Мангал из кирпича своими руками: [100 фото], чертежи

Альтернатива изделиям из металла для приготовления шашлыка – мангал из кирпича. Выкладывается он как отдельное устройство или с дополнительными функциями плиты, коптильни, решеткой для барбекю.

Кладка массивных конструкций трудоемкая, требует знаний и опыта. Если же хозяева хотят вручную освоить принципы кирпичной порядовки, то лучше это делать под руководством мастера, следуя его инструкциям.

Кирпичный мангал станет красивым и практичным дополнением дачного участка, усадьбы в частном секторе.

Рекомендуем почитать:

Как сделать тандыр на даче своими руками
Как построить тандыр из кирпича

Разновидности по месту расположения

Установка допустима как в помещении, так и вне его. С учетом этого фактора мангалы бывают двух типов.

Уличный (садовый)

Монтируется под небольшим навесом, чтобы осадки и влага не попадали внутрь дымохода, а готовить можно было в любую погоду.

Другой вариант – сделать его под открытым небом, в саду, вблизи беседки, возле дома. В любом из случаев под конструкцию заливается надежный фундамент. Оптимальным считается монолитная плита.

Кладка мангала выполняется из огнеупорного кирпича, облицовка – из влагоустойчивых материалов.

Под садовую конструкцию важно правильно выбрать место с учетом направления ветра, чтобы вблизи не было сухих деревьев, деревянных построек. Во избежание конфликтов с соседями лучше предварительно ознакомиться с нормами СНиП.

В беседку (веранду или террасу)

Устанавливается в открытых и закрытых постройках. На этапе разработки проекта учитываются требования пожарной безопасности, тщательно продумывается место для вывода дымовой трубы. Нуждается в заливке отдельного фундамента.

Напольное покрытие вблизи печи рекомендуется выкладывать из невоспламеняемых материалов:

тротуарной, керамической плитки;
клинкерного кирпича;
искусственного, натурального камня.

Альтернатива – набить на пол на расстоянии 1,5 м от печи лист железа или стали.

Визуально помещение разделяется на зоны: кухонную и обеденную.

Летняя кухня с крышей из поликарбоната.

Это конечно не беседка, но здесь мы хотим обратить ваше внимание на крышу. Это идея может послужить пишей для ваших будущих планов по изготовлению беседок

Отметим, что сейчас делают такой поликарбонат, который может выдержать удар кувалды (это сказано для скептиков) . Источник фото: pechnik-pech-kamin.ru/galery-pechnik-pech-kamin-v-sankt-peterburge/p/6

Мангал из кирпича в беседку. Мастер класс

Объем кирпича = «три нивы»

Это простая модель мангал маленькой мангала для дачи. Автору надоело жарить мясо на кортах, и он решил поднять уровень мангала, что бы можно было жарить стоя. По сути получилась красивая подставка из кирпича под металлический мангал с шикарным дымоходом. Как видите мангал установлен на солидный фундамент и вся конструкция выполнена очень эстетичноКомментарий автора о используемом клее вместо цемента: «Специальный клей для печей и каминов, на упаковке указано какую температуру он выдерживает, 600-800. Для экономии денег, чуть выше от топки добавлял плиточный клей для тёплых полов.»

Тесты показали, что воздуха мангал получает достаточно, несмотря на закрытую конструкциюКирпич обычный, облицовочный.

Сечение дымохода для хорошей тяги должно быть 250мм х380мм, тогда дыма в глаза не будет.

Конфигурация печи

В любом из типов стационарных печей обязательно наличие надежного основания, которое обеспечит долговечность эксплуатации.

Ответственно стоит отнестись и к выбору топлива. Недопустимо использовать дрова из хвойных пород, смолянистых фруктовых (сливы, вишни), пиломатериалов, пропитанных смолой.

Для розжига берут спички и специальную жидкость. Применять для получения пламени бензин, керосин запрещено. Пользы от добавления таких компонентов в продукты питания точно не будет. А вот вред для здоровья после употребления в пищу может нанести.

Простая конструкция

Такие строения часто используются на дачах. Это самый популярный вариант самодельных конструкций, так как не требуют глубоких знаний техник кладки.

Для защиты от дождя рекомендуется дополнять их дымосборником в виде купола. Для удобства эксплуатации встраивается средних размеров столешница. Оптимальный строительный материал – шамотный кирпич. Топливо – древесный уголь, дрова.

