Большая кухня — оригинальные идеи оформления, планировка просторной кухни, 150 фото дизайна интерьера

Большая кухня — мечта многих женщин. Это не просто комната, а центр квартиры — там мы принимаем пищу, сюда приводим гостей, здесь ведем длинные задушевные разговоры. В большом зале можно расположить большее количество шкафчиков для красивой посуды и кастрюлей, разместить больше членов семьи. А если кухня соединена с залом, можно отдать все пространство маленькому ребенку, почти не отвлекаясь от готовки.

Но большую комнату надо уметь оформить. Как расположить ящики, чтобы нужное было рядом, и где поставить холодильник, чтобы не пришлось к нему далеко бегать? Где лучше будет смотреться стол, и не будет ли мешать барная стойка?

Дизайн кухни в современном стиле с большими окнами

Сочетание красного, белого и черного цветов в интерьере кухни выглядит очень красиво

Очень красиво будет выглядеть сочетание черного и белого цвета в интерьере кухни

Как оформить дизайн большой кухни: лучшие идеи эффективного оформления интерьера

Подходить к выбору гарнитура нужно с умом. Это не красивый сервант, который открывается по праздникам, и не шкаф в темной прихожей, удобный и крепкий, но простой. Кухня должна быть функциональной, удобной в использовании, и вместе с тем красивой.

Смотрите такжеФотообои для кухни: новый взгляд на дизайн

На что стоит обратить особое внимание при оформлении кухни?

Вариант дизайна кухни совмещенной с гостиной комнатой

В кухне можно сочетать абсолютно разные цвета

Смотрите такжеМини кухни для малогабаритных квартир фото и идеи

Рекомендации по подбору цвета оформления

Специалисты по дизайну обычно говорят: на кухне должны быть светлые, спокойные тона. Темные непрактичны. Яркие цвета — это всегда риск. Но риск часто оправдывается. Подтверждение тому несколько примеров, где нетрадиционный подход к цветовому решению сделал кухню впечатляюще красивой.

Из приведенных фото можно сделать еще один неожиданный вывод: чистые цвета мебели и отделки не самое лучшее решение. Выигрывают здесь как раз «грязные оттенки», более точно — смягченные. Тогда даже самый яркий цвет становится уместным.

Если перейти к конкретным цветовым решениям, то радостного, приподнятого настроения следует ждать от следующих цветов:

• белого. С точки зрения хозяйки, белая кухня не совсем практична, особенно если она глянцевая. Но не следует забывать, что самое ценное свойство Total white — смягчать любые яркие цвета, уравновешивать баланс оттенков. В то же время стерильная белизна ведет к возникновению головных болей, перенапряжению глаз;
• светло-серого. Интересный цвет. Сохраняя плюсы белого, нивелирует его недостатки;
• бежевого. Кухня смотрится нежно, уютно, комфортно;
• кремового — прекрасно подходит для приготовления и приема пищи;
• все разнообразие желтого — цвета отличного настроения, счастья, солнечного дня, даже если за окном пасмурно и идет унылый осенний дождь. Желтая кухня стимулирует прилив сил, вызывает приятные ощущения, возбуждает аппетит. Но следует учитывать, что насыщенный желтый цвет действует на некоторых людей отрицательно: вызывает беспокойство, напряжение, упадок сил;
• голубого. Прекрасно расслабляет и успокаивает нервную систему после тяжелого рабочего дня. Эффективность терапевтического воздействия на тело и душу сравнимы, по мнению врачей и психологов, с длительным приемом ванны или массажем;
• розового. Розовая кухня успокаивает, устраняет признаки беспокойства, подзаряжает энергией, дает ощущение легкости;
• нежно-зеленого — самого приятного для глаз человека. Психологи утверждают, что зеленый цвет ассоциируется с жизнью, природой, обновлением. На кухне зеленый цвет помогает расслабиться людям с большими физическими или умственными нагрузками;

Спокойные, светлые цвета на кухне.
Перечисленные цвета подходят практически для всех стилей интерьера.

Табу наложено на следующие цвета в дизайне большой кухни:

• ядовито-кислотный — угнетает, вызывает апатию и упадок сил;
• грязно-серый — ассоциируется с грязью, неряшливостью, пресной едой;
• коричневый — вызывает желание быстрее завершить прием пищи и покинуть помещение. Зная это, многие рестораны специально красят стены в коричневые тона. Подходит тем, кто стремится похудеть;
• ярко-красный — ведет к перевозбуждению, нарушению восприятия окружающего мира, что негативно сказывается на приеме пищи.

