Духовка относится к важнейшим элементам, которыми оборудуется любая кухня. Классические плиты, которые представляли собой единый модуль из варочной панели и духового шкафа, постепенно вытесняет встроенная техника. Такие конструкции обладают многими преимуществами по сравнению с традиционными моделями. При приобретении мебели важно разбираться в представленных на рынке вариантах и особенностях этих изделий.
Шкаф для встраиваемой духовки
Чем хороши встраиваемые конструкции в кухне
Выбирая принцип обустройства помещения, необходимо тщательно взвесить все плюсы и минусы разных вариантов мебели и техники, а также схем ее расположения. Это касается и выбора типа духового шкафа. Качество работы духовки не зависит от того, встроена она или представляет собой отдельно стоящий агрегат, оба вида имеют право на существование.
Газовый духовой шкаф
Однако встраивание духового шкафа в гарнитур обладает несомненными положительными чертами.
- Появляется возможность сэкономить полезную площадь.
- Внешний вид гарнитура с встроенной техникой несравним с обстановкой, состоящей из отдельных модулей, такие кухни выглядят современно, элегантно и эстетично.
- Для хозяек грамотно организуется зона рабочего треугольника, обеспечивающая удобство процесса приготовления пищи и последующей уборки.
- Создание единой рабочей поверхности, не имеющей щелей, помогает избавиться от лишней грязи и упростить процесс уборки.
- Духовку и варочную панель можно фиксировать на различных, удобных для эксплуатации, уровнях.
- Во встраиваемых модулях появляется возможность совмещать установку техники, причем разнообразной, с различными системами хранения.
Встроенный духовой шкаф
У использования встраиваемых конструкций также можно отметить и некоторые недостатки, для некоторых представляющиеся весьма серьезными.
- Важный момент — стоимость комплектов такой мебели значительно выше, чем традиционных вариантов гарнитуров.
- Работы по монтажу и демонтажу техники, встраиваемой в мебельные модули, достаточно трудоемки. Поэтому при желании провести перестановку или заменить вышедший из строя прибор могут возникнуть проблемы.
Стандартные модели
Это привычные многим хозяйкам духовые шкафы объемом от 60 до 70 литров. Их глубина составляет от 55 до 60 см. Они мало чем отличаются от духовок газовых электрических плит. Тем не менее, встраиваемая техника для кухни гармонично сочетается с предметами мебели, а это отличное решение для создания современного интерьера.
Модели с глубиной 55 или 60 см предлагают множество известных производителей, таких как Gorenje или Bosh. Они отлично подойдут для просторной кухни и большой семьи. Они также имеют все необходимые функции и привлекательный ультрасовременный дизайн. Их выбор на рынке бытовой техники значительно больше, а ценовой диапазон достаточно обширный, начиная от 15000 рублей и выше. Почти все отзывы от пользователей положительные.
Виды шкафов
Модули встраиваемого гарнитура могут иметь различную форму:
- стандартную — прямоугольную (если рассматривать вид мебели сверху);
- треугольную, пятиугольную или трапециевидную, позволяющую разместить шкафы в углах помещения кухни.
Духовой шкаф на кухне – это настоящее современное воплощение домашнего очага
Установить в шкаф можно любую духовку — электрическую или газовую. Каждый вид техники имеет свои особенности, владельцы квартир выбирают вид прибора в соответствии со своими предпочтениями. Так, газовые приборы отличаются экономичностью и простотой, но не наделены таким широким набором функциональных возможностей, как электрические.
Духовой шкаф Darina
Следует помнить, что, вне зависимости от типа духового шкафа, мебель должна быть оснащена вентиляционной системой. Для этого сзади предусматривается решетка, устраиваются отверстия для циркуляции воздуха. Устанавливаются и шкафы, у которых задняя стенка отсутствует. При монтаже также необходимо помнить о технологических зазорах для воздушных потоков.
Расположение коммуникаций на кухне
Мебельные модули, в которые может быть встроена духовка, различаются несколькими аспектами.
