Удобство на кухне для хозяйки – это не просто продуманная расстановка мебели, но и наличие различных бытовых приборов, которые существенно облегчают процесс приготовления пищи. Все современные приборы электрические, то есть требуют подключения к источнику тока.
Внести коррективы в имеющееся помещение можно только при капитальном ремонте. Поэтому, планируя его, следует составить дизайн-проект с точным перечнем и размещением бытовых приборов и продумать, как правильно и в нужном количестве разместить розетки на кухне. Это не составит труда, если иметь представление о нормах и правилах безопасности, о которых пойдет речь в статье.
Розетки на кухне: ГОСТы и СниПы
Нет, никто вас ни в коем случае не заставляет изучать ГОСТы 7397.0-89, 7396.1-89, 8594-80 и СНиП 3.05.06-85, посвященные кухонной электрике. Но основные правила нужно знать и соблюдать:
- розетки на кухне должны быть расположены не выше 2 м от плинтуса;
- та техника, которая подключена к данной розетке, не должна находиться от нее дальше 1 м;
- розетки на кухне должны быть размещены таким образом, чтобы на них ни в коем случае не попадали вода или пар.
Мощность электроприборов на кухне
Перед работами вам придется составить небольшой проект или схему. Для этого, первоначально высчитывается мощность всех электроприборов, которые будут стоять на кухне.
Вот примерный их перечень:
- освещение – 150-200 Ватт
- Микроволновка – 2000 Ватт
- Холодильник – 100 Ватт
- Посудомоечная машина – 1000-2000 Ватт
- Чайник электрический – 2000 Ватт
- Духовой шкаф – 2000 Ватт
- Водоподогреватель – 2000 Ватт
- Варочная панель – 3500-7500 Ватт
Безусловно, все приборы не будут включаться одновременно. Но суммарную мощность вы должны рассчитать. Чаще всего она находится в пределах 10-15 Кватт.
Максимальная мощность, когда одновременно включено несколько токоприемников, в обычной квартире, как правило, не превышает 7кВт. Если у вас эта мощность выше чем 7кВт, то здесь уже необходимо задуматься о вводе 380В и распределять нагрузку.
Основные требования к размещению розеток на кухне
Поскольку электричество считается потенциально опасным, разработаны специальные нормативы и требования, которые нужно обязательно учитывать при проектировании. Вот основные положения.
- Подключаемое устройство не может находиться от источника питания дальше, чем 1,5 м.
- Электрический разъем должен быть максимально защищен от влаги, пара и брызг. Поэтому его следует удалять от плиты и мойки на расстояние минимум на 200 мм.
- Для встраиваемых приборов разрешается обустраивать розетки в расположенных рядом мебельных корпусах. Для этого в них выпиливаются подходящие отверстия на высоте 300-600 мм от пола.
- Разрешено монтировать электротехнические элементы внутри тумбы с мойкой. В этом случае используются только конструкции со специальными влагозащищенными корпусами.
- На кухне высота розеток, устанавливаемых на фартуке, должна составлять 150-250 мм от уровня столешницы. Так на них будет попадать минимум брызг.
Запрещено монтировать электророзетки непосредственно за корпусом любой встроенной техники, за мойкой или за выдвижными ящиками. Особенно этот запрет актуален для посудомойки и стиральной машины.
Какой кабель выбрать для кухни
Далее нужно рассчитать сечение общего питающего провода эл.щитка и отходящей проводки до каждого токоприемника. Здесь придерживайтесь правил:
- при нагрузке приборов до 3,5кВт – медный кабель ВВГнг-Ls 3*2,5мм2
- при нагрузке приборов до 5,5кВт – медный кабель ВВГнг-Ls 3*4мм2
- при общей нагрузке всех приборов до 10кВт – медный кабель ВВГнг-Ls 3*6мм2
- при общей нагрузке всех приборов до 15кВт – медный кабель ВВГнг-Ls 3*10мм2
Почему должна быть именно марка ВВГнГ-Ls, подробно говорится в статье ниже:
Даже если у вас дом со старой системой заземления (без третьего защитного проводника), все равно делайте проводку 3-х жильным кабелем. Это избавит вас в будущем от дополнительных затрат по реконструкции и замене проводов.