В заключение приведем одно правило цвета в дизайне, которое не афишируется, но работает безукоризненно. Состоит оно из трех цифр: 60, 30, 10. Это означает, что на кухне должно быть 3 цвета:

1. 60% — основной колер, доминирующий по объему — стены;
2. 30% — дополнительный — кухонный гарнитур;
3. 10% — акцент — столешница.

Правило баланса цвета.

Нарушение пропорций цвета на кухне ведет к непредсказуемым результатам. Яркий пример на фото внизу. Интересно, кто согласится жить в квартире с такой кухней.

Интересно, много ли найдется желающих ежедневно готовить и принимать пищу в кухне с таким дизайном. Фото взято из открытых источников. Яндекс. Картинки.

Цветовая палитра дело вкуса, в связи с чем наши рекомендации не являются истиной в последней инстанции, когда проектируется интерьер большой кухни. Главное правило в выборе цвета — следовать за собственными ощущениями и подобрать ту цветовую гамму, которая приносит удовольствие и дарит прекрасное настроение хозяевам дома.

Линейный способ планировки большой кухни

В этом случае кухонный гарнитур вместе с холодильником располагается в один ряд — этот вариант расположения приемлем, если у вас длинная и узкая комната, нет возможности сделать угол, под окном столешница будет смотреться неуместно, а при установке второго ряда шкафов будет уже не пройти. Линейная кухня хорошо смотрится в любом помещении, она лаконична и не загромождает пространство. Важно продумать, чтобы раковина не находилась рядом с варочной панелью — это неудобно при готовке, поскольку вода брызгает на плиту, а жир — в раковину. Также и духовку не рекомендуется устанавливать рядом с холодильником, чтобы последний не нагревался.

Дизайн кухни в белом цвете розовыми стульями

На потолке установлена дополнительная подсветка, а пол кухни выполнен из керамической плитки

Необычные абажуры для люстр будут отлично дополнять интерьер кухни

Смотрите такжеКак создать красивый дизайн кухни

Планировка в два ряда

Аналогом линейной кухни, применимым для просторной квартиры, является двурядная кухня. Такой проект предполагает расположение бытовой техники и шкафов по принципу симметрии.

Одна из мебельных стенок в подобной планировке вполне способна выполнять функцию декоративного элемента. Из нее может открываться вход в кладовку, погреб, соседнюю комнату.

При размещении гарнитура по разным сторонам от окна подоконник станет отличным местом для чаепития, чтения, просмотра социальных сетей.

Двухрядный способ планировки кухни

Два ряда шкафчиков уместно расположить в длинном и узком помещении, в этом случае все стены можно увешать ящиками, в середине сделать проход к окну, а часть столешницы будет исполнять роль обеденного стола с высокими стульями. Другой вариант — поставить кухонный стол со стульями у окна, а столешницу с ящиками в два ряда расположить вдоль стен ближе к входу. Это удобный вариант, который оценит каждая хозяйка — все полезные поверхности, мойка, плита, холодильник и микроволновка располагаются рядом.

На кухне можно поставить телевизор и просматривать фильмы во время готовки

Люстра на кухне будет гармонично дополнять интерьер

Смотрите такжеУгловой буфет для кухни: виды и особенности, устройство, идеи дизайна, советы.

Открывание верхних шкафчиков

Распашные

Этот вариант мне нравится больше всех, если речь идет о верхних шкафчиках. Простой, недорогой, долговечный.

Откидные

Если вы выбрали откидные фасады, то не экономьте на фурнитуре. Дешевые газлифты быстро придут в негодность.

Складные

Дорогой, но красивый и удобный вариант! Но если вы небольшого роста, то он вам не подойдет.

Большие угловые кухни в просторном помещении

Угловая или Г-образная кухня — уютный вариант, сокращающий расстояние между самыми «горячими» точками. В этом случае пространство зонируется на рабочую и обеденную зону по диагонали — в одном углу гарнитур, в противоположном — угловой диванчик и обеденный стол. Так получается больше использовать пространство, если конечно планировка это позволяет. Угловые ящики можно использовать эффективно, если оснастить их удобной фурнитурой, а в углу можно установить большую раковину, к которой удобно подойти.

