Итак, давайте разбираться для чего мы вообще встраиваем технику? Во-первых, правильное расположение встроенной техники на кухне — это чистота и тишина в доме. Потому что нет щелей между варочной плитой и фасадами, а там обычно «сокровищница» жира, сушеных продуктов и тараканов. А сама техника, работает намного тише и не мешает деткам спать, потому как плотно закрыта фасадами!
Во-вторых, встроенная техника компактна, что позволяет сэкономить рабочее пространство на кухне. Однако в ущерб вместимости некоторых бытовых приборов. Но для маленьких помещений это очень важно, ибо каждый сантиметр на счету.
И в третьих, что наиболее важно — это внешний вид, где техника не разрушает интерьер, а скрывается за фасадами.
О том как разместить встроенную технику безопасно и функционально, но соблюдая единый стиль гарнитура, мы и поговорим в этой статье!
«Рабочий треугольник» не влияет на расположение встроенной техники на кухне
Возможно вы продумали дизайн, а также стиль кухонного гарнитура и теперь размышляете о «рабочем треугольнике«. Когда холодильник, мойка и зона готовки на расстоянии руки или шага.
К сожалению, методика «рабочий треугольник» устарела и слабо влияет на расположение встроенной техники. Прежде всего, этот метод не учитывает площадь помещения, бытовые условия и количество проживающих!
Основные типы распланировки кухни
Расстановка мебели, бытовой техники и мойки на кухне определяется несколькими факторами, среди которых:
- общая площадь кухни;
- соотношение длин сторон и форма помещения на плане;
- расположение входной двери и окна (окон).
Таким образом, компоновка предметов кухонного гарнитура должна определяться индивидуально, применительно к конкретному помещению. Однако существуют типовые, наиболее распространённые виды распланировки.
Линейная компоновка. Самый простейший по форме планировочный тип — линейный. Он может быть применён при любом объёме и форме кухонного пространства. Разработка компоновочной схемы вполне по силам любому, кто хотел бы этим заняться. Для этого совсем не обязательно привлекать профессионального дизайнера.
Линейная компоновка более всего подходит для помещений, которые имеют ограниченное пространство и длинную вытянутую форму. Такие кухни представляют собой набор модулей, расположенных вдоль одной стены. Перечислим основные особенности и преимущества таких кухонных гарнитуров:
- такая компоновка не требует тщательно проработанного проекта или профессионального дизайн — проекта, владелец сам всё сможет спланировать, зная основные принципы планировки;
- такие кухни, как правило, имеют доступную цену, потому что в них отсутствуют различные торцевые угловые и другие нестандартные модули;
- преимущество однолинейной планировки — компактность и рациональность.
Как правило, такое расположение оставляет место для другой мебели, поэтому пространство более функционально. Линейное расположение обеспечивает облегчённый доступ к каждому модулю, отсутствуют углы и мёртвые зоны. В процессе готовки и эксплуатации данного кухонного гарнитура, вы без какого либо труда сможете дотянуться до любой его секции. Внешне такая планировка отличается простотой, лаконичностью и имеет стильный внешний вид. Такую распланировку можно вписать в любой стиль интерьера.
Недостаток однолинейной расстановки проявляется в случае, когда она применяется в кухнях больших размеров или в узких вытянутых помещениях вдоль длинной стены. В таких ситуациях бывает сложно следовать принципам эргономики. Так называемый рабочий треугольник в однолинейных схемах превращается в три точки на одной прямой. И если в гарнитурах малого размера такое расположение достаточно эргономично, так как расстояния между основными зонами — плитой, мойкой и холодильником не велики, то в случае длинного ряда модулей всё может обстоять иначе. Если у вас вытянутая длинная кухонная стенка, то хозяйка при готовке может наматывать большие расстояния, сильно уставая при этом.
Бывает, что кухонное помещение очень маленькое и имеет квадратную форму. Это также доставляет некоторое неудобство для однолинейного размещения. Может случиться, что для размещения даже самого маленького гарнитура одной стены такой кухни недостаточно и тип распланировки приходится менять.