В крайнем случае, третий провод будет резервным для ноля или фазы, при возможном обрыве или другом повреждении.
Как распределить силовую нагрузку
Перед покупкой и монтажом нужно правильно рассчитать количество электророзеток. Для этого следует вычислить силовую нагрузку от всей техники на кухне.
Какую мощность потребляют кухонные бытовые приборы:
- освещение –200 Вт;
- микроволновая печь – 2000В;
- холодильник – 100 Вт;
- электрочайник – 2000 Вт;
- посудомоечная машина – 1500-2000Вт;
- водонагреватель – 2000Вт;
- стиральная машина – 2500 Вт;
- электроплита – от 5000 Вт до 15000 Вт.
На мощные электроприборы устанавливаются отдельные розетки, способные выдержать такую нагрузку. Рассчитывать нужно обсуммарную мощность всех устройств. Безусловно, одновременно их включать никто не будет, но предельное значение должно быть известно.
Как правило, максимальная мощность нескольких работающих приборов не должна превышать 7 кВт. В ином случае следует задуматься о вводе электросети 380 В и распределении нагрузки по фазам. Количество розеток должно быть равным числу подключаемых агрегатов плюс несколько штук на случай поломки или при неудобстве использования.
Какую посуду нельзя ставить в микроволновую печь
Кроме неподходящих видов пластика, использовать в микроволновой печи запрещено не так много видов посуды.
Металлическая
, в числе которой любые предметы с добавлением металла и даже металлическими ободками — материал не пропускает микроволны и вызывает искровые разряды, поэтому использовать такую утварь опасно.
Тарелки с металлическим ободком в СВЧ-печи использовать нельзя
Хрустальная
содержит в себе примеси свинца, серебра и других металлов, поэтому при сильном нагреве разлетается вдребезги.
Меламиновая
— дешевая утварь из материала, который напоминает по виду фарфор или пластик. Она быстро плавится, выделяет вредные вещества и крайне опасна для здоровья. В 2008 году ВОЗ установила допустимое суточное потребление меламина – 0,2 мг на килограмм веса тела. Когда меламиновый пластик нагревается, выделяемые пары оседают на еде и пороговые значения быстро превышаются.
Правила и схема расположения розеток
Определите, сколько бытовых приборов там будет или могут появиться в ближайшем будущем. Затем уточните и запишите мощность каждого и особенности подключения, если такие есть. Примерные показатели мощности:
- Крупной техники: электрическая духовка – от 2500 Вт;
- варочная поверхность – 1000-1500 Вт;
- посудомоечная машина – от 1000 Вт;
- стиральная машина – от 1500 Вт;
- водонагреватель – от 1500 Вт;
- холодильник – 200-1000 Вт;
- морозильная камера – 300 Вт.
- микроволновая печь – от 800 Вт;
- телевизор – 200-330 Вт;
Размещение розеток подчиняется определенным правилам для предотвращения ситуаций, которые могут повлечь неприятные последствия:
- Особое внимание обратите на то, что суммарная мощность включенных в розетку приборов не должна быть выше допустимой. Например, в одну розетку нельзя подключать одновременно чайник и печь СВЧ. Мощность приборов можно уточнить в технических паспортах к ним.
- Необходимо завести на кухню столько линий, питающих розетки, чтобы с двукратным запасом хватило на все приборы. Это значит, что кухню условно нужно разделить на части с расположением приборов, затем разбить полученную мощность на розеточные группы в этих частях и умножить на два в каждой полученной группе.