Сочетание белого и бирюзового цвета в интерьере совмещенной кухни и гостиной выглядит очень красиво

На такой кухне готовить будет одно удовольствие

Дизайн кухни выполнен в современном стиле

Смотрите такжеКак сделать барную стойку из дерева своими руками?

Обдумываем освещение большой кухни

Важно понимать, что освещение в кухне должно быть особым. Обязательно нужно позаботиться о качественном освещении рабочей зоны. Для этого понадобится несколько спотов с поворотными устройствами или точечных диодных микросборок. Отдельные лампы, максимально яркие, должны освещать мойку, стол для разделки продуктов, плиту и духовой шкаф. Более приглушённое освещение подразумевается над обеденной зоной. Некоторые дизайнеры предлагают оригинальное решение — уютный торшер возле стола.

К сведению, при помощи света можно несколько изменить ощущение пространства. Если источники света расположить по периметру стен, то общая площадь кухни будет казаться больше, вертикально расположенные светильники визуально приподнимут потолок. Таким способом можно придать и без того большому пространству ощущение «глубины».

Островной способ планировки кухни

Островная планировка представляет собой кухню, где часть столешницы, шкафов и кухонного оборудования вынесено в центр помещения. Эту часть можно использовать и при готовке, и как стол с высокими стульями. В последнем случае пространство принятия пищи отграничивается от зоны готовки. Но здесь кроются некоторые сложности. Во-первых, для такой планировки нужно большое помещение, протискиваться мимо острова неудобно. Во-вторых, если выносить на «остров» мойку или кухонную плиту, могут возникнуть проблемы со сливом, установкой вытяжки и проведением электричества. Все эти нюансы стоит продумывать на начальных стадиях ремонта.

Дизайн кухни выполнен в белом цвете

Дизайн кухни выполнен в шоколадном цвете

Смотрите такжеУгловая столешница для кухни: виды стыковки, разновидности, полезные советы по уходу и монтажу.

Трендовые аспекты дизайна

Характерные элементы дизайна должны полностью отображать характер. Для этого появляются новые тенденции, придающие кухонной культуре определённый уровень функционализма. Одним из трендовых аспектов является установка мебели округлой формы.

Также хорошо вписывается установка без подвесных шкафов, а также шкафов с облегчённым выдвижением ящиков и доводчиков на дверцах.

Существует возможность открытия фасадов одним нажатием руки, ноги(даже такие бывают), а закрытие осуществляется автоматически с помощью нажатия. На таких фасадах вы не найдете классической ручки там находится обычная щель. Довольно часто фасады имеют контрастные поверхности – это придаёт неповторимый стиль.

Нижние блоки нужно поставить на высокие ножки – это может придать некую лёгкость. Цоколь постарайтесь утопить поглубже. Также хорошим решением будет подвесить большие блоки, чтобы придать дополнительное пространственное удобство для ног.

Одним из последних трендов является объединение гостиной и кухни. Это используется даже в классическом интерьере большой кухни. Это оправдано, если только вы не переживаете по поводу смешения запахов в гостиной и имеете хорошую циркуляции воздуха. Чтобы предостеречь появление запахов в гостиной, установите прозрачную, гипсокартонную или деревянную перегородку. Фактическая площадь останется прежней, а вот разделение поможет решить проблемы с ароматами от готовки.

Для придания дизайну большой кухни классического стиля, стоит сделать уклон в сторону кантри.

Дизайн подкрепляется витражами, панно и прочими элементами. Чтобы в большой кухне освободить место, сделать ещё более свободной, используйте трансформируемую мебель. Среди них: различные столы с откидывающимся верхом, увеличение рабочей зоны возле окна, обустройство оконного проёма полками. Функциональности добавят различные системы хранения продукции под потолком, столом или организованная ниша.

Позаботьтесь о наличии достаточного количества посадочных мест, ведь в последние годы она является центральным местом семейного и дружеского общения. Теперь вы можете там готовить, разогревать еду, просто пить чай с друзьями или же исключительно общаться.

Также наблюдается тенденция прямой сплошной линии. Конфорки располагаются в линию, мойка приобретает горизонтальные формы, а варочные поверхности и прочая утварь находится под откидными крышками. Телевизор тоже встраивается в какой-то из шкафов, а кран прячется в стене. Основной принцип, работающий в сфере дизайна – это, чем меньше кухня похожа на обычную, тем более стильной она является.