Примеры однолинейных распланировок.
Набор мебели София Coffee Time
Длина всех модулей, установленных в один ряд, составляет всего 1,6 метра. Такой гарнитур легко впишется в помещение самых малых размеров. Расположить модули можно и по-другому, но на фото представлен рациональный вариант. Здесь холодильник и варочная поверхность со встроенной духовкой разделяются раковиной мойки и рабочей поверхностью столешницы. Дело в том, что для нормальной работы холодильника, при его установке требуется соблюдение условий для отвода тепла. Расположение холодильника вблизи плиты, отопительных приборов и других источников тепла является нежелательным
Фасад гарнитура выполнен из МДФ с фоновой окраской цветом «белая шагрень», на которую нанесена оригинальная фотопечать. Материал корпусов модулей — ЛДСП австрийской фирмы EGGER, заводы и офисы продаж которой работают в разных странах мира, в том числе в России.
Гарнитур София Coffee Time комплектуется мебельной фурнитурой известной немецкой компании HAFELE, имеющей без малого столетнюю историю.
Подробнее
Угловое размещение относится к наиболее распространённым типам оформления. При такой распланировке для расстановки мебели используются две перпендикулярные стены и угол между ними. Какие это несёт преимущества?
Во-первых, это эргономичное размещение, которое позволяет соблюсти важнейшее правило удобства на кухне — правило треугольника. Если одна из основных рабочих кухонных зон расположена вдоль одной стены, а две другие зоны — вдоль другой, перпендикулярной, сумма расстояний между вершинами треугольника значительно сокращается по сравнению с линейным расположением.
Во-вторых, угловой тип позволяет разделять кухонные зоны и они не наслаиваются друг на друга. Две стороны кухни задействованы для установки шкафов или модулей гарнитура, а третья остается, например, для оборудования обеденной зоны, где вы можете установить мягкий уголок или кухонный стол. А если использовать остров или барную стойку, то кухонная и обеденная зона будут разделены еще более чётко. Это создаст дополнительное удобство — вы получаете дополнительную рабочую поверхность, да и выглядит это стильно.
В-третьих, в рабочем пространстве угловой кухни более эффективно используется угол. Даже в небольших гарнитурах, используя угловое пространство, можно разместить всё необходимое. Современная фурнитура для угловых шкафов позволяет организовать просторное место для хранения в углу мебельной стенки.
Итак, главный плюс угловой кухни — это её универсальность. Она подходит как для больших просторных помещений в домах – новостройках, так и для небольших кухонек в домах старого фонда.
Какие же недостатки имеет этот вид распланировки?
Во-первых, при такой планировке расположение мойки часто оказывается угловым, а это не самое удобное решение.
Второй недостаток — это некоторое удорожание гарнитура по сравнению, например, с однолинейным вариантом. Угловые элементы сложнее в изготовлении что, безусловно, влияет на конечную цену.
Наконец, угловое расположение мало подходит для вытянутого помещения с длинными стенами.
Примеры угловой планировки
Модульный кухонный гарнитур Терра gloss
В мебельном наборе Терра gloss гармонично сочетаются черты современного стиля и нотки живой природы. Фасад, имеющий глянцевую поверхность, декорирован вставками, структурированными под натуральную древесную структуру. Варианты расцветки фасада — белый, дерево Венге, капучино.
Подробнее
Двухрядная планировка. Эту планировку ещё называют параллельной, это два ряда кухонных модулей, которые располагаются вдоль стен, расположенных параллельно друг другу. То есть, два параллельных ряда кухонных модулей у двух параллельных стен. Рассмотрим, для каких помещений подойдет такая планировка.
Для применения двухрядной расстановки, оптимальной является ширина кухни порядка двух с половиной метров. По крайней мере, она должна быть не меньше этой величины. Это следует из того, что при размещении с двух сторон модулей и бытовой техники (плиты, холодильника, микроволновой печи и пр.) глубиной 600 – 620 мм, по центру остаётся проход 1200 – 1300 мм, по которому можно вполне комфортно перемещаться.