- На электроприборы с большой мощностью (крупная бытовая техника, электроплиты и т. п.) лучше завести отдельные линии с подходящим сечением, медные и через защитную автоматику. Для удобства лучше подписать каждый автомат в электрощитке.
- Приборы, имеющие металлический корпус, требуют заземления. Поэтому розетки для них должны подключаться через дифференциальный автоматический выключатель или УЗО (устройство защитного отключения).
- Устанавливать розетки прямо за встраиваемыми электрическими духовыми шкафами, холодильниками, вытяжками запрещается, они должны быть расположены сбоку на расстоянии примерно 20 см.
- Над столешницей розетки устанавливаются, отступив вверх 10-15 см. Следует строго соблюдать условия, исключающие попадание на них влаги и брызг жира. Запрещается монтаж над мойкой и плитой. При установке розеток в близости труб, обращайте внимание, чтобы они имели крышки и резиновые уплотнители, которые уберегут их от влаги в случае прорыва.
Розетки в рабочей зоне над столешницей
Часть стены, расположенную между навесными шкафами и столешницей, называют кухонным фартуком. Именно здесь происходит большинство операций по приготовлению пищи с использованием небольших электроприборов. Здесь нужно предусмотреть такое количество розеток, которое позволит не отключать один кухонный инструмент, чтобы включить другой.
Высота установки 10-15 см от поверхности рабочего стола. Если опустить ниже, то пользоваться станет неудобно, а если поднять выше, то они будут сильно выделяться на общем фоне стены, некрасиво. Хорошо смотрятся два раздельных блока на три точки каждый, расположенные с разных сторон. Такие розеточные блоки можно дополнить выключателями для управления вытяжкой и светильниками. Или же для них предусмотреть отдельный блок, установленный в стороне.
Количество розеток
Сколько минимально розеток требуется на кухне?
Здесь придерживайтесь правила – под каждую стационарную кухонную технику планируйте свою розетку + 2 блока по краям столешницы + 1шт возле обеденного стола. Под категорию стационарной техники попадают – холодильник, вытяжка, варочная панель и духовка, микроволновка, посудомоечная машинка, измельчитель мусора.
Кроме этого, не помешает смонтировать одну розетку сразу под или возле выключателя при входе в помещение.
Зона с выключателями обычно остается не заставленной чем либо, а свободная точка, где можно взять напряжения (например для пылесоса), никогда не бывает лишней.
Теперь обозначьте точки на фартуке для подключения не стационарных приборов. Закладывайте минимум по две штуки на каждую часть (правую и левую) кухни.
Сюда будет включаться электрочайник, блендер, миксер и т.п.
Розетки у кухонного стола, за которым собирается семья
Для многих кухонный стол – это дополнительное рабочее место, где при необходимости можно посидеть в тишине, посмотреть сериал или поработать за ноутбуком, что особенно актуально в настоящее время, когда многие перешли на удаленный режим работы.
У кухонного стола должны быть предусмотрены 2-3 розетки для подключения светильника, ноутбука или зарядки телефона.
На какой высоте их делать?
Специалисты рекомендуют придерживаться трехуровневой схемы, считая ее наиболее удачной моделью:
- Нижний уровень занимают крупные бытовые приборы. Такие розетки располагаются на высоте от пола примерно 10-30 см.
- Следующий уровень – средний – занимает основная часть техники. Чаще всего пользуются розетками, которые расположены над рабочей поверхностью столов, это удобно. По правилам они должны находиться на высоте 10-20 см над столешницей.
- И на самом верхнем уровне располагаются розетки для кухонной вытяжки, а также приборов освещения, подключаемых через электровилку. Здесь высота – не менее 2 м от уровня пола.
Расстояния и места размещения
Когда определились с количеством, пора переходить к расчету требуемых размеров и отступов. Для этого рисуете что-то наподобие развертки стен, где будет стоять мебель.
Здесь уже понадобятся точные размеры кухни – длина, высота помещения. Постепенно, в виде прямоугольников прорисовываете технику и все шкафчики.