Фото: небольшой мангал с навесом от дождя

При соблюдении поэтапной техники кладки огонь не будет соприкасаться с металлическими элементами, а значит, стенки и дно не прогорят и мангал прослужит в разы дольше.

В таких конструкциях не предусмотрены отверстия для доступа воздуха, за счет чего существенно экономятся дрова. Они не прогорают быстро, а тлеют.

Готовый мангал не займет много места на усадьбе. Это бюджетная печь для сезонного отдыха.

С коптильней

В стандартных заводских комплектах печей-барбекю из огнестойкого кирпича коптильня не поставляется. Ее можно купить дополнительно, если модель изделия предусматривает встроенную печь на дровах.

Коптильня сделана из нержавеющих стальных листов толщиной от 2 мм. Внутри размещены 2 уровня решеток, на которые укладываются продукты для копчения. Оснащается желобом для гидрозатвора. При попадании воды герметичность затвора не дает дыму выходить наружу.

Схема кладки компактного мангала

Крепится коптильня на место, где сверху печного устройства должна быть плита или казан. Чтобы запустить устройство, разжигается ВДП (встроенная дровяная печь). Внутри коптильни тлеет древесная стружка, начинает образовываться горячий дым.

С казаном, плитой

Казан с плитой могут быть оборудованы самостоятельно со встроенной дровяной печкой или входить в состав мангального комплекса, дополняться столешницей, раковиной.

Выкладывается мангал из красного кирпича. Боковая, задняя и передняя кирпичная стенка образуют печную камеру. Снаружи конструкции видны только дверца топки, ручка зольника. Вверху печи сделано круглое отверстие под казан или плиту, снизу – колосник, зольник, который выдвигается.

Встроенная дровяная печь – источник нагрева казана, плиты. Для топки лучше брать дрова, брикеты древесно-стружечные.

Комплексы оснащаются казаном на 8 л, но допускается монтаж емкости с большими габаритами до 12 л.

Дымоход делается из двухконтурной сэндвичной трубы прямоугольного сечения. Верхняя часть трубы выводится в дымосборник.

С грилем, барбекю

Обычная форма для гриля – глубокая сковородка круглой формы и с крышкой в виде бочонка. Если крышка закрыта, то продукты готовятся равномерно по бокам, снизу, сверху.

Барбекю отличается от гриля тем, что продукт обжаривается только снизу, а не со всех сторон. Связано это с отсутствием крышки.

Внутри устройство очень похоже. Основная деталь – решетки. На верхней выкладывается рыба, мясо, на нижней решетке – топливо. Для комфортного приготовления пищи верхнюю решетку можно переставлять на 3 положения.

В отличие от мангала гриль имеет отверстия с заслонками, чтобы можно было регулировать доступ воздуха.

Есть выдвижной зольник, куда скапливается пепел, зола. Многие заводские модели комплектуются вертелом, откидным столиком. Бывают грили с двойной зажимающей решеткой.

Перед первым применением гриль, барбекю тщательно смазывают растительным маслом, прокалывают и дают остыть.

С навесом (крышей)

Фото: садовый мангал с навесом из металла и поликарбоната
Крытый навес – это отличная защита от осадков, особенно в зимнее время, когда вода начинает то замерзать, то таять. Собирать навес рекомендуется из пожаробезопасных материалов – металлических стоек и листов профнастила, металлочерепицы.

Если строить навес возможности нет, то необходимо хотя бы временно, на период осадков, накрывать мангал плотной полиэтиленовой пленкой.

Осадки, падающие на конструкцию под углом, вреда не нанесут.

Угловой

Такая конструкция мангала – барбекю приобретает все большую популярность. Расположение устройства вдоль стен, примыкая к углу, позволяет существенно экономить пространство. Особенно это касается маленьких дачных участков, беседок.

Требования к материалам неизменны – влагоустойчивость, пожаробезопасность.

Угловое размещение – отличный вариант для мангальных комплексов, где по бокам удобно разместить столешницу, мойку, ниши под дрова и утварь.

Однако такую конструкцию не под силу построить новичкам. Она требует грамотных расчетов, знания техники кладки, поэтому лучше пригласить специалиста.

Камин-мангал

Интересный тип комбинирования. Камин бывает:

встроенным;
отдельно стоящим.

Встроенный камин – это элемент комплекса барбекю. Модуль камина устанавливается вместо мангала или наоборот.

При использовании каминной вставки допустима за один прием большая закладка дров. Она проводится в топку камина. При установке в помещении камин-мангал станет источником обогрева в холодное время.