Тип конструкции
Встраиваемая техника может быть установлена в кухнях любых размеров, но виды мебели для ее монтажа используются различные. Для размещения духовок выпускаются две разновидности конструкций.
Тумбы, устанавливаемые на полу. Такой способ монтажа техники максимально приближен к традиционному методу. Расстояние от пола, на котором может находиться мебельный модуль в данном случае, не превышает 200 мм. Большинство любителей занятий кулинарным творчеством этот вариант до сих пор по привычке считают наиболее приемлемым, так как привыкли концентрировать все приспособления для приготовления пищи, в одном месте.
Напольная тумба под духовку
Чаще всего варочная панель традиционно монтируется над духовкой. Установка прибора в напольные тумбы наиболее распространена в кухнях небольших размеров. Сам шкаф может быть оборудован дополнительными местами хранения — выдвижным ящиком или полками по бокам.
Важно! Если варочная панель устанавливается над духовым шкафом, расположенный под ней ящик при определенном стечении обстоятельств может привести к блокировке системы охлаждающей вентиляции, находящейся снизу панели.
Виды столешниц для тумб кухонного гарнитура
Основные преимущества этого варианта — легкий доступ к технике вне зависимости от роста хозяйки и экономия занимаемой площади. Однако именно низкое расположение духовки приводит к определенным трудностям при приготовлении пищи и последующей уборке — приходится постоянно наклоняться.
Шкаф-пенал. В таком узком и высоком модуле духовка может располагаться на одной из полок, в специально оборудованной нише, причем на любой высоте от пола.
Шкаф-пенал
Не всем состояние здоровья позволяет с легкостью наклоняться, чтобы следить за процессом приготовления пищи. Установка техники на индивидуально выбранной высоте позволяет пользоваться ею без особых проблем, так же как и мыть ее. Обычно сама духовка размещается на уровне головы. Готовить с комфортом, конечно же — гораздо приятнее. К тому же раздельное приготовление горячих блюд многим нравится больше (в основном — тем, кто большую часть времени использует варочную панель, а духовку — время от времени). Дополнительным плюсом можно считать расположение, не позволяющее детишкам, любящим крутить ручки и нажимать на кнопки, случайно создать проблему для родителей. Пеналы в интерьере кухни смотрятся современно и элегантно, но для помещений, имеющих небольшие размеры, они чересчур громоздки.
При установке техники в пенал необходимо следить за надежностью и прочностью конструкции. Духовки — достаточно массивны, поэтому ниша должна иметь качественное основание (рекомендуется монтировать две укрепляющие планки под полкой), установленное по уровню. Иначе возможны печальные последствия, которые могут затронуть не только технику, но и эксплуатирующего ее человека.
Прямая кухня с фасадами
Одновременно с духовкой в пенале (в принципе, это возможно сделать и в напольной тумбе, если позволяют габариты) могут быть установлены и другие виды кухонной техники, например, микроволновая печь. В высоком шкафу, в различных его отсеках, без проблем хранится посуда, бакалея, химия для уборки и т. д. Для этого в модуле устанавливаются полки, ящики различного типа (выкатные, выдвижные), другое наполнение. Эти отделы закрываются фасадами. Створки могут распахиваться, открываться простым нажатием пальца, иметь доводчики и т. д.
Варочная панель может иметь общее управление с духовкой (зависимый вариант) и быть независимыми друг от друга. В первом случае упор делается больше на эстетический аспект, так как комплект более гармонично смотрится. Во втором — приборы могут быть приобретены по отдельности и иметь разных производителей. В данном случае есть возможность подобрать технику в соответствии с индивидуальными запросами кулинара.
Встроенный духовой шкаф
Важно! При выходе из строя одного из элементов зависимого комплекта отдавать в ремонт или менять придется технику в полном составе.
Необходимо обращать внимание при заказе мебели и на ее размер.
