Каких размеров бывают встраиваемые вытяжки

Поговорим о том, как самостоятельно сделать шкаф и установить в него вытяжку на кухне.

Вытяжки имеют различные конструкции, ниже речь пойдет только о двух моделях: простой встраиваемой (ее крепят ко дну шкафа) и телескопической (ее монтируют в шкаф особым способом). Для таких вытяжек приходится проектировать специальные шкафы. Именно их и рассмотрим в этой статье.

Обычно ширина этих вытяжек 50 — 60 см. Шкаф под такую вытяжку должен быть такой же ширины, а глубина не менее 28см. То есть, под стандартную вытяжку нужен стандартный шкаф, который равен ей по ширине.

Высота шкафа проектируется под хозяйку кухни, ведь именно ей должно быть комфортно пользоваться вытяжкой. Тем не менее, расстояние от плиты до вытяжки должно быть не менее 65 см и не более 85 см. (Допустимая погрешность 5 см).

У шкафа глубина верхнего горизонта будет меньше, чем у нижнего. Допустим, глубина нижнего горизонта 30 см, тогда у верхнего глубина будет равняться 12 см. Разницы в 18 см вполне хватит для того, чтоб там свободно разместилась гофра.

Задняя стенка сдвигается вперед, это позволяет замаскировать большую часть «внутренностей».

Можно, конечно, изготовить самый обычный шкаф, у которого задняя стенка отсутствует. Но его внутренний вид, мягко говоря, не впечатляет. Когда вы откроете дверцы, то увидите пустое пространство, посреди нижнего горизонта проем, а из него выходит гофра. Зрелище не очень эстетичное.

А вот если есть задняя стенка и дополнительная полка, внутренний вид становится гораздо приятнее. Полочку можно использовать в хозяйстве, к тому же она добавляет шкафу жесткости.

Размеры вытяжек, встраиваемых в шкаф

Ширина и глубина вытяжки, встроенной в шкаф, зависят от размеров плиты. Они должны как минимум равняться ширине и глубине варочной поверхности или несколько превышать их. Если вытяжка приобретается раньше плиты, то ориентироваться можно на расстояние между подвесными шкафчиками по обе стороны от варочной панели.

По ширине можно выделить узкие, стандартные и широкие.

Узкие вытяжки в шкаф

— до 60 см. Часто встречаются модели шириной 50 и 60 см, что соответствует ширине стандартного кухонного модуля. Так, Faber INCA LUX 2.0 EG8 X A52 шириной 52 см с двумя видами фильтров имеет максимальную мощность 1050 м3/час, эффективную даже для большой кухни.

Стандартные вытяжки в шкаф

— от 60 до 90 см. Работают как в режиме отвода воздуха, так и рециркуляции. В каталоге интернет-магазина «Хаусдорф» можно найти модели шириной 73, 80, 85 и 90 см с тремя и более скоростями всасывания и электронным управлением.

Широкие

— свыше 90 см. Встречаются реже. У нас они представлены моделями шириной 110 и 118 см. Как правило, это высокотехнологичные изделия с низким уровнем шума. Например, Miele DA 2628 с эффективным всасыванием по периметру может управляться со смартфона.

Что учесть при выборе

Иллюстрации	Факторы, определяющие выбор вытяжки
	Способ действия. Вытяжки бывают проточными и циркуляционными. Первые отводят воздух из помещения в вентиляционную шахту, а вторые прогоняют воздух через фильтр, очищают и вновь направляют его в помещение. Выбор той или иной модификации обусловлен возможностью или невозможностью прокладки воздуховода.
	Материал изготовления. При выборе той или иной модели воздухоочистителя обращаем внимание на покрытие нижней панели. Предпочтительно выбирать модификации с глянцевой поверхностью, так как стекло или полированную сталь проще отмыть от копоти.
	Освещение. Ассортимент вытяжек включает модели с подсветкой на галогеновых, люминесцентных и светодиодных лампах. Рекомендую выбрать модели, в которых применены светодиодные лампы. Такая подсветка меньше греется, дольше служит и дает более яркое и ровное свечение. За счет высокой яркости вытяжка со светодиодными лампами даже будучи грязной хорошо освещает плиту.
	Производительность. Производительность — это объём воздуха, который устройство может пропустить через себя за 1 час. Для расчета производительности площадь кухни умножаем на высоту потолка и получаем объем внутреннего пространства. Полученное число умножаем на 12 — норму воздухообмена по санитарным стандартам, а затем умножаем на 1,6 — поправочный коэффициент минимального запаса. Результат сопоставляем с производительностью устройств, указанной в техпаспорте.

Глубина

Для удобства использования встроенные в шкаф или потолок модели делают меньшей глубины (обычно 25-30 см) и оснащают телескопической панелью. Суммарная глубина вместе с панелью составляет от 40 до 60 см.