Со столешницей, мойкой

Рабочая поверхность столешницы делается встраиваемой, может ставиться отдельно. Встречаются разборные модели.

Установка выполняется с левой или правой стороны (на усмотрение хозяев).

Определить расположение нужно еще на этапе разработки эскизов, чтобы на заводе смогли сделать качественное изделие, которое будет вплотную примыкать к конструкции.

За счет регулирования длины столешницы комплекс получится подогнать под определенные размеры помещения.

Оснащение комплекса мойкой упрощает и делает приготовление еды комфортным. Для установки внимание уделяется правильности подвода воды и канализации.

Мангальный комплекс

Многофункциональная конструкция. Сложная для самостоятельного строительства.

В ней несколько отделений:

встроенная дровяная печь;
плита;
духовой шкаф;
мангал;
барбекю;
коптильня;
казан;
вертел;
столешница.

Набор элементов в зависимости от модели отличается.

Монтируется как для использования в уличных условиях, так и в закрытых постройках типа летней кухни, беседки. При грамотном выборе материала для облицовки смотрится очень красиво.

Пользователи часто ищут:

Как сделать патио
Вертикальный мангал для шашлыка

Квадратная беседка своими руками

Здесь представлены подробные схемы-инструкции по строительству квадратной беседки.

Простой дизайн и конструкция этой беседки, возможно, вас заинтересует. Размеры на чертежах в дюймах и футах (1 дюйм – 2,54 см, 1 фут – 30,48 см), вы, конечно, можете установить свои размеры, сохраняя пропорции. Строительство начинается с разметки, вымерите диагонали, чтобы они были совершенно одинаковыми.

Выкопайте ямки под столбы и установите формы в отверстия.
Заполните формы трубы бетоном и дайте высохнуть в течение нескольких дней.
Установите горизонтальные балки и зафиксируйте шурупами к столбам. Используйте спиртовой уровень, чтобы убедиться, что балки расположены строго горизонтально.
Далее нужно установить средние лаги к полу беседки.
Совместите края и убедитесь, что углы получились квадратными.
Затем установите промежуточные балки на пол беседки. Настелите пол, зафиксировав доски винтами.
Используя уровень, установите верхние балки.
Совместите края и используйте угловые разъемы, чтобы зафиксировать верхний гребень.
Не оставляйте никаких зазоров между деталями.
Чтобы защитить беседку от сырости и улучшить внешний вид, покройте ее лаком или покрасьте.

Источник фото myoutdoorplans.com/pergola/wood-gazebo-plans

Пошаговая инструкция в схемах по созданию двускатной крыши для квадратной беседки.

Первый этап проекта заключается в изготовлении стропил. Обрежьте оба конца под углом 60 градусов, как показано в планах. Сделайте бороздки в нижней части стропил, чтобы они подходили к опорным балкам. Отметьте линии и обрежьте циркулярной пилой. Края обработайте наждачной бумагой.
Установите стропила в верхней части беседке. Убедитесь, что они расположены равномерно Сделайте отверстия и вставьте винты, чтобы зафиксировать стропила к раме.
Для сборки фронтонов нарежьте листы фанеры по форме и размеру и обработайте края наждачной бумаги. Установите листы на двускатные концы беседки. Совместите края и прибейте гвоздями не оставляя никаких зазоров между листами.
При монтаже кровельных листов приложите листы фанеры к стропилам, используя шаблон, показанный на диаграмме. Дрелью просверлите направляющие отверстия и вставьте винты вдоль стропил, не оставляя зазоров.
Покройте крышу рубероидом, убедившись, что полосы перекрываются, по крайней мере, на 5 см. Закрепите рубероид на листы фанеры кровельными скобами. Кроме того, необходимо вырезать кусок для верхнего гребня.
Прикрепите балясины с грунтозацепами, убедившись, что вы поместили их на одинаковом расстоянии. Дрелью сделайте отверстия и закрепите балясины к рейкам с помощью винтов.
И последнее, прикрепите поручни в верхней части компонентов. Просверлите отверстия и вставьте винты для фиксации ламели на место. Заполните отверстия деревянной замазкой и выровняйте поверхность наждачной бумагой.
Покройте древесину краской или морилкой, чтобы защитить от порчи и улучшить внешний вид беседки. Необходимые материалы для строительство здесь не указаны, их очень много, если интересует, посмотрите на сайте, ссылка под галереей.