П-образный способ планировки кухни

Форма «П» подходит к небольшим помещениям, где хочется сэкономить место. В этом случае часть столешницы у окна является и столом, к которому выдвинуты высокие табуретки. Однако это может быть неудобно любителям сидеть спиной к стене. Другой вариант — По-образная кухня в просторной комнате. Ее называют полуостровной — она не занимает 3 стены и 2 угла, а образует полуостров в виде барной стойки или рабочей зоны перпендикулярно стене. В этом случае происходит отделение рабочей кухонной зоны, в которой все необходимое находится под рукой. В таком варианте важно сделать так, чтобы в дальнейшем закуток не мешал при движении, не приходилось его лишний раз обходить.

На такой кухне готовить будет одно удовольствие

Деревянная мебель в кухне будет выглядеть очень красиво и экологично

Мебель из темного дерева будет гармонично дополнять интерьер кухни

Смотрите такжеБесшумные холодильники: особенности, советы по выбору, ТОП-5 самых бесшумных холодильников

Форма изгиба гарнитура

Планировка большой кухни-столовой осуществляется с учетом формы выделенной под нее комнаты. Грамотный расчет конфигурации мебели позволит получить достаточно места для маневра, приготовления пищи, мытья пола, прохода домочадцев и гостей.

С точки зрения эргономики в просторной кухне лучше устанавливать гарнитур в виде буквы Г или П. Что касается прямолинейных и угловых вариантов, то они будут более уместны в малометражных квартирах и в летних домиках.

Зонирование большой кухни: приемы дизайнеров

— Визуальное зонирование — гарнитур в одних тонах, а обои и мебель в других;

— Разные напольные покрытия — в рабочей зоне плитка или ПВХ, в обеденной — ламинат или ковролин;

— Потолки на разных уровнях со светодиодами также способны подчеркнуть зонирование;

— В длинном помещении хорошим способом будет поместить кухонный гарнитур в два ряда в одной части комнаты, у входа, а столовую группу — в другой, ближе к окну;

— Можно «закончить» кухню поперечной барной стойкой, а дальше установить обеденную зону.

Вариант дизайна кухни совмещенной с гостиной комнатой

На фото представлен дизайн кухни в современном стиле

Смотрите такжеИнтерьер маленькой гостиной-кухни: стилистические решения дизайна

Какие материалы использовать?

Перечень материалов для производства и отделки кухонного гарнитура, достаточно широкий. Фасад можно изготовить из деревянных материалов или металлических. Столешница производиться из алюминия, дсп, мрамора, гранита, ламината, керамики, прочих материалов.

Если вы собираетесь использовать металлические предметы, то помните, что они хоть прочные, но имеют большой риск быть поцарапанными. Использование ламината ослабит удар по кошельку, не даст ощущения природного материала. Натуральный камень придаст атмосферу надёжности, высокой эстетики, но на нём будут неприятные следы от разнообразных жидкостей. При использовании же искусственного камня риск повреждения уменьшается, а при наличии каких-то дефектов, их можно будет легко устранить.

21-ый век характеризуется отказом от таких материалов, как пластик и ламинат. Всё больше используется дерево, плитка или металл. С помощью этих материалов она выглядит более похожей на элитный ресторан, имеющий более приятною атмосферу для принятия пищи.

Элементы кантри в современном дизайне кухонь больших размеров

«Кантри» означает деревенский, однако в нашем понимании «кантри стиль» символизирует если и деревню, то не российскую, а скорее французскую провинцию. Это уютный интерьер в нежных пастельных тонах, много дерева и красивых ажурных вещей. В противовес угловатым формам современной моды, кантри никогда не перестанет быть актуальным стилем.

Вариант дизайна небольшой кузни с высокими потолками

Очень хорошо будут сочетаться белый цвет с деревом в интерьере кухни

Сочетание разных цветов в интерьере кухни выглядит потрясающе

Смотрите такжеПотребление электроэнергии электрической плиты

Стили оформления просторных кухонь

Дизайн большой кухни в частном доме или квартире можно оформить в разных стилях.

Классика

Разбирающийся немного в искусстве посетитель сайта сразу же воскликнет: на кухне не может быть классического стиля. Ведь он не сочетается, от слова совсем, с холодильником, микроволновкой, посудомоечной машиной, доводчиками дверок у шкафчиков, т.е. со всем тем, без чего современная кухня и не кухня. Все это так. Современная техника разрушает образ старой, добропорядочной Англии, откуда и пришел этот стиль.