В нерабочем состоянии или при работе в обычном режиме панель не выдвигается и не мешает стоящему у плиты. В интенсивном режиме панель выдвигается вперед для более эффективного удаления загрязненного воздуха. Например, Elica CIAK GR/A/86 без выдвижной панели составляет в глубину 27 см, а вместе с ней — 42 см.

Этапы проведения работ

Монтажные работы начинаются с распаковки комплекта вытяжки и подготовки монтажной поверхности

После того, как вытяжка куплена и подготовлены необходимые инструменты, самое время приступить к монтажу. Этапы встройки, следующие:

Подготовительные работы — демонтаж шкафа и разборка для последующих этапов;
Нарезка монтажных отверстий для установки воздухоочистителя;
Монтаж агрегата и подключение к гофре воздуховода и электрике.

Рассмотрим перечисленные моменты подробнее.

Иллюстрации	Поэтапное описание монтажных работ
	Демонтаж шкафа. Шкаф снимается с крепежных кронштейнов и укладывается на стол створкой кверху. Далее, используя обычную фигурную отвёртку, снимаем створки с петель, освобождая доступ к внутреннему объему.
	Демонтаж средней полки. Средняя полка снимается двумя способами: Если полка лежит на уголках, вам нужно ее вручную приподнять и вытянуть на себя; Если полка по бокам притянута винтами, по два с каждой стороны, винты нужно выкрутить и вытянуть полку на себя.
	Работа с нижней поверхностью шкафа. Работать с нижней частью шкафа придется в том случае, если воздухоочиститель врезается в нее. Если модель вытяжки предусматривает возможность крепления к боковым стенкам, то нижняя часть вообще демонтируется и не используется. Чтобы снять нижнюю часть со шкафа по бокам выкручиваются по 2 крепёжных винта (конфирмата), после чего кусок ДСП вытягивается на себя.
	Прорезка отверстий для прохода воздуховода. Некоторые производители снабжают свои вытяжки монтажным шаблоном — чертежом, распечатанным на плотной бумаге, который прикладывается к нижней части шкафа и по ориентировочным отверстиям наносятся метки для последующего сверления и вырезания. Если готового шаблона нет, придется снимать и переносить размеры вручную. Для этого отмеряется расстояние между фиксирующими винтами и соответствующая разметка наносится на снятой нижней стенке шкафа. Размечаем центр отверстия под воздуховод и циркулем чертим окружность и вырезаем посадочное место под трубу. Если планируется установка промежуточной полки, в ней, как и в нижней части также прорезаем отверстие под воздуховод. Также в этой полке в задней части прорезается небольшой паз под вывод силового кабеля.
Читайте также: Расположение посудомоечной машины на кухне — все, что вы должны знать о монтаже	Установка всех элементов в шкаф. Вытяжка устанавливается выпускным патрубком в отверстие и притягивается саморезами или винтами к нижней части. К выпускному патрубку с помощью хомута присоединяется воздуховод, который продевается через среднюю полку. Демонтированные элементы шкафа устанавливаются на свое место, после чего их можно зафиксировать шурупами. Силовой кабель от вытяжки подключается к электрической сети. После окончания перечисленных работ вытяжку можно включить и использовать по назначению.

Размеры кухонных вытяжек, встраиваемых в потолок

Вытяжки, встроенные в потолок

, размещают обычно в кухнях с плитой-«островом». В отличие от обычных островных, эти плоские конструкции не загромождают пространство. Установка их производится в потолочные модули из гипсокартона или под натяжной потолок, а управление осуществляется с пульта ДУ.

Ширина и глубина также соответствуют размерам варочной поверхности и не отличаются от характеристик вытяжек, встроенных в шкаф. Модель Faber HIGH-LIGHT WH MATT A91 шириной 91 см и глубиной 50 см подойдет для самой большой варочной панели.

Монтаж встроенной вытяжки. Необходимые материалы и инструменты

Правильный монтаж кухонной вытяжки
Рассмотрим вариант, когда вы решаете, что делать новый короб не нужно, остается только переоборудовать уже имеющийся навесной шкаф. Прежде чем приступить к установке, необходимо определиться с материалом, из которого будет выполнен вентиляционный канал, приготовить необходимый инструмент, чтобы все было под рукой.

Типы материалов, из которых чаще всего формируется воздуховод.

Пластиковый. Прямоугольной или круглой формы, разного размера и диаметра. Прямоугольный канал занимает меньше места и это является его преимуществом. Данный вид воздуховода обладает гладкими стенками, благодаря чему, проходимость воздушного потока выше, то частицы грязи меньше оседают на гладкой поверхности. Минус в том, что для монтажа потребуются дополнительные колена. Место стыка следует замазать герметиком.