Размеры для установки
Таблица. Стандартные габариты тумб.
| Характеристика | Значение |
| Ширина, мм | 500…1200 |
| Высота, мм | 650…800 |
| Глубина, мм | 500…650 |
При расчете конструкций необходимо учитывать некоторые моменты.
- Около 100 мм может составлять нахлест столешницы.
- Выдвижной ящик может занимать до 200 мм по высоте.
- Тумба обычно оснащается ножками, высота которых составляет примерно 100 мм.
- Сама столешница имеет толщину до 40 мм.
Параметры пеналов по ширине и глубине сопоставимы с характеристиками тумб, а их высота может варьироваться в пределах 1600…2200 мм (возможен заказ конструкции до самого потолка). Следует помнить, что указываемая производителями ширина шкафов не соответствуют внутренним размерам ниши. Это значение будет меньше фигурирующего в документации на две толщины стенок мебели. В зависимости от используемого при производстве материала, как правило, их толщина составляет 1,6 — 1,8 см.
Принцип работы тангенциального охлаждения
Важно! Мебель для установки духовки должна быть шире размещаемой в ней техники. С каждой стороны необходимо оставлять зазор, как минимум, в 20 мм, что обеспечит правильную воздушную циркуляцию. Между задней стенкой шкафа и прибором также необходимо предусмотреть расстояние в 40 мм.
Материал изготовления
Не меньшее внимание необходимо уделять и качеству материалов, используемым при производстве мебели. Основные требования, соответствие которым обязательно:
- большой запас прочности, позволяющий выдерживать массивную технику;
- стойкость к температурным воздействиям;
- безопасность для окружающих.
К материалу изготовления предъявляются особые требования
На последний момент важно обратить особое внимание. При нагревании конструкция не должна выделять опасных для здоровья человека и животных компонентов. Поэтому к самому материалу и декоративному покрытию предъявляется главное требование — отсутствие вредных веществ. Из чего изготавливаются шкафы для духовок?
- Натуральное дерево. Наиболее привлекательный (но дорогой) вариант в контексте внешнего вида. Но его используют не так часто вследствие не очень высокой практичности.
Кухонная мебель из натурального дерева - Древесно-стружечные плиты. Самый бюджетный материал для производства мебели отличается достойными эксплуатационными характеристиками (некоторые нарекания может вызывать только его стойкость к влаге). Однако при производстве ДСП используются фенолформальдегидные смолы. Концентрация формальдегида у производителей различается. Поэтому при заказе мебели из этого материала необходимо удостовериться в том, что уровень эмиссии опасного вещества не превышает предельно допустимый (показатель указывается в сертификатах).
Мебель из ДСП - МДФ. Этот материал для производства мебели для встраивания техники относится к наиболее приемлемым. Конструкции, выполненные из плит, отличаются прекрасным внешним видом, долговечностью, отсутствием деформаций при воздействии температуры, пара, воды (если, конечно его не заливать) и солнечного света. Но стоимость МДФ — выше, чем ДСП, что не может не отразиться на итоговой цене модулей.
Кухонный гарнитур из МДФ
Задние стенки шкафов могут быть выполнены из ДВП, фанеры или оргалита.
Узкие и широкие
Модели для бытового использования при стандартной высоте (60 см) могут существенно различаться по ширине. Наиболее узкие из них — 45 см. Такие печки обычно обладают только базовыми функциями, но зато их можно поставить в компактный вертикальный модуль, например боковой пенал, на уровне столешницы. Удобный вариант, особенно актуальный для семей с небольшими потребностями в выпечке.
Не смотря на свои маленькие размеры, духовой шкаф Maunfeld MEOXN.376RCC.TA стоит около 50 тысяч рублей
Широкие духовки (до 90 см) — это мощные дорогие устройства, способные работать в большом диапазоне режимов (12 и более). Чтобы поставить такую печь на уровне рабочей зоны, потребуется довольно габаритный каркас. Поэтому их чаще всего располагают в напольных тумбах, снизу столешницы, под варочной панелью.