Источник фото myoutdoorplans.com/pergola/wooden-gazebo-roof-plans

Выбор подходящего места на участке для установки печи

Для определения места установки, рекомендуется учесть такие моменты:

Конструкция должна располагаться недалеко от зоны отдыха (беседки, веранды, летней кухни).
Рельеф должен быть ровным, без резких перепадов.
Удобство подхода к мангалу. По возможности обустраивается одна или несколько тропинок.
Подвод коммуникаций. Если по плану изделие будет оснащено мойкой, то учитывается близость пролегания водопроводных труб, канализации. В зимнее время в садовых мангалах доступ воды перекрывается, чтобы трубы на морозе потрескались.
Направление ветра. Дым не должен быть направлен в сторону зоны отдыха. Сооружать нужно так, чтобы дым шел в другую часть двора.
Наличие навеса. Допустим вариант совмещенного обустройства уличных печей с рядом стоящими столом со стульями.

Соблюдение требований противопожарной безопасности предусматривает нахождение устройства на достаточном расстоянии от зеленых насаждений, сухих деревьев, легковоспламеняющихся пристроек.

Особенности строительства

Беседки с печками могут иметь различные конструктивные особенности. Основным материалом изготовления бывает кирпич, камень, дерево. Своими руками можно построить закрытый домик с окнами и дверью или оборудовать печью открытую террасу.

Перед выбором типа беседки следует определиться с ее назначением и функционалом. Если главная задача – защита места отдыха от солнца, будет достаточно небольшого навеса и мини-печки барбекю. Защитят от ветра и осадков весной и осенью стены капитального строения. Для такой беседки потребуется заливать фундамент, и проводить остекление.

Еще до начала возведения постройки, при составлении проекта, необходимо учесть особенности конструкции, обеспечить противопожарную безопасность. Любая печь должна устанавливаться на кирпичное основание или толстый лист металла. Деревянные элементы декора или части самой сборной стены должны находиться не ближе, чем в 80-и см от топки печи. Также следует продумать устройство дымохода, его термоизоляцию, наличие заслонок.

Моделирование мангала

Процесс моделирования позволяет наглядно оформить будущее изделие, изобразить конструкцию по деталям, разобраться, как будут соединяться элементы.

При правильно собранном макете получается мини-версия мангала. Сделать ее удобно из пенопласта и других легких материалов.

В зависимости от модели стандартная конструкция может быть дополнена (на выбор):

каминной кассетой;
столешницей с мойкой;
встроенной дровяной печью;
духовкой (русская печь);
рабочей поверхностью, которую можно поднимать (откидной столик);
тандырницей;
казаном, плитой.

Порядовка печного комплекса
Каждый из перечисленных модулей делается встроенным или по желанию заказчика устанавливается отдельно.

Беседки из дерева своими руками 300 фото, чертежи, схемы

Здесь собрана небольшая галерея деревянных беседок, сделанных своими руками. Конечно, можно собрать и больше фотографий, ведь вариантов миллионы. Каждая беседка, сделанная не по шаблону, а своими руками, пусть даже по стандартным чертежам, это все равно произведение искусства. Здесь же собраны относительно простые конструкции, которые под силу каждому, не обладающему большим опытом мастеру. Есть, конечно, и примеры прмышленных изделий, может, пригодиться.

Чертежи квадратной беседки

Квадратные беседки 150 фото

Чертежи шестиугольных беседок

Шестиугольная беседка своими руками 50 фото

Чертежи восьмиугольных беседок

Восьмиугольная беседка своими руками 100 фото

Выбор кирпича

Дорогой, но самый подходящий для кладки – клинкерный, другое название – тугоплавкий кирпич. Основное сырье – специальная глина, которую обжигают под высокой температурой.

Бывает разных цветов:

красного;
песочного;
темно-коричневого;
красного с подпалинами.

От недорогого керамического кирпича клинкерный отличается высокой прочностью и длительным сроком службы. Он устойчив к влаге, морозу.

Клинкер хорош тем, что готовая конструкция получается красивой, не нуждается в дополнительной облицовке.

Допускается использование более дешевого керамического, красного шамотного кирпича. Тематическая статья: «Кирпич для кладки печей».

Важно учесть, что для создания мангала в домашних условиях силикатный (белый) кирпич не пригоден, потому что начинает быстро разрушаться под действием влаги, перепада температур, не выдерживает высоких температур.

Внутренний дизайн

Внутреннее наполнение и декор беседки имеют большое значение как для поддержания выбранного стиля, так и для создания комфортных условий для отдыха. Многое для её оформления можно сделать своими руками, найти на чердаке и даже на свалке.