Для сведения: классицизм в искусстве зародился в Древней Греции. Первые ростки направления в архитектуре появились во Франции, во времена Людовика X I V, в интерьере классика, как направление в дизайне, сформировалась в Англии. Поэтому стиль иногда называют английским.

Но ведь можно микроволновкой имитировать навесной шкафчик, кухонный комбайн держать не на столешнице, а в шкафчике, посудомоечную машину закрыть дополнительной дверкой, что в последнее время делается всеми производителями кухонных гарнитуров, независимо от стиля, плиту купить газовую, специально состаренную, холодильник замаскировать под шкаф.

Классический стиль в интерьере кухни. Фото взято из открытых источников. Яндекс. Картинки.

Основные черты стиля кухня-классика:

• цвет — приглушенный, не кричащий. Может быть белым, бежевым, терракотовым, горчичным, темно-красным и зеленым, блекло-синим;
• натуральные материалы: медь, бронза, серебро, дерево, керамика, стекло, камень. Хорошо сочетаются с основными материалами декоративные из ткани: хлопка, льна и шелка;
• декор без излишеств: картины с незатейливым натюрмортом или трапезой, семейные фотографии в деревянных, неокрашенных рамках, разные панно, вышивки, статуэтки из фарфора, напольные вазы;
• пол — деревянный или из керамики: кафель, керамогранит. При этом плитка должна быть крупной по размеру;
• потолок — белый, матовый с разнообразной гипсовой лепниной;
• стены — крашеные с декором из лепнины или оклеенные обоями под текстиль. Дополнительно можно обшить низ деревом;
• мебель из дерева или «под дерево», простая, добротная, надежная. Стол круглый, стулья с мягкими сиденьями и гнутыми ножками, гарнитур деревянный с филенками;
• свет — теплый, желтоватый. Источники — люстра с подвесками и бра. Никаких встроенных и свисающих светильников;

Классическая люстра.

• посуда — фарфор или металл, но состаренный.

Неоклассика

Неоклассика — стиль, не существующий в реальности. Идея дизайна большой кухни в смешивании старого и нового зародилась в США, но быстро нашла подражателей во всех странах мира. Ее суть в объединении королевского стиля с современными материалами и оборудованием. Здесь уже нет необходимости что-то прятать, маскировать. Наоборот, современное кухонное оборудование подчеркивает величие и монументальность классики в отделке и мебели. Кухни выглядят современными, лаконичными.

Характерные черты неоклассики на кухне:

• симметричность и пропорциональность обстановки;
• изящный, но при этом сдержанный декор;
• четкие геометрические формы помещения, мебели и оборудования;
• натуральные или под натуральные материалы во всем, начиная с отделки, заканчивая мебелью и напольным покрытием;
• стол, стулья и шкафчики, такие же, как и у кухни-классик;
• высокий потолок;
• цветовая палитра спокойных цветов.

Неоклассика на практике: красиво и практично.

Лофт

Дизайнерское направление в стиле лофт зародилось в США, когда заводы и фабрики стали активно выносить за пределы города. Освободившиеся промышленные здания и склады стали активно переоборудоваться под жилье и сдаваться в аренду. Новые хозяева не стремились вкладывать средства в отделку. Поэтому стены и потолок имели первоначальный вид: балки, трубы, коммуникации, крыша. Отсюда и возник стиль лофт. Буквально — чердак, верхний этаж или мансарда. В настоящее время появились разновидности стиля:

• промышленный;
• гламурный;
• богемный.

Характерные черты кухни в стиле лофт:

• кирпичная кладка;
• грубо оштукатуренные стены;
• открытая инженерная сеть;
• высокие потолки;
• любой декор. Все зависит от фантазии и количества денег;
• мебель может быть, как старинная, так и ультрасовременная;
• пол — доски, покрытые лаком, бетон или керамическая плитка с фактурой имитирующей дерево или бетон.

Оживит кухню высокое растение в горшке.

Цвет. Белый, серый, в небольших количествах черный.

Потолок. Штукатурят без затирки или оставляют в первозданном виде. Снизу крепят балки из дерева или металла.

Стены из кирпича, белого или красного. Красят или штукатурят только в том случае, если хотят отделить обеденную зону от рабочего пространства.

Кухонный гарнитур. Чаще темный, под фанеру, с множеством металлических вставок.

Декор на стенах — граффити или плакаты прошлого века.