Что необходимо предусмотреть при размещении шкафа для духовки
Все модули установленной кухонной мебели должны быть функциональными, удобными в эксплуатации, безопасными и красиво выглядеть. В связи с этим, устанавливая шкафы для встроенных духовок, следует обратить внимание на несколько моментов.
- При расстановке гарнитура и техники необходимо соблюдать правило «рабочего треугольника», в соответствии с которым зоны хранения продуктов, мытья и приготовления пищи (проще говоря, холодильник, мойка и плита) должны располагаться друг от друга на расстоянии 1,2…2,7 м (идеальный вариант, когда все точки образуют равносторонний треугольник). В таком случае работа на кухне станет комфортной и будет занимать минимум времени.
- Высота духового шкафа должна быть удобной для его эксплуатации.
Духовка должна быть удобной в эксплуатации - Духовка не устанавливается в непосредственной близости от холодильника и мойки. В первом случае это может привести к выходу из строя техники, во втором — к короткому замыканию.
- Если в шкафу размещается прибор, работающий на газе, его следует монтировать ближе 1,2 м от трубы. Длина гибкого шланга влияет на безопасность.
- Дверца духовки должна открываться полностью, поэтому необходимо обеспечить свободную зону (отсутствие препятствий в виде стен или другой мебели).
Глубина и объем
Большинство моделей духовых шкафов имеют глубину 60 см, так же, как и стандартная ширина кухонной мебели. Но это отличный вариант для просторного помещения площадью 8-9 кв. м. На малогабаритных кухнях 5-6 кв. м приходится экономить каждый сантиметр площади, поэтому целесообразнее выбирать узкие модели встроенной бытовой техники. Сегодня можно сделать мебель на заказ со столешницами до 40 см, и выбрать встраиваемый духовой шкаф такой же глубины.
Но полезный объем такого шкафа достаточно маленький, и больше подойдет для использования 1-2 людьми. Для большой семьи лучше выбирать полноразмерные широкие модели. Как альтернативу можно рассмотреть модели глубиной 60 см и высотой 45 см. Они достаточно компактные, но в них можно уместить широкий противень и, соответственно, за один раз приготовить большее количество продуктов.
Глубина духового шкафа может достигать 90 см, но этот вариант достаточно дорогостоящий. Кроме того, его можно разместить только на большой кухне площадью больше 8 кв.м. А тем, кто пользуется духовым шкафом крайне редко, можно рассмотреть малогабаритные модели с объемом 37-45 литров.
Этапы монтажа шкафа
Установка духового шкафа включает несколько обязательных шагов.
- Техника должна быть проверена на работоспособность.
Нужно проверить работоспособность техники - Проверяются коммуникации: газовые трубы или электрическая линия. Электропроводка должна иметь заземление. Рекомендуется подключать электрические духовки через отдельный автомат (для моделей мощностью более 3,5 кВт это — обязательное условие). Розетка не должна располагаться за духовым шкафом. К ней необходимо обеспечить свободный доступ. Электрический кабель соприкасаться с духовкой не должен. Если устанавливается газовая варочная панель, необходимо предусмотреть расстояние не менее 0,6 м от электрической розетки до подводящих газ шлангов и труб.
- Шкаф для духовки собирается в соответствии со схемой, выданной изготовителем мебели. Важно соблюдать геометрию конструкции, для чего не обойтись без уровня. В противном случае возможен неравномерный нагрев при эксплуатации техники, что приводит к ее досрочному выходу из строя. Желающие собрать модуль своими руками могут легко сделать это, приобретя материал и учтя необходимые зазоры при расчете конструкции.
Далее нужно собрать шкаф для духовки - Шкаф монтируется на предназначенном для его установки участке (если установлена задняя стенка, в ней следует предусмотреть отверстия для шланга или проводки).
- Техника закрепляется в шкафу (с выравниванием уровня при помощи регулировки ножек). Крепеж обычно поставляется вместе с приобретенной духовкой.