Мебель

Отличительные особенности мебели для беседок в стиле лофт – простой дизайн и массивность. Обивка мягкой мебели предпочтительна однотонная, из кожи или кожзама, текстиля грубой фактуры.

Центральным элементом и ярким акцентом обстановки станет диван. Его можно сделать своими руками из строительных поддонов, составленных в единую конструкцию и скрепленных друг с другом саморезами. Деревянный каркас пропитывается тонирующей морилкой или окрашивается в светлые тона. Для удобства на него укладываются обшитые тканью поролоновые матрасы и подушки.

Придиванные столики из паллет

Если в беседке предполагаются семейные или дружеские застолья, нужен большой и массивный обеденный стол. Варианты изготовления любые – от уже упомянутых поддонов до сбитых досок или спилов дерева.

Металлический стеллаж

Весьма уместно будет использовать в такой беседке подвесные кресла – и места достаточно, и потолки высокие, и крепление к потолочным балкам простое и надежное. Модели можно использовать разные: плетеные, кованые, из прозрачного пластика.

Очаг

Какая беседка без печи, камина или барбекю? В стиль лофт этот нужный и полезный элемент дизайна вписывается великолепно. Он может быть кирпичным, каменным или металлическим, пристенным или отдельностоящим, напольным или подвесным.

Главное – подумать над формой и исполнением, так как русская печь или классический камин с порталом смажет впечатление от тщательно продуманного стилевого решения.

Освещение

Светильников в такой беседке должно быть много хотя бы по причине её больших размеров – в маленьком и низеньком помещении этот стиль воплотить невозможно.

Самое простое решение – прожекторы и софиты на штангах или шинах. Можно не мудрствовать и просто подвесить большие лампы накаливания без плафонов. Хотя в магазинах большой выбор светильников, подходящих для данного стиля.

Подвесные светильники в виде индустриальных ламп

Но гораздо удачнее будут смотреться в беседке авторские светильники из дерева, металла и подручных материалов. Приветствуются простые геометрические или необычные формы.

Подвешивают светильники на цепях или веревках, к стенам крепятся на кронштейны. Именно тут каждый может проявить свой талант дизайнера, создав своими руками люстру из водопроводных труб, стеклянных банок, досок и даже из залитого в форму бетона.

Вот несколько интересных идей:

Декор

Всевозможные арт-объекты не только украсят беседку, но и подчеркнут её необычный стиль.

Помимо оригинальных светильников в интерьере этой уличной постройки можно использовать нестандартные вещи:

Украсят беседку и подставки для цветочных вазонов из профильной трубы, большие часы на стене с открытым механизмом, напольные вешалки из коряг, шкуры животных на полу.

Текстиль

Если в беседке такого плана и использовать текстиль, то только натуральный, из грубых волокон – рогожку, мешковину, лен. Его не должно быть много. Вместо классических штор в проемы для защиты от солнца и ветра лучше повесить жалюзи или рулонные шторы. По цвету они должны сочетаться с обивкой мебели, пледами и другими предметами.

Резка и колка кирпича

Для резки кирпича отлично подойдет болгарка с отрезным диском по камню. Во время работы выделяется много пыли, поэтому рекомендуется защищать глаза, органы дыхания защитными очками, маской.

Процесс проходит в такой последовательности:

Разметка кирпича карандашом, линейкой или рулеткой.
Резка (колка) элементов на нужные размеры.
Теска (притачивание) полученных заготовок.

Для ускорения процесса разметки мастера рекомендуют делать шаблоны. Особенно это эффективно в случаях, когда требуется отрезать детали одинаковых размеров в большом количестве.

Материал под шаблоны – куски рубероида, пергамента, плотного картона.

Для изготовления шаблонов нестандартных форм нужно подключить смекалку. К примеру, чтобы получить продольную половинку кирпича, достаточно шаблон обычной половинки согнуть вдоль. Так получится снизить количество шаблонов и ускорить процесс резки.

Детали, под которые сделать шаблоны не выйдет (скосы, печные приборы), размечают во время предварительной раскладки насухую.

Во время резки работать нужно на высоких оборотах, иначе даже новый диск быстро сотрется.

Делать полный разрез необязательно, хватит надреза, а потом аккуратно расколоть. Но это касается случаев получения деталей простых форм. Для сложных элементов резку заготовки лучше проводить до конца.

