наверное, потому, что у вас есть прекрасный холодильник, продукты в котором можно хранить круглый год. И наиболее интересным решением будет обустройство шкафа в пустующей нише. Сделать это можно самому, поскольку ничего сложного в этой процедуре нет.

Подготовка ниши к монтажу шкафчика.

Инструкция по сооружению шкафа будет следующей:

1. Удаляем старый деревянный короб;
2. Очищаем стены от пыли и грязи;
3. Грунтуем;
4. Производим замеры, оставляя зазор для утеплителя;
5. Приобретаем/заказываем конструкцию шкафа из МДФ или ДСП панелей;
6. Утепляем проем (пенопласт+монтажная пена);
7. Вставляем короб в нишу.

На фото – результат по встраиванию в нишу покупного шкафчика.

Капитан Очевидность подсказывает: для такой переделки легко можно подобрать шкафчик из готовых моделей. Для этого нужно посетить несколько мебельных магазинов, где наверняка отыщется приемлемый для встраивания модуль, а цена покупки не превысит 2-3 тысяч рублей.

Во избежание повреждений фасады шкафчика будут навешиваться после окончания ремонта помещения.

Вариант3: установка оконного блока

Пожалуй, это самый спорный и технически сложный вариант переоборудования ниши под окном.

Почему?

На первый взгляд, раз стена под подоконником не несущая, то ее вполне разобрать до плиты перекрытия, и заменить стандартное окно на «французское» – до самого пола.

Красивое, но не всегда возможное решение.

Но не во всех случаях это возможно. И на то есть свои причины:

1. Нужно убедиться, что под старым окном нет несущей ЖБ балки. Если она есть – демонтировать ее категорически возбраняется;
2. Если окно кухни выходит не во двор, а на центральную улицу, то вам попросту не дадут разрешение на такую перепланировку (а расширение оконного проема и есть перепланировка). Своевольничать не стоит, вас вполне могут заставить через суд восстановить первоначальный облик;
3. Установка французского окна оправдана, если помещение ориентировано на север. Во всех других случаях вы рискуете превратить кухню в раскаленную сковородку.

Такое окно увеличит освещенность помещения.

Помимо самого окна вам необходимо позаботиться и о безопасности при открытии окон. Лучшее решение – заказать решетку, имитирующую балконные перила, и установить ее на фасаде здания.

Ложный балкон – ограждение нужно с точки зрения безопасности.

Давайте подытожим:

1. Восстановление холодильника под окном оправдано лишь в случае, когда бытового агрегата не хватает для хранения припасов;
2. Обустройство места хранения (шкафа или полочек) — наиболее дешевый и практичный вариант, т.к. себестоимость материалов и работ наименьшая среди представленных вариантов. А, кроме того, и самая быстрая, в отличие от оконных конструкций, которые нужно еще заказать и изготовить;
3. Французское окно – самый смелый и не всегда реализуемый вариант. Его выбор обусловлен рядом важных факторов, а немалая цена и вовсе возводит данный способ в разряд экзотики.

Техническая сторона

Ниша под окном повсеместно встречалась в кирпичных домах. В панельных от нее впоследствии отказались. Конструктивно ниша представляла собой проем, отделяемый от улицы стеной в полкирпича, и нередко оснащалась сквозным отверстием для циркуляции воздуха.

Проем под окном изначально формировался в процессе строительства.

Сверху устанавливался подоконник, а в нишу монтировался деревянный блок с полкой и навесными дверцами.

Обрамление «холодильника» аналогично оконной раме.

Габариты ниши 78х100х20 см (в*ш*г), причем, полезную для хранения продуктов площадь отнимает массивная деревянная рама. И, тем не менее, целые поколения советских граждан пользовались таким местом хранения, причем, в большинстве случаев ничего не меняя в их конструкции.

Примерные габариты проема под холодильник.