Пример схемы установки - Производится подключение прибора. Подключение техники, работающей на газе, производится только специалистами профильных компаний.
- Осуществляется пробный запуск духовки примерно на полчаса (в режиме максимального нагрева). Неприятный запах, как правило, появляющийся в первое время, пугать не должен.
В конце совершается пробный запуск духовки
Дополнительные финансовые вложения, связанные с установкой встраиваемой техники, тщательные расчеты при заказе мебели и более сложный монтаж приборов быстро окупятся комфортом при эксплуатации и привлекательностью кухонной обстановки.
Видео — Как рассчитать кухонный модуль под духовку
Узкие модели
Духовые шкафы глубиной 45 см или 50 см имеют сравнительно маленький объем. Но с другой стороны, они также имеют массу преимуществ:
- Экономичный расход энергии. Независимо от того, газовый шкаф или электрический, он будет потреблять намного меньше природного газа или электроэнергии.
- Минимальные размеры встраиваемого духового шкафа позволяют значительно сэкономить пространство на кухне.
- Стоимость миниатюрных моделей немного ниже, нежели стандартных.
- Для тех, кто готовит в духовке нечасто, малогабаритные модели встраиваемых духовых шкафов – это самый идеальный вариант.
Несмотря на то, что глубина электрического духового шкафа составляет 45 см, технические способности прибора остаются неизменными. Сегодня на рынке покупателям предлагают огромное количество вариантов встраиваемых духовых шкафов с функциями гриля, конвекции, СВЧ и разными системами очистки.
Подключение варочной панели и духового шкафа к однофазной сети
Выбор кабеля
Для однофазной сети потребуется трехжильный кабель. Чтобы правильно выбрать сечение жил кабеля нужно точно знать величину такого параметра как сила тока (измеряется в амперах (А) и обозначается буквой I).
Данную величину можно посчитать по формуле:
I=P/U
P – это полная нагрузка электроприбора (измеряется в ваттах (Вт))
U – напряжение в электрической сети (измеряется в вольтах (В))
Далее путем простых вычислений и таблицы сечения кабеля определяем, что для подключения варочной панели мощностью 7500 Вт к сети 220В необходим кабель сечением минимум 6 мм. А для духового шкафа мощностью до 3,6 кВт следует прокладывать кабель сечением 3х2,5 мм.
Выбор автомата
Главным параметром при выборе автоматического выключателя (автомата) является номинальная величина тока в сети. Как и при выборе кабеля, выбирая нужный автомат, применяем формулу I=P/U. После подсчетов определяем, что для варочной панели мощностью 7,5 кВт необходим автомат на 40А. а для духового шкафа подойдет автомат номиналом 16А.
Выбор и подключение устройств защитного отключения (УЗО)
Для безопасности электрической сети помимо автоматического выключателя рекомендуется использовать устройств защитного отключения (УЗО). Помимо защиты электрической сети, данное устройство защищает человека от поражения электрическим током, срабатывая, если ток утечки превышает заданный параметр.
На данный момент известны УЗО рассчитанные на дифференциальный ток (ток утечки) величиной 10mA, 30mA, 100mA, 300mA.
Так для сети 220В подойдет устройств защитного отключения (УЗО) типа АС 40А и с величиной тока утечки в 30мА для варочной панели, и 16А 10мА для духового шкафа.
Как правильно рассчитать мебель под духовку
При расчетах нужно первым делом учитывать габариты самой духовки. Это, по сути, отправная точка отсчета. Поэтому, выбору мебели должен предшествовать подбор оборудования. Стандарты могут отличаться:
- по ширине 45-60 см (в большинстве случаев);
- высота до 85 см;
- глубина в среднем 50-55 см.
При отдельном расположении конструкций нет теплового дискомфорта.
Главное оборудовать тумбочку под духовку. А замеры проводят по поверхности духовки. В идеале тумбочка должна свободно вмещать в себя духовку. Желательно, чтобы был зазор в 2-3 см по бокам и сверху тумбочки.