Мастера рекомендуют новым диском сначала отрезать сложные части, затем простые, поскольку стандартные детали получится отрезать даже изношенным диском.

Стоит сказать, что отрезанные части имеют гладкую поверхность, колотые – шероховатую, иногда даже с дефектами. Сгладить шероховатости получится:

обработкой шлифовальным диском;
притиркой колотых частей друг о друга;
притеской кирочкой.

Кирпич с колотыми гранями лучше класть к толстому шву.

Финишная отделка

Декорирование печи – затея на усмотрение пользователя. Можно обойтись и без этого, но иногда это очень кстати. Простой и эффективный способ: отштукатурить печь, оклеить плиткой. Бывает исключение, когда финишной обработки и не надо. К примеру, печь из ровного кирпича.

В остальном же все на ваш вкус.

Одна печь – хорошо, а целый комплекс – еще лучше. Отлично сочетается очаг с коптильней. Простые конструкции обеспечивают оптимальные условия в коптильном отсеке. Иногда не обойтись без установки в печи шамота. Комплексное сооружение тяжелей строить, но это делать проще, если возведение осуществляется одновременно с капитальной беседкой. Чтобы копчение было качественным, коптильный шкаф должен быть высоким.

Приготовление раствора

Основные компоненты кладочной смеси – глина и песок. Рекомендуемая пропорция – на одну часть глины идет две части песка. За сутки до замеса раствора глину замачивают в воде.

Важная особенность глины в том, что чем она жирнее, тем больший будет расход песка.

При правильной консистенции раствор будет сползать с мастерка, оставляя на нем небольшой след. Если отпадает без каких-либо следов, то добавили много песка, наоборот сильно мажется – в смеси избыток глины.

Для кладки основных деталей цемент в смесь не добавляют из-за низкой термоустойчивости. А вот обкладывать мангал облицовочным материалом допустимо с использованием цементного раствора.

Правила составления проекта

Конечно же, лучше обустраивать барбекю одновременно со строительством беседки. Первым делом нужно составить проект, обозначив на нём расположение и размеры всех элементов. Важно предусмотреть даже мельчайшие детали, как то удобные в эксплуатации жаровня и столешница, размещение кухонных принадлежностей, наличие водопровода и т. п.

Читайте, как создать на участке кострище для уютного отдыха.

Также следует рассмотреть размещение постройки. Так, если планируется ставить её около деревьев, то необходимо обратить внимание, не будут ли мешать дымоходу ветви. Их нужно удалить ещё до начала строительства.

Важно, чтобы печь не была построена рядом со стеной дома. Это негативным образом скажется на его состоянии и длительности службы. К тому же это небезопасно. Если беседка, в которой оборудуется печь, деревянная, то стоит позаботиться об укладке теплоизолирующих материалов.

Пример проекта:

Необходимые инструменты

Для работы понадобятся:

лопата;
мастерок;
корыто для замеса раствора либо бетономешалка;
ведра;
строительный уровень, рулетка, отвес;
болгарка;
арматурная сетка;
цемент, щебень, песок, глина;
шамотный кирпич;
доски, фанера (для сборки опалубки);
металлические уголки, дверцы, решетки, колосники;
молоток;
киянка;
веревка и колышки (для разметки под фундамент).

В целях экономии разрешается покупка шамотного кирпича только для кладки топочной части. Для других участков печи, которые не будут подвергаться высокой температуре, можно взять обычный кирпич (не обязательно новый).

Разберем пошагово процесс самостоятельного возведения небольшого уличного мангала, уточним нюансы каждого действия.

Схемы и чертежи

Процесс работы отраженный в чертежах
Разрабатывается на этапе планирования. Чертеж представляет собой наглядное изображение на бумаге будущей конструкции, где четко видно форму, размеры, вид в разрезе. Создается в масштабе с уменьшением в несколько раз от реальных габаритов.

К примеру, при указании масштаба 1:10 означает, что рисунок конструкции уменьшен в 10 раз. На 1 мм чертежа приходится 1 см в натуре.

Схема углового мангала

Жирной сплошной линией принято показывать контур изделия. Более тонкими – линии с указанием размеров элементов.

Схема мангала из блоков

Условной штриховкой на чертеже отмечается используемое сырье для строительства. К примеру, под обычный красный кирпич рисуют штриховку под наклоном, шамотный (огнеупорный) отмечают клеточкой.