Посуда. Может быть любая — требований нет.

Лофт в интерьере кухни. Фото взято из открытых источников. Яндекс. Картинки.

Кантри

Ностальгия по деревенской жизни движет желанием оформить кухню, как у бабушки с дедушкой. Основные элементы дизайна в этом направлении:

• простая, грубая мебель, имитирующая ручную работу;
• натуральные материалы: дерево, текстиль;
• обилие тканей: скатерти, салфетки, вафельные полотенца, накидки на подушки и мебель, вязаные из ткани коврики;
• много вышивки — орнаменты, цветочные узоры, клетка;
• старая посуда, в том числе самовар, большие, пузатые чайники.

Кантри. Фото взято из открытых источников. Яндекс. Картинки.

Прованс

Прованс — это тоже кантри, только с французскими мотивами. Отличительные признаки кухни в стиле прованс:

• пастельные тона стен, мебели, кухонного гарнитура;
• большие окна;
• много света, в том числе и за счет освещения;
• старая или искусственно состаренная мебель;
• обилие резьбы;
• много комнатных цветов;
• глиняная посуда;
• натуральные ткани;
• множество вазочек и статуэток.

Стиль прованс в интерьере кухни. Фото взято из открытых источников. Яндекс.Картинки.

Минимализм

Суть стиля в его названии — ничего лишнего, только самое необходимое, строгих геометрических форм. Бытовая техника встраивается в гарнитур. Не более трех цветов в интерьере. Отделка самого высокого качества. Стены ровные, однотонные. Фартук — прозрачное или цветное стекло.

Минимализм.

Стиль модерн для кухни внушительной площади

Модерн подразумевает отказ от излишеств. Меньше вензелей и резьбы, больше плоских и ярких поверхностей, больше полезного места. Минимализм как часть современного дизайна большой кухни имеет место в домах, где ценят практичность. Просторное помещение не означает, что его обязательно надо заставить мебелью, полезное пространство не заставляет нас помещать на него сувениры и декор. Всего должно быть в меру, особенно кухонной утвари. Меньше праздничных тарелок, доставаемых раз в два года, меньше пыли и больше простора — вот хорошие принципы для дизайна интерьера.

Колористика

В первую очередь стоит помнить, что наш мозг автоматически отвергает грязные и кислотные цвета. Именно поэтому не стоит делать выбор цветовой гаммы в пользу серо-коричневого, ярко-зелёного или розового цвета. Всё это создаст ощущение какой-то ядовитой атмосферы.

Лучше мы воспринимаем натуральные цвета. Они создают более приятную атмосферу и способствуют улучшению аппетита. Очень хорошо подходят древесные тёплые тона. Также мозг отлично воспринимает простые цвета – кофе с молоком, бежевый цвет, кремовый и т.д. Белый цвет тоже хорошо подходит, но любые дефекты на нём будут моментально отображаться.

Стоит позаботиться и о хорошем освещении над рабочей зоной и местом питания. Отсутствие естественного света делает нас вялыми, а его переизбыток заставляет быстро уставать. Мягкий, рассеянный свет – это то, что нужно для оформления дизайна большой кухни.

Особенности интерьера большой кухни в модном стиле лофт

Такой интерьер представляет собой контраст нового гарнитура и старой с виду стены, чистых ящиков и визуально грязной кирпичной кладки. В таком помещении подсознательно тянешься к привычным благам цивилизации и мягкий диван с чистой столешницей кажутся особенно уютными.

Дизайн кухни выполнен в кремовом цвете с керамическим полом

Дизайн кухни выполнен в шоколадном цвете

Кухня по «фен-шую»

Модное течение «Фен-шуй» предполагает, что интерьер влияет на материальное состояние семьи, проживающей в данном доме. Соблюдать это или нет – это исключительно ваш выбор. Несколько советов:

• выбирайте не режущие глаза тона (жёлтый, оранжевый цвет);
• избегайте тёмно-синих и подобных насыщенных тонов;
• сочетайте дерево с металлом;
• обеспечьте хорошую инсоляцию;
• содержите рабочие столы в порядке;
• избавьтесь от открытых полок и острых предметов;
• изолируйте место, где вы питаетесь от гостиной;
• не объединяйте процесс принятия пищи с чем-то других (просмотром телевизора, разговором и т.д.);
• избегайте угловой мебели и тяжёлых занавесок.