Есть возможность разнести элементы по разным зонам, пользоваться каждым отдельным компонентом автономно.
Подготовительные работы по установке
Перед началом монтажных работ необходимо убедиться в том, что:
- к месту установки электроплиты возможно подвести электрокабель, по аналогии с электромонтажными работами при установке электродуховки;
- расстояние от розетки до места установки не превышает длины электрического шнура, которые входят в комплект.
Установка в столешницу из МДФ
При установке устройства в столешницу, изготовленную из МДФ или ламинированной древесностружечной плиты последовательность операций по встраиванию следующая:
- по размерам периметра указанным в инструкции по монтажу конкретной модели в столешнице прорезают отверстие — если инструкция отсутствует на поверхности столешницы вычерчивают габариты панели, а затем с каждой стороны отнимают по 5,0…10,0 миллиметров;
- для уменьшения сколов кромки отверстия, при его прорезывании электролобзиком, оснащенным мелкозубчатой пилкой, снаружи линии пропила наклеивают малярный или строительный скотч;
- пропиленную кромку отверстия обрабатывают силиконовым герметиком, который предотвратит разбухание и расслоение при попадании на нее воды;
- в пропиленное отверстие устанавливается и закрепляется электропанель.
Внимание! При прорезании отверстия следует соблюдать особую точность. Ошибка в 10,0 миллиметров приведет к непоправимому повреждению, что потребует замены столешницы.
Установка в столешницу из искусственного камня
Достоинством столешницы из искусственного (акрилового) камня является ее значительно большая долговечность по сравнению с деталями из МДФ-ЛДСП – плиты. Обычно, при заказе этого типа столешниц, отверстие под варочное устройство подразумевается заранее. Если отверстия нет, то оптимальным решением будет обращение к специалисту, который за незначительную плату выполнит все необходимые работы.
Обобщение по тем
При выборе углового расположения плиты важно продумать вентиляцию помещения. Рассматривать варианты, при которых что-то производится, в ущерб монтажу полноценной вытяжки нельзя
Нарушение норм противопожарной безопасности приведёт к возникновению отрицательных последствий. Плита, перемещённая в угол комнаты, неизменно станет центром кухни, она позволит создать полноценный рабочий треугольник и рационально организовать функциональность описываемого помещения. Наличие очевидных плюсов подобного расположения мебели не исключает необходимости учитывать недостатки угловой планировки
Важно брать их во внимание тогда, когда продумывается схема подключения варочного оборудования
Читать также: Как выбирать размеры встраиваемой варочной панели
Крепление IKEA
Такое крепление есть практически у всех моделей навесных шкафов компании IKEA
Крепление представляют собой уголок, который прикручивается к боковой стенке внутри шкафа, вторая сторона с большим круглым отверстием для навешивания располагается в прорези задней стенки.
Для навешивания мебели в стене сверлится отверстие, в которое вбиваются дюбель и закручивается саморез, его головка продевается через круглое отверстие в уголке. Крепеж к стене осуществляются через саморез изнутри, на который одевается шайба в виде металлической пластины с заостренными ребрами, она прижимается к насечкам крепежного уголка около отверстия при завинчивании.
Куда поставить
Место размещения встраиваемого духового шкафа, высота, на которой он будет установлен, непосредственно зависят от габаритов изделия и принципа управления им. При подборе готовой зависимой духовки следует иметь в виду, что она встраивается под варочной поверхностью, чтобы управление было с неё. Если в кухне предполагается размещать изделие выше столешницы, стоит сначала подготовить нишу по размерам подобранной модели и выбрать автономно управляемый шкаф.
В кухне с площадью до 6 м² стоит размещать духовку под поверхностью для варки. Это экономит пространство в помещении.
Если габариты кухни позволяют устроить нишу для прибора, то его удобнее расположить от пола выше на 50 см.
Можно установить электродуховку от пола на уровне 82 см. Но в этом случае имеется и минус: на уровне лица будет находиться дверца, а при её открывании можно обжечься горячим воздухом. Избежать этого можно, если подобрать шкаф с выдвижной дверцей.