В описание чертежа входят такие детали:

общий вид изделия;
вид снаружи – фасад;
конструкция в вертикальном разрезе, где видно внутреннее строение;
горизонтальный разрез, где видно принцип кладки.

Рекомендуемые размеры печи
Ширина мангала в сложенном виде должна соответствовать ширине шампуров – 47-62 см. По высоте жарочную площадку делают немного выше пояса, так удобнее будет готовить. Длина топливника должна быть такой, чтобы одновременно разместить от 8 до 10 шампуров.

Подготовительные работы

Заключаются в очищении площадки под строительство от мусора, растительности, проведении разметки. Для последнего действия используются веревка и деревянные колышки.

Монтаж фундамента

Кирпичный мангал относится к тяжеловесным конструкциям, поэтому под него рекомендуется заливать монолитную плиту из бетона.

Кратко порядок возведения основания выглядит таким образом:

Выкапывается яма глубиной от 30 см. По размерам должна быть больше на 20 см с каждой стороны, чем будущее изделие.
Дно тщательно трамбуется.
Засыпается подушка толщиной 15 см из слоев песка и гравия. Трамбуется. Увлажняется водой.
Собирается опалубка из досок. Сбитый каркас ставится по периметру вырытой ямы.
Дно ямы армируется металлической сеткой.
Выполняется заливка цементного раствора. Для приготовления лучше всего подойдет марка М500.
Залитая смесь прокалывается куском арматуры, чтобы убрать пузырьки воздуха.
Плита должна выйти выше уровня грунта.
Срок застывания до 4 недель.
В сухую погоду во избежание трещин поверхность увлажняют водой.

Застывшую плиту сверху накрывают гидроизоляцией (плотным полиэтиленом, рубероидом).

Пока фундамент застывает, нужно замочить глину для раствора. Готовый раствор при сжатии не должен растрескиваться.

Ознакомиться с другими видами фундамента для печи можно перейдя по ссылке.

Подвод коммуникаций важно продумать еще до начала заливки основания.

За день до кладки следует подготовить и кирпич. Его тщательно поливают водой, чтобы он не забирал на себя влагу из раствора. Схватываемость с поверхностью выйдет лучше.

Порядовка кирпичной кладки

Порядовку следует проводить в такой последовательности:

Начинать лучше с выкладки первого ряда насухую. Это позволит подогнать каждый кирпич по размеру, если нужно притесать. Зазор между элементами – 1 см. Проверяется ровность диагоналей.
Кладку лицевого кирпича допускается делать на раствор цемента и песка (в пропорции 1:3). Чтобы улучшить пластичность смеси, можно добавить немного извести. Рекомендуемый размер швов – от 8 до 10 мм.
На участках, где кирпичи проходят без перевязки, нужно провести армирование металлической проволокой.
Каждый последующий ряд смещается на полкирпича. Для подгонки элементов по размеру используют болгарку.
Через каждые 3 ряда проверяется соблюдение уровня кладки, а лучше чаще.
Через 8 рядов нужно оформить перемычки под мангал, столешницу. Для этого берутся металлические уголки размерами 45*45 мм и выставляются как перевернутая буква Т. Отпиливается половина полки. Металл не должен соприкасаться вплотную с кирпичной кладкой.
После можно приступать к кладке топки. Шамотные кирпичи соединяется между собой глиняно-песчаным раствором. Толщина швов – не больше 4 мм.
Для формирования опоры низа также используются металлические уголки.
Второй ряд кирпичей под топку полностью перекрывает первый. Так швы не будут прогорать. Некоторые мастера заменяют первые два ряда кладки на плиту из бетона, но создание обойдется в разы дороже, хоть и будет не менее надежно.
Допускается параллельная выкладка топки и лицевого кирпича. Но между облицовкой и топкой всегда оставляется зазор от 1 см, чтобы они не соприкасались.

Для улучшения декоративного вида печники прибегают к устройству топочной арки. Для этого предварительного делается заготовка из дерева как полукруг, ставится в портал мангала. Далее выполняется кладка. Кирпичи до требуемых размеров режутся болгаркой.

Арка из облицовочного кирпича изнутри должна быть перекрыта перемычкой из огнеупорного. Укладывается на металлический уголок.

Монтаж кровельной системы

Приступая к работе по монтажу стропил очень важно правильно определить их размер. Определить на каком расстоянии они должны находиться друг от друга

При длине 3 метра сечение 50х150 мм будет наиболее приемлемым вариантом.