Данные советы не являются последней инстанцией, но многие из них вполне логичны, проверены годами и достаточно полезны в практичном применении.

Кухни для большой кухни: выбор гарнитура

Кухонный гарнитур в большом помещении должен радовать глаз. Не обязательно быть самым дорогим, массив дуба это шикарно, но если вы приверженец минимализма, то стоит остановиться на современных стилях. Если в небольших кухнях цвет и качество фасадов — это последнее, что замечаешь после солнечной погоды за окном и вкусного блюда в тарелке, то совмещенная с гостиной представляет собой место, которым мы хвалимся перед гостями, где можно сидеть и любоваться окружающей обстановкой. К счастью, современные модели имеют бесконечный выбор цветов, текстур и расцветок, как самих шкафчиков, так и столешницы, а фартук можно выбрать себе по душе любой — от стекла с изображения ночного города до светлой плитки с нежными розами. Выбор за вами, кухня должна нравиться, даже если ярко-розовые или наоборот мрачно черные шкафы покажутся кому-то некрасивыми, это не значит, что вы не должны делать так, как требует ваш вкус.

Расстановка техники на кухне

Холодильник

Холодильник – самый часто используемый предмет на любой кухне. И располагать его нужно как можно ближе к обедненному столу и входу на кухню. Для современной кухни лучшим выбором станет встроенный холодильник, а вот для стиля лофт или скандинавского стиля – может подойти и отдельно стоящий.

Раковина

Я предпочитаю располагать мойку приблизительно в полуметре от холодильника. Это обусловлено тем, в процессе приготовления нужно постоянно доставать из него продукты, и отправлять их в мойку. Если же продукты не требуют мытья – их очень удобно сразу же положить на небольшой столик между мойкой и холодильником.

Посудомоечная машина

Я рекомендую выбирать размер посудомоечной машины исходя из размера семьи. Если в доме живет только 2-3 человека, то вполне хватит модели в 45 см шириной. Если людей больше – стоит поискать модель на 60 см. Только перед покупкой необходимо сделать замеры и проверить, встанет ли она кухне, найдется ли для нее место, даже если ваша квартира с большой кухней!

Кофемашина

Кофемашину логичнее всего установить между краном с питьевой водой и холодильником. Ведь для кофе нужна вода, а сам кофе, сливки и молоко, обычно, хранятся в холодильнике.

Духовой шкаф

Статистика показывает, что 60% наших клиентов стараются расположить духовой шкаф на самой комфортной высоте – на уровне груди. Я убежден, что это правильно, особенно, если духовой шкаф оснащен СВЧ-печью. Такой шкаф мы используем особенно часто. Но вот если это просто духовка – разумнее расположить ее по старинке – под варочной поверхностью. А высвободившееся место отдать под буфет или минибар.

Стиральная машина

Во многих квартирах бывает трудно найти место для стиральной машинки. Она не помещается ни в санузле, ни в коридоре. Поэтому, при планировании ремонта, ее можно разместить на кухне. Есть встраиваемые варианты, которые будут хорошо смотреться. Но если машинка уже есть, то можно разместить ее на кухне, просто прикрыв фасадом.

Вытяжка

Отдельно стоящая вытяжка, обычно, просматривается из любой точки кухни. Такое дизайнерское решение будет уместно в стиле лофт, индастриал, иногда в классическом стиле, и кантри. Но вот на современной кухне будет выглядеть странно. К тому же, если установлена встроенная вытяжка, у нее по бокам появятся небольшие ниши, где можно спрятать мелкую бытовую технику и другие кухонные принадлежности.

Варочная панель

При выборе места для кухонной плиты, нужно отступить не меньше метра от мойки. Это пространство станет основной рабочей поверхностью. Именно здесь вы будете проводить больше всего времени. Лучшим цветом для варочной поверхности остается белый. Это цвет чистоты, его легко поддерживать в порядке. А вот черная стеклянная поверхность – не только мрачна, но и всегда выглядит грязной. Черную глянцевую поверхность практически невозможно отмыть начисто!

Измельчитель

Многие хозяйки еще не успели оценить такой полезный на кухне прибор. Он действительно может облегчить жизнь. С ним не нужно будет так часто выносить мусор, а из ведра пропадет характерный запах. Потому что сбрасывать любые пищевые отходы теперь будет нужно в канализацию. Несколько секунд — и очистки, заварка, вчерашние макароны, и рыбьи хвосты – измельчатся и исчезнут без следа и запаха. И канализация перестанет засоряться. Выгода – очевидна!