Второе условие, располагающее к использованию параллельной планировки — помещение имеет форму вытянутого прямоугольника типа вагончика. Ну и третье — если кухня является проходной, из одной комнаты в другую, либо из комнаты на балкон, то двухрядная планировка наиболее естественна.
Итак, перечислим основные преимущества такой планировки:
- можно легко организовать эргономичный рабочий треугольник;
- образуется много места для хранения кухонной утвари и продуктов, установки бытовой техники, по двум стенам можно навесить высокие шкафы – колонны;
- имеется много рабочих поверхностей, так как они находятся с двух сторон, что позволяет готовить и свободно перемещаться по ней одновременно нескольким людям;
- отсутствуют торцевые и угловые модули, для полноценного функционирования которых требуется дорогостоящая фурнитура (карусельные петли, «волшебные уголки» и т.п.).
Если на одной из стен установить модули не на всю длину, в образовавшейся нише можно оборудовать обеденную зону — поставить угловой диван и обеденный стол.
Обставляя кухню двухрядным способом, нужно иметь в виду, что при малом расстоянии между боковыми стенами и подвеске крупных шкафов, проход между рядами может выглядеть узким тоннелем, особенно если выбран тёмный цвет фасада. Этого можно избежать, если соблюсти определённые пропорции и правильно учитывать влияние цвета при выборе кухонного гарнитура.
П–образная планировка. Одна из наиболее часто встречающихся кухонных планировок — П-образное размещение. Это планировка, при которой кухонный гарнитур, бытовая техника, системы хранения, располагаются по трем смежным сторонам и по форме напоминает букву «П». Иногда роль одной из сторон кухни играет барная стойка или полуостров. По мнению некоторых дизайнеров, П-образная планировка — это эталон распределения места на кухне. Рассмотрим, в каких случаях данный вид планировки наиболее уместен.
- У вас кухня – гостиная или квартира – студия;
- Если кухня имеет прямоугольную или квадратную форму и ширина её более 3 метров, буква «П» впишется лучше всего;
- На кухне есть подоконник подходящей высоты, то есть от 860 до 900 миллиметров, тогда его можно использовать как рабочую поверхность, установив столешницу либо смонтировать мойку;
- Обеденная зона вынесена в гостиную, а кухня используется только как рабочее помещение.
П–образная планировка позволяет получить рабочий треугольник с оптимальным соотношением сторон, так как наличие двух углов позволяет максимально приблизить основные кухонные зоны друг к другу. Такая планировка удобна для зонирования пространства, например, можно выделить гостиную или обеденную зону с помощью полуострова, острова, барной стойки и так далее. На П–образной кухне можно организовать много мест для хранения, поставив шкафы – колонны со всех сторон.
Этот вид планировки нежелательно применять в узких прямоугольных помещениях вытянутой формы, потому что такая кухня там будет смотреться очень громоздко. Наличие двух труднодоступных углов требует установки специальной арматуры (карусели и т.п.) для устранения мертвых зон изнутри. П–образные кухни достаточно дороги, ведь это по сути три линейных гарнитура вдоль трёх стен.
Встроенная варочная панель
По традиции её размещают над духовым шкафом. Это практичное решение и не требует каких-то дополнительных советов.
Всё же есть один важный момент! Сейчас в тренде тонкие столешницы из кварца, акрила и других искусственных материалов, толщина которых менее 15 мм. А толщина варочной плиты — 30-60 мм. Разница в толщинах плиты и духовки приводит к их конфликту!
Хотите тонкую столешницу? Готовьтесь к переделкам!
Как правильно расставить кухонный гарнитур в хрущевке: тонкости оптимизации тесного пространства
На кухне небольшой площади могут быть очень хорошо реализованы такие стили, как модерн, классический или минимализм. С этой точки зрения минимализм представляет больший интерес, поскольку он позволяет реализовать простые решения, связанные с организацией пространства, рационально используя каждый доступный квадратный сантиметр.