Сам монтаж проводят поэтапно. В этом поможет составленный ранее чертеж. Первоначально устанавливается стропильный каркас. Будет целесообразным собрать его внизу. Чтобы работы проводились быстрее и проще, изначально подготавливают шаблон. Впоследствии готовый каркас поднимается наверх, крепится к мауэрлату.

Затем приступают к монтажу обрешетки. Она может быть как сплошной, так и разреженной. Сплошную рационально использовать в случае мягкой кровли. Использование листовых материалов предполагает использование разреженной обрешетки.

Установка стропильной системы крыши

На следующем этапе происходит обустройство подкладочного ковра. При мягкой кровле материалом может послужить влагостойкая фанера. На данном этапе крепятся карнизные планки.

Финишное покрытие обустраивают согласно инструкции его производителя. Порядок и правила работ могут отличаться. Это зависит от выбранного кровельного настила.

a84c75cc77e6c0a4e02b71e4279dfcd5.jpe

c834dd0ae61c7d8116da48b3424b2188.jpe be6277ec7805d85200462a6c962e2626.jpe

Завершающим этапом является установка конька и торцевых планок. Данные элементы несложно изготовить своими руками. После этого весь каркас укрытия желательно обработать тонированной защитной пропиткой. Ее цвет можно подобрать, учитывая особенности дизайна.

Выполненная таким образом беседка для дачи будет долгие годы радовать хозяев и их гостей теплыми летними вечерами.

Беседка – сооружение на самом деле очень полезное. Здесь можно наслаждаться отдыхом в одиночестве, устраивать семейные посиделки, принимать гостей и даже жарить вкусные шашлыки. Занимаясь составлением проекта этого сооружения, в первую очередь нужно определиться с его .

От правильного выбора этих параметров будет зависеть то, насколько , а также удобство пользования ей. О том, какие преимущества имеют дворовые сооружения той или иной конструкции, и поговорим далее в статье.

Устройство дымохода

Когда дымоход продолжает выкладываться из кирпича, порядок работ следующий:

Верх топочной, облицовочной части выводятся в один уровень.
Для кладки дымосборника берется полнотелый кирпич. Раствор – цементно-песчаный. Марка цемента – от М150.
Первый ряд идет заподлицо с внутренней частью топки. Все последующие смещаются на ⅓ кирпича.

Выполнять смещение на большее расстояние не нужно, иначе кирпичи просто со временем будут падать внутрь топки.

Кладка выполняется до момента, пока не останется небольшой проем (30*30 см, 25*25 см).
Готовый кирпичный дымоход сверху накрывают защитным колпаком, чтобы внутрь не попадала влага, осадки.

Есть вариант крепежа дымохода из термостойкого бетона либо двухконтурного из сэндвич-труб.

Ознакомиться с пошаговой инструкцией установки дымохода из сэндвич-труб.

Как сделать фундамент?

Сначала нужно вырыть неглубокую (30-50 см) П-образную траншею, насыпать и утрамбовать гравий, на него положить арматурную сетку или решетку из прутов и смонтировать опалубку. Затем все залить бетонной смесью. Для того, чтобы основание хорошо высохло и приобрело необходимую прочность потребуется от нескольких дней до одной недели. Только потом можно приступать к строительству самого барбекю. Чтобы раствор твердел одинаково по всей площади основания, бетонирование нужно сделать за один раз. Бетонную смесь обязательно нужно трамбовать, чтобы избежать появления пузырьков воздуха.

Если нужен комплекс

Полный летний кулинарный печной комплекс для беседки, сада, дачи (слева на рис. ниже) не просто громоздок, сложен и дорог. Строить его для индивидуального пользования имеет смысл только на приусадебном участке, когда семья в теплое время буквально живет в беседке.

Кулинарные комплексы для беседок, сада и дачи

Любому не то что печнику – пользователю печи – известно, что все свои качества печь проявляет только теплая, регулярно топимая. Чтобы такая громадина вошла в режим, ее нужно протапливать день, а то и более. На даче выходного дня рациональнее будет построить в беседке печь-барбекю, она протапливается менее чем за полчаса. Укомплектовать кухонный уголок мойкой и пр. можно мебелью, смотреться все вместе будет не хуже, в центре. Если же беседка используется в теплое время только как летняя кухня, оптимальным решением будет печь-мангал или барбекю с варочной плитой, справа на рис. Как построить печь-мангал с варочной плитой для беседки, см. видео руководство (оттуда же на YouTube по ссылке можно бесплатно скачать подробный проект со спецификацией):