Если кухня угловая, то же самое проделываете со смежной стеной.
Далее, берете свой план с количеством розеток и переносите их на развертки стен. Для каждой техники придерживайтесь своих правил.
Розетка для холодильника
Для встроенного холодильника
розетку лучше размещать в цоколе кухни — так она будет в доступе, и при необходимости прибор можно отключить. Не следует располагать розетку за прибором — она может мешать установке каркаса и самого холодильника. Если конфигурация кухни позволяет, можно разместить розетку в соседнем шкафчике. В этом случае высота розетки варьируется от 20 до 70 см от уровня чистого пола и не далее 10–20 см от самого холодильника.
Для отдельно стоящего холодильника
допускается размещение розетки непосредственно за ним. Но наилучший вариант — 5–10 см от холодильника: розетка будет в постоянном доступе, и при необходимости отключить холодильник его не придется двигать.
Розетки рабочей зоны и над столешницей
Высота столешницы как правило 85см, максимум 90см. Затем идет простенок высотой 550-600мм и далее шкафчики.
Размещайте розетки в этой зоне в 105см от пола.
В таком случае они не окажутся посередине простенка, и их удобно будет прикрыть той же самой микроволновкой.
Минимальное расстояние от столешницы должно быть не менее 5см, чтобы кухонный плинтус их не задевал. Места расположения — один комплект в любом углу, плюс между варочной поверхностью и мойкой.
Как уже говорилось выше, минимум по две штуки. Если вам не нравится вид розеток над кухонным фартуком, рассмотрите вариант выезжающего блока из столешницы.
Обязательно нужно продумать, будет ли встраиваемая техника в верхних шкафчиках. Например, микроволновка.
Под нее также придется делать отдельную розетку. Тянуть шнуры сверху до зоны столешницы не по фэншую.
Вытяжка
Также вверху на высоте 1,9м-2,0м выводится розетка под вытяжку. Однако многое может зависеть от марки. Если это дешевый вариант, то можно обойтись выводом кабеля и затем подключить его прямо внутри техники.
Но если, это дорогая модель, то она идет со своей вилкой. А срезание заводской вилки влечет за собой потерю гарантии.
Розетки для варочной поверхности и духового шкафа
Если это не единый прибор — электроплита, варочная поверхность и духовой шкаф подключаются в разные розетки. Когда духовка расположена классическим способом под варочной поверхностью, розетки размещают на высоте 10 см от уровня чистого пола в цоколе кухни по центру каркаса или в соседнем шкафчике.
Не забываем о теплых полах и терморегуляторе
Многие выбирают в качестве кухонного напольного покрытия керамическую или керамогранитную плитку, укладывая под нее греющий кабель или маты теплого пола. Управление теплым полом идет с помощью терморегулятора.
Во многих сериях электроустановочных изделий терморегуляторы выпускаются в том же дизайне, что и вся серия розеток и выключателей. Такие терморегуляторы устанавливаются в те же рамки, что и электроустановочные изделия.
Надеемся, наша статья была вам полезной, удачного вам планирования и завершения ремонта! Пусть ваша кухня будет максимально безопасной, эргономичной и уютной!
Особенности расположения розеток на кухне для разных приборов
Отдельно поговорим о нюансах подключения разных кухонных приборов.
Варочная поверхность и духовой шкаф
Если вы планируете разместить духовой шкаф под варочной панелью, установите две розетки внизу на расстоянии 18 см от пола. Именно на этой высоте в будущем появится выдвижной ящик. Можно также встроить две розетки (одну над другой) за соседним шкафчиком в 20 см от его боковой стенки и в 20-75 см от пола.
Если духовой шкаф стоит отдельно на уровне груди, его розетку можно разместить в нижнем шкафчике в тех же 20-75 см от пола. А розетка для самостоятельной варочной панели может располагаться под ней в 60-75 см от пола.