Выводы
Духовые печи – настоящее чудо техники. После того как в мире появились встраиваемые устройства без варочной панели, у людей появилась свобода выбора местонахождения этого устройства. Они компактны, в них больше полезных и интересных функций, которые помогут создавать кулинарные шедевры.
Хотя для таких духовок нужно приобретать специальные кухонные гарнитуры, грамотно разбираясь в этом вопросе, мы сможем не только приобретать удобные и качественные шкафы, но и также создавать их собственными руками, имея базовую сноровку и необходимые материалы.
Подпишитесь на наши Социальные сети
Какие основные функции могут быть у печи?
У современных электрических духовок наблюдают следующие функции:
- Конвекция. Распределение тепла по всей камере. Очень хорошая функция для равномерного приготовления пищи, особенно эта вещь нужна для приготовления десертов, слоеного теста, бисквитов, дорогого мяса, сложного блюда, которому нужно идеально пропечься для хорошего результата.
- Гриль. Эта функция обычно запекает только сверху. Именно поэтому курочка, приготовленная в гриле очень румяная сверху. В идеале в печке будет установлен вертел, с помощью его курочка будет полностью румяной.
- Выпечка. С помощью неё вы сможете готовить идеальные булочки, пирожки, эклеры, бисквиты и печенье. Эта функция нагревает равномерно духовку до 180 градусов и даже поможет вам открыть собственную пекарню!
- Сушка. Отлично подойдет для приготовления пастилы, зефира, безе, разных сушеных фруктов.
- Бережное размораживание. Для тех, кто не хочет нечаянно испортить мясо при разморозке.
- Таймер. Позволить улучшить процесс приготовления и дать возможность больше не следить за едой, особенно, если у вас много дел. Есть два вида таймеров (механический и электрический). Механический по окончанию времени издает звуковой сигнал, а электрический не только даёт понять, что еда готова, но и отключает духовку за вас.
- Температурный щуп. Иногда, когда нужно приготовить мясо определённой готовности (допустим Medium) сложно определить, когда оно будет готово. Именно для этого есть температурный щуп. С помощью него вы можете увидеть градус мяса. Для медиума прожарки мясо должно быть 60 градусов.
- Самоочищение. Очистка является одним из главных критериев при выборе электрической духовке, особенно, если вы часто готовите. Есть всего три вида самоочистки (пиролитический, каталитический, гидролизный). Для тех кто не так часто готовит, большего всего подойдет гидролизный способ очистки, для тех кто готовит чаще каталитических, а для тех кто очень часто готовит пиролитический.
- Зависимая и независимая. Зависимая духовка — это когда духовка идет в комплекте с варочной панелью, то есть зависит от неё. Для тех, кто хотел купить полный комплект духовки с варочной панелью, это будет хорошим вариантом. Независимая духовка, эта духовка идёт отдельно без варочной панели (допустим у вас уже есть она или вовсе не нужна).
Топ лучших электродуховок
Размер стола это не размер ниши
Так сложилось, что мне был нужен отдельный нижний шкаф (стол) под встраиваемую духовку. Причем глубина шкафа не должна превосходить 550 мм. Как оказалось это не так просто.
Стандартные нижние шкафы под встраиваемую технику, имеют габаритные размеры 600×600×820 мм с ножками или 600×600×720 мм без ножек. Чаще, шкаф разделен в нижней части полкой или полкой с ящиком. Подробно о размерах нижних шкафов в статье Высота нижних кухонных шкафов.
В магазине Столплит, подобные шкафы оказались чуть больше, их глубина 563 мм, что мне не подходило.
Нашел стол в магазине Hoff. Там подобные столы под духовку глубиной 510 или 550 мм. Размер (ШхВхГ): 600х820х510 мм. Ниша у этого шкафа 60х56,8х51 (ВхШхГ), хотя глубина стола для встраивания значения не имеет (об этом чуть ниже).