Пластиковый воздуховод для подключения к вытяжке

Гофрированный. Легко принимает нужный угол наклона. Дополнительные колена не потребуются. Чтобы избежать излишнего шума, гофру нужно хорошо растянуть. Для того, чтобы проходимость воздуха не уменьшалась, угол сгибания не должен быть более 90 градусов. Излишне сильное сгибание приводит к снижению производительности вытяжки. При необходимости, из круглой формы сделать прямоугольную, то это просто осуществить нажатием пальцев.

Гофрированный воздуховод для вытяжки, спрятанный за панелью

Тот и другой вид имеет ряд плюсов и минусов. Что выбрать, решаете вы, исходя из параметров техники, вместимости шкафчика, своих предпочтений.

Конструкцию из плоских прямоугольных труб можно спрятать в натяжной потолок, почти не отняв высоты у помещения

Для проведения работ пригодится следующий инструмент. Для разметки и замеров нужна рулетка, угольник, карандаш. Для выпиливания отверстий – электролобзик, пилки по дереву. Еще пригодятся отвертка, болты, шурупы. Для склеивания стыков приобретите клей-герметик. Чтобы усилить герметичность используют хомуты, их нужно приготовить.

Модели, встраиваемые в стол

Вытяжки, встраиваемые в стол

, представляют собой выдвижные конструкции, которые устанавливают за варочной поверхностью или сбоку от нее. Реже встречаются не выдвижные модели, вмонтированные в столешницу — например, BORA CKASE. Для их монтажа необходим шкаф под варочной панелью. В нерабочем состоянии эти устройства почти не видны.

Встраиваемые в стол вытяжки BORA

Встраиваемые в стол вытяжки De Dietrich

Встраиваемые в стол вытяжки BORA

Встраиваемые в стол вытяжки Miele

Размеры их варьируются в широких пределах в зависимости от конструкции и места установки. Так, модель Miele CSDA 7000 FL с установкой заподлицо сбоку от варочной панели имеет ширину 12 см и глубину 52 см. Выдвижная De Dietrich DHD7261B с установкой за варочной панелью — ширину 118 см, высоту скрытой части 74 см и выдвигаемой части — 30 см.

Преимущества и недостатки

Существуют разные виды кухонных вытяжек:

купольная;
подвесная;
встраиваемая (колпак вытяжного шкафа).

Самая громоздкая из них – купольная, этот вариант точно подходит лишь для больших помещений. Встраиваемая отнимает меньше всего места, при этом органично вписывается в интерьер, делая его стильным и современным.

Преимущества, которыми обладает встраиваемая в шкаф конструкция:

универсальность, позволяющая слиться с интерьером, стать частью его, а также не бросаться в глаза;
компактность, небольшие размеры, не отнимающие полезного пространства;
малый объем потребления электроэнергии;
минимум производимого шума;
разнообразие вариаций и моделей;
широкая цветовая гамма;
легкость монтажа, установки, в том числе своими руками;
хорошая производительность.

Вытяжка встраиваемая хороша тем, что ее можно подобрать к любому интерьеру, разместить в любой, даже самой маленькой кухне. Есть у такой конструкции недостатки, особенно в сравнении с другими типами вытяжек:

меньшая мощность, чем у купольной конструкции;
меньшая производительность;
необходимость регулярной замены адсорбирующего фильтра;
необходимость регулярной очистки жирового фильтра.

Но это логично, что небольшая встроенная будет менее мощной, производительной, нежели купольная. Производительность – это объем воздуха, который пропускает через себя вытяжка за определенный промежуток времени. Поэтому для меньшей площади хватит прибора с меньшим этим показателем, а значит, встраиваемая вытяжка будет в самый раз для маленькой кухни. А разнообразие конструкций подразумевает вытяжки как минимальной рабочей площади, так и с возможностью ее расширения.

Встраиваемая

Подвесная

Купольная

Работа с нижней поверхностью шкафа

Чтобы удалить деталь, достаточно открутить боковые конфирматы. Предварительно потребуется расшить заднюю стенку, которая прикреплена к детали из ДСП. Обычно это делается с помощью скоб, однако в кустарных изделиях могут применяться гвозди или шурупы. После расшивки задней стенки удаляются боковые крепежные элементы и снимается нижняя деталь шкафа, которую ничего не сдерживает.

Если нужно прорезать отверстие нужного размера, которое занимает не всю площадь дна шкафа, стоит следовать нескольким требованиям:

следует вырезать отверстие так, чтобы корпус встроенной вытяжки подходил вплотную к передней стенке шкафа, а не задней. Это позволит не разбирать конструкцию;
габарит вырезаемой части размечается с помощью маркера и столярного уголка;
сверлятся отверстия диаметром 10 мм так, чтобы их центры находились четко в углах.