Холодильник
Помимо уже упомянутых выше нюансов подключения холодильника нужно учесть еще пару моментов. Например, в инструкциях по подключению часто указано, что холодильникам противопоказаны удлинители, причем их штатные шнуры обычно не длиннее метра. Лучшее место для розетки под холодильник — задняя стенка соседнего шкафчика, точка в 10-20 см от самого холодильника и в 20-75 см от пола.
Посудомоечная и стиральная машины
Посудомоечная машина, как правило, соседствует с кухонной мойкой, а под мойкой всегда остается много свободного места и открытый доступ к стене, так что именно в этом шкафчике лучше всего ставить розетку. Выберите для этого точку в 10-20 см от края посудомоечной машины и в 20-40 см от пола.
Эта же схема применима к стиральной машине.
Обратите внимание — если разместить розетку сразу за машиной, то техника не будет стоять вплотную к стене, будет работать более шумно и не поместится в кухонный гарнитур по габаритам.
Вытяжка
Некоторые вытяжки подключаются к сети напрямую — в этом случае нужно оставить просто вывод для подсоединения. У других моделей есть провод с вилкой. Для них розетку можно разместить в том же шкафчике (если вытяжка скрытая) на высоте 2-2,4 м от пола, чтобы она была выше или ниже самой вытяжки. Открытые вытяжки обычно подключаются напрямую.
СВЧ-печь и встроенная кофемашина
Чаще всего встроенную микроволновую печь устанавливают на уровне глаз, поэтому розетку для нее можно разместить в нижнем шкафу в 20-75 см от пола. Те же правила действуют в отношении встраиваемой кофемашины, причем зачастую их устанавливают рядом, так что можно просто вместо одинарной розетки вмонтировать сдвоенную.
Выбор места для микроволновки — основные правила
Большинство современных городских квартир, относящиеся к периоду советской застройки, нельзя назвать просторными. Как правило, все бытовые приборы в них размещаются по нехитрому принципу «подходит любой свободный уголок». Однако если следовать некоторым правилам, вполне можно грамотно и функционально разместить все бытовые приборы, в том числе и микроволновую печь.
Не стоит устанавливать микроволновку слишком низко к полу, пользоваться ею будет весьма неудобно. Расстояние между ней и полом должно колебаться в пределах от 0,6 до 1,5 метра. Слишком высоко размещать СВЧ-печь тоже не следует, так как можно будет легко обжечься, доставая разогретую еду.
Необходимо рассчитать высоту так, чтобы она была комфортной для всех членов семейства, и больших, и маленьких. Предпочтительно, чтобы неподалеку находилась столешница, на которую можно тут же поставить горячую тарелку.
Нежелательно соседство микроволновки с отопительными приборами и духовкой. Она не должна соприкасаться с холодильником. На микроволновой печи не следует устанавливать другие бытовые приборы (чайник, кофеварку). Нужно проследить, чтобы дверца микроволновки открывалась свободно, и не натыкалась на препятствия.
Рекомендации по проводке и автоматам
- для группы розеток, в которые подключаются приборы до 3,5кВт, монтируется автомат на 16А
- для приборов до 5,5кВт автомат 25А. Причем к этому токоприемнику лучше протягивать отдельную группу
Также ориентироваться можно по следующей таблице выбора автоматов и кабеля при подключении варочной панели:
- так как кухня – это влажное помещение, плюс огромное количество предметов с металлическим корпусом, в щитке перед всеми автоматами обязательна установка вводного УЗО на ток 30мА
- все розетки должны обладать заземляющим контактом, на номинальный ток до 16А, для скрытой проводки
- на каждый токоприемник ставится отдельная розетка
- не пользуйтесь переносками и удлинителями на кухне
Это не только дополнительная нагрузка на проводку, но и потенциальное место короткого замыкания (из-за пролитого чая или другой жидкости).
Управление освещением в кухне
Помимо размещения розеток нужно не забыть и про выключатели.