Фильтр для воды

При проектировании кухонного гарнитура обязательно нужно оставить достаточно пространства под мойкой для систем фильтрации воды. А если планируется установка системы обратного осмоса, то нужно помнить о том, то эта система занимает гораздо больший объем. Также, для фильтрованной воды, можно установить специальный смеситель с двумя отверстиями. Первое отверстие — для обычной воды, второе – для чистой. И не придется сверлить столешницу!

Модели кухонных гарнитуров

На сегодняшний день производители предлагают массу разных оттенков и фактур, но не все знают о том, что существуют черты объединяющие все кухни между собой. К ним относят наличие фасадов. Обычно они выполняются в одном стиле. Даже гарнитуры совмещающие несколько цветов имеют одинаковую фурнитуру или декоративную резьбу на всех фасадах.

Кроме того кухни делят на две линии: нижнюю и верхнюю по размещению шкафов. К нижней относят напольные тумбы, в которые встраивают технику и мойку, и столешницу. Высоту нижней линии подбирают так, чтобы готовить было удобно всем членам семьи.

Верхняя линия представляет настенные шкафы и открытые полки. Чаще всего именно в них хранят посуду, продукты и встраивают микроволновую печь.

Выбор подходящего стиля

Стильная большая кухня учитывает всё: общий облик дома, обои, мебель, вид мелких элементов – наборов посуды и приборов. Рассмотрим основные варианты:

• прованс – нежный, простой, светлый стиль французских деревень. В нем всегда уютно, даже при ограниченных квадратных метрах. Предпочитает натуральные материалы и маскировку искусственных;

• кантри – популярный деревенский стиль. Основа из дерева дополняется фурнитурой, камнем и кирпичами желтых оттенков. Как прованс, он любит маскировать достижения техники под старину. Искусственно старятся и предметы мебели (эффект патины). Кантри хорошо подойдет для просторных помещений, он массивный;

• классика. Как и предыдущие, это естественный стиль. Отличается практичностью, лишние, навязчивые детали не приветствуются. Древесина твердых пород как основа обеспечивает гарантию надежности при интенсивном использовании. Предпочитает оттенки коричневых цветов вплоть до черного;

• минимализм – ничего лишнего, строгие линии, современные практичные материалы. Главное, чтобы было много света и простора. Для квартиры с большой кухней вполне подойдет;

• хай-тек – обустройство интерьера с применением металла, стекла и пластика. Не терпит широкой палитры, ограничьтесь двумя цветами, как на фото. Дорого стоит, ведь предполагает только самую современную начинку;

• ар-деко – смешение технологий и классики в интерьере. Вдвойне оригинально, вдвойне практично, вдвойне дорого. Среди материалов – слоновая кость, древесина, мрамор, жемчуг, змеиная и крокодилья кожа;

• этно – удел коллекционеров, путешественников и патриотов. Целый комплекс стилей на основе народных мотивов. Притягательность стиля кроется в мельчайших деталях. В ход идут даже старинные символы понравившегося этноса. Все варианты можно условно поделить на Африку, Америку, Европу и Восток. Каждый из видов подразделяется на подвиды. Например, японский – это популярный стиль группы восточных, английский, французский и норвежский – европейских, египетский – африканских стилей.

Вам будет интересно: Особенности сборки кухонной мебели

Остекление и рамы для окон

Виды остекления зависят от общего стиля помещения. Как правило, это не всегда привычные пакеты в стандартной комплектации. Иногда уместно французское остекление в современном или классическом виде.

Это интересно! Делить окна на секторы было принято не только во Франции. В Англии и даже России тоже использовали такой вид остекления. Первые окна, появившиеся в теплых районах планеты, вообще «щеголяли» пустыми проемами между перемычками. Когда технологии только освоили, позволить себе стекла могли только очень обеспеченные жители. Зато тогда появился образ окна с несколькими перемычками.

Кухня с французским остеклением в частном доме

В современном жилище окно с перемычками — это скорее роскошь, уместная в больших помещениях. Учтите — обозревать окрестности в таком формате не очень удобно.

Французские стекла могут быть обрамлены в пластиковые профили или деревянные современные рамы. Первые могут похвастаться удобством и привычными механизмами стеклопакетов. Зато вторые экологичнее и смотрятся дороже.

Большая кухня с окнами и римскими шторами