После этого отверстие прорезается. На практике достаточно не разбирать шкаф, просто снять его со стены, демонтировать дверки (для дальнейшего удобства работы с полкой), перевернуть и производить все работы на полу. На следующем видео наглядно показан процесс работы.

Небольшая хитрость. Электролобзик с крупнозубой пилой по дереву и ламинированная ДСП — неблагодарное сочетание. Когда используется пила с прямым направлением зуба (скос вверх, подрыв материала снизу, рез при движении пилы вверх) образуются сколы на верхней стороне плиты сбоку от линии реза. Это — отличное место для попадания влаги и разрушения ДСП. Можно поступить тремя способами. В первом случае торцевая поверхность и зоны сколов промазываются водостойким клеем. Дефекты поверхности будут скрыты, если конструкция встроенной вытяжки имеет бортик. Во втором случае можно взять пилу с обратным зубом (рез производится при движении режущего инструмента вниз). В этом варианте сколы будут внутри шкафа. Однако лучший способ — углубиться в материал по линии реза крепким ножом на глубину в 2-3 мм. После чего, аккуратно ведя пилу с прямым зубом вплотную к сформированной линии, можно избежать появления сколов. Режущий инструмент при этом должен располагаться со стороны части, которая будет удалена.

Дополнительные возможности

При выборе вытяжки немаловажным фактором являются дополнительные функции, которыми оснащен прибор. Среди них можно выделить такую программу, как включение с определенными интервалами. То есть вытяжка будет самостоятельно запускаться и функционировать некоторое время, регулярно очищая воздух в кухне.

Существует также функция остаточного хода, когда шкаф вытяжной сможет проработать еще какое-то время после отключения. Обычно это длится от пяти до пятнадцати минут, что позволяет сделать воздух в помещении идеально очищенным. Для более дорогих моделей существуют, может и не самые необходимые программы, но также не менее полезные. Например, жидкокристаллический экран для просмотра видео или подключения компьютера. Метеосистема позволяет наблюдать за погодой, при этом шкаф вытяжной подводится к метеостанции на улице, а результаты отображаются на дисплее.

Назначение кухонной вентиляции

В процессе приготовления пищи в воздух выделяется целый букет опасных химических веществ.

Среди них присутствуют:

Монооксид углерода (СО), более известный как угарный газ. Крайне ядовитое вещество, даже в небольшой концентрации приводящее к тяжелым отравлениям всего организма. А при концентрации СО в крови человека, достигающей 5 мл на литр, наступает практически мгновенная смерть. Главная опасность угарного газа состоит в том, что он не имеет ни цвета, ни запаха. Поэтому обнаружить его опасную концентрацию можно лишь по резко ухудшившемуся самочувствию — сильной головной боли, сопровождаемой рвотой. Выделяется СО при любом горении, в том числе и при жарке продуктов на огне кухонной плиты.

Природный газ (пропан, бутан, метан) — еще один опаснейший химический компонент, присутствующий на кухне. Обычно он используется в качестве энергоносителя для газовых варочных плит. Но в большой концентрации он способен вызывать не только отравление человека, но и стать причиной возгорания и взрыва. Ежегодно в мире сотни человек становятся жертвами утечки газа, чего можно было легко избежать при эффективно действующей вентиляционной системе.
Канцерогены — летучие вещества, выделяющиеся в воздух при обжарке продуктов, сгорании жиров на сковороде. Это тот самый чад, что стоит на кухне при готовке пищи, а затем оседает на стенах и потолках помещения жирным налётом. Канцерогенные вещества, хотя не могут привести к немедленной смерти человека, как СО или пропан, но способны накапливаться в человеческом организме. Попадая в печень, почки, легкие, эти вещества в итоге становятся причиной возникновения тяжелейших патологий, в том числе онкологических заболеваний.
Водяной пар — выделяется при варке супов, кипячении чайника. Сам по себе он абсолютно безвреден для человека. Но в больших концентрациях он конденсируется на стенах и потолках внутренних помещений, вызывая появления грибка и плесени. Грибок существенно сокращает срок службы отделочных материалов, а также может поражать и несущие элементы конструкции здания. Микроскопические споры, выделяемые плесенью в воздух, вызывают тяжелые аллергические заболевания — дерматиты, астму, хронический бронхит.

Следовательно, необходимо обязательно оборудовать каждую кухню вентсистемой, в полном соответствии с требованиями и стандартами СНиП и ГОСТ. Это позволит не только соблюсти гигиену на кухне, но и сохранить здоровье, а то и жизнь, обитателей квартиры.

Производители

Встраиваемые вытяжки выпускает большинство производителей бытовой кухонной техники, так, что все помещение можно обставить полностью оборудованием одной фирмы. Есть и компании, специализирующиеся на вытяжках.

Популярные производители подобных конструкций:

Bosch — у этой компании неплохой ряд продукции от доступных моделей