В кухне может располагаться:
- один выключатель света у двери (традиционный вариант)
- пара универсальных выключателей для управления светом с двух точек, например, один у входной двери, второй у окна
- отдельный выключатель для управления подсветкой рабочей зоны
С помощью выключателя можно управлять не только светом, но и любыми другими нагрузками, например, с помощью выключателя можно управлять вентилятором или любыми другими приборами небольшой мощности. Выключатель рассчитан на управление электрическими цепями, в которых протекает ток до 10А.
Таблица: мощность и сечение проводов для подключения кухонной техники
Виды техники | Максимальная потребляемая мощность | Розетка | Сечение кабель | Автомат в щитке | |
Однофазное подключение | Трёхфазное подключение | ||||
Зависимый комплект: электрическая панель плюс духовой шкаф | около 11 кВт | Рассчитанная на потребляемую мощность комплекта | До 8,3 кВт/4 мм² (ПВС 3*4) 8,3–11 кВт/6 мм² (ПВС 3*6) | До 9 кВт/2,5 мм² (ПВС 3*2,5) 9–15/4 мм² (ПВС 3*4) | отдельный, не менее 25 А (только 380 В) плюс УЗО |
Электрическая панель (независимая) | 6–11 кВт | Рассчитанная на потребляемую мощность панели | До 8,3 кВт/4 мм² (ПВС 3*4) 8,3–11 кВт/6 мм² (ПВС 3*6) | До 9 кВт/2,5 мм² (ПВС 3*2,5) 9–15/4 мм² (ПВС 3*4) | отдельный, не менее 25 А плюс УЗО |
Электрический духовой шкаф (независимый) | 3,5–6 кВт | евророзетка | До 4 кВт/2,5 мм² (ПВС 3*2,5) от 4 до 6 кВт/4 мм² (ПВС 3*4) | 16 А 25 А | |
Газовая панель | евророзетка | 1,5 мм² (ПВС 3*1,5) | 16А | ||
Газовый духовой шкаф | евророзетка | 1,5 мм² (ПВС 3*1,5) | 16А | ||
Стиральная машина | 2,5 кВт 7 кВт с сушкой | евророзетка | 2,5 мм² (ПВС 3*2,5) 7 кВт/4 мм² (ПВС 3*4) | отдельный, 16 А отдельный, 32 А | |
Посудомоечная машина | 2–2,5 кВт | евророзетка | 2,5 мм² (ПВС 3*2,5) | отдельный, 16 А | |
Холодильник, морозильник | менее 1 кВт | евророзетка | 1,5 мм² (ПВС 3*1,5) | 16 А | |
Вытяжка | менее 1 кВт | евророзетка | 1,5 мм² (ПВС 3*1,5) | 16 А | |
Кофемашина, пароварка, СВЧ-печь | до 2 кВт | евророзетка | 1,5 мм² (ПВС 3*1,5) | 16 А |
УЗО — устройство защитного отключения, которое обеспечивает защиту обслуживаемого участка электрической сети при возникновении тока утечки.
Частые ошибки
Монтаж проводки и розеток до утверждения и согласования дизайн-проекта кухонной мебели.
Проблемы с которыми обязательно столкнетесь в этом случае – спрятанные розетки за шкафами, холодильниками и т.п. Очень вероятно, что придется пользоваться даже переносками, так как заводские шнуры с вилкой будут элементарно не доставать до точек подключения.
Выводы
Розетки на кухонном фартуке из стекла – необходимая вещь в арсенале любой современной хозяйки. Главное, ответственно подойти к делу и учесть возможные ошибки. Очень важен этап планирования еще на стадии начала ремонта, тогда все работы пойдут как по маслу.
Вас волнует вопрос: как установить розетки на стеклянный фартук? Студия интерьерного стекла ИнтерГласс в Екатеринбурге в этом поможет. Наши мастера замерят и установят стеновые панели из закаленного стекла со всеми необходимыми вырезами.