Если расположить мебель на кухне правильно, то вам будет максимально комфортно заниматься приготовлением блюд, а готовка не превратится в рутину.
Минимализм предполагает использование в интерьере однотонной цветовой гаммы. В качестве приоритета выступают шкафы, высотой от пола до потолка, а также открытые полки и компактная мебель.
Все элементы располагаются вдоль двух смежных стен.
Кроме того, стиль минимализм подразумевает наличие специальных крышек для раковины и духовки, которые позволяют использовать эти детали интерьера в закрытом виде в качестве дополнительных рабочих поверхностей, тем самым увеличивая рабочее пространство маленькой кухни.
Несмотря на то что от площади кухни отнимается приличный кусок, остается место для небольшого обеденного стола со стульями.
Мебель из стекла или пластика также визуально расширит пространство.
Обратите внимание! Продумывая расстановку кухонной мебели, не следует загружать пространство различными видами мелких элементов декора. Предпочтение следует отдавать моделям, имеющим навесные, скользящие или складывающиеся элементы. Угловые кухонные гарнитуры также могут значительно сэкономить место для очень маленьких кухонь.
Куда встроить духовой шкаф?
Его размещают как под варочной плитой, так и в колонне на высоте груди или пояса. Такая конструкция духового шкафа удобна — не надо постоянно наклоняться и безопасна для детей. Они до нагретых поверхностей они не дотянуться.
Для безотказной работы встроенной духовки в замкнутых пространствах, инженерам пришлось её усовершенствовать:
- предусмотрели более мощную систему воздухообмена, которая не дает нагреваться корпусу, в который встроен шкаф
- улучшенная теплоизоляция, которая также препятствует распространению тепла вне духовки
Виды кухонь по используемым материалам
Самым популярным и распространенным материалом, из которого изготавливается встроенная мебель для кухни, считается ЛДСП (ламинированная древесно-стружечная плита). Материал получают прессованием древесных опилок с участием фенолформальдегидных смол в качестве связующего элемента. Недорогой и практичный, имеет множество расцветок, имитирующих камень, дерево, кожу и пр. Ламинат обладает прочностью, влагостойкостью и устойчивостью к воздействию химических веществ.
Пользуются спросом кухонные гарнитуры из МДФ (мелко-дисперсная фракция). Технология изготовления плит МДФ заключается в прессовании при высокой температуре и под большим давлением сильно измельченных древесных опилок. Синтетические смолы в этом не участвуют, т. к. при нагреве стружка выделяет натуральное связующее – лигнин. Материал хорошо фрезируется, позволяя придавать изделиям различные формы. В качестве защитного покрытия используется эмаль или пленка ПВХ, имеющая множество видов, расцветок и фактур.
Источник: vseme.ru
Размещение встроенной техники на кухне: куда вытяжку?
Расположение встроенной техники на кухне планируйте так, чтобы в процессе монтажа соблюдалась высота, установленная стандартами, от нижнего края вытяжки до варочной поверхности:
- газовая плита — не менее 750 мм
- электроплита — не менее 650 мм
- индукционная — не менее 500 мм
В инструкции по эксплуатации указывается эта информация.
Что делать нельзя?
Теперь, когда вы познакомились с правилами удачного и правильного расположения плиты, поговорим о том, чего делать не рекомендуется.
- Не ставьте плиту под окно – это самое плохое место для плиты, которое только можно придумать. Если вы нарушите это правило, из вашего дома всегда будут утекать деньги.
- Постарайтесь разместить плиту так, чтобы она не «смотрела» на выход из кухни, входную дверь, лестницу, туалет или ванную комнату.
- Нельзя размещать рядом с плитой элементы стихий, конфликтующих с Огнем, т.е. Металла и Воды. К первой категории относятся различные металлические предметы, ко второму – раковина и декоративные фонтаны. Такие вещи не должны находиться в непосредственной близости от вашего «очага».
Надеемся, что наша статья помогла вам определиться, и вы выберете самое удачное расположение плиты на кухне по фен шуй, какое только возможно в вашей планировке. А если самостоятельно сделать нужную перепланировку не получается – обратитесь к специалистам по интерьерному дизайну.
Как разместить посудомоечную машину?
Обычно ее устанавливают в край гарнитура ближе к канализационным стоякам для питания водой и слива. Не допускается её встраивать под варочной плитой по следующим причинам:
- близость приборов управления посудомойкой к варочной плите (управление находиться сверху)
- пар, образующийся от посудомойки поднимается вверх к варочной плите, воздействуя на неё снизу
Где расположить стиральную машину?
Конечно, её без проблем можно встраивать в гарнитур. Также как и посудомойку, стиральную машину желательно размещать ближе к водопроводным стоякам.
Не рекомендуется устанавливать её под духовым шкафом в колонне. Это проблематично сделать по некоторым причинам. Например, разбежка в стандартных размерах стиральной машины и духового шкафа. Что потребует переделку всего проекта, а это затраты и лишние проблемы. Кстати, не все мебельные салоны готовы браться за эту работу.
Стандартную машину в гарнитур встраивать точно не стоит! Машина со временем разбалансируется и будет трясти весь гарнитур, в результате появятся щели и трещины в соединениях.
Плюсы и минусы
Обустройство кухонного пространства с помощью интегрируемой мебели обладает рядом положительных качеств:
- Встроенные гарнитуры характеризуются эргономичностью. На стадии проектирования можно предусмотреть все нюансы и сделать мебель максимально удобной.
- Конечное изделие имеет привлекательный и гармоничный внешний вид. Все кухонные шкафы и встраиваемая техника подобраны под общий дизайн помещения.
- Все предметы выбираются, исходя из собственных потребностей и вкусовых предпочтений. Можно сделать мебель любого вида, цвета, стиля и подобрать те комплектующие, которые хочется.
- Возможно изготовление мебели в традиционном стиле классики и кухни в современных модернистских течениях (хай-тек, техно и пр.).
- Мебель производится по габаритам помещения, что позволяет использовать максимально всю площадь. Не остается никаких пустых и неиспользуемых мест. Функциональность такой планировки гораздо выше.
- Все мебельные модули соединены между собой мебельными стяжками, поэтому отсутствуют щели и стыки, куда мог бы попадать мусор. Уборка такой мебели сильно облегчается.
Розетки встроенные в столешницу
Конечно, встроенные розетки — это стильно и функционально, но не практично! Потому как со временем они забиваются и протекают. А столешница должны быть сплошной и водонепроницаемой. Поэтому, рекомендуется использовать обычные стеновые розетки.
Обязательно устанавливайте розетки не за самой техникой, а выше, ниже, правее или левее её расположения. Так вы сможете беспрепятственно и быстро отключать прибор. Предусмотрите стеновые розетки в откосах подоконника. Подоконник — отличная парковочная зона для всех мелких бытовых приборов!
Правила хранения
Горизонтальное зонирование кухни способствует правильному размещению вещей, продуктов и оборудования.
Низкая зона
Располагается от пола на высоту 0.4 м. Относится к трудно просматриваемой зоне. Здесь хранят тяжелую утварь и редко применяемые предметы средних размеров.
Средняя зона
Высота от 0.4 до 0.75 м над уровнем пола. В этой зоне располагаются выдвижные ящики, а также хранится мелкая бытовая техника и крупная посуда постоянного использования.
Рабочая зона
Основное пространство, используемое для приготовления пищи, находится на высоте от 0.75 м до 1.9 м. Это – уровень хранения посуды, столовых приборов, продуктов и необходимой техники. Удачное место по размещению хрупких и бьющихся предметов из стекла.
Высокая зона
В пространстве от 1.9 м до потолка при необходимости устанавливают антресоли или навешивают дополнительные полки для легких небьющихся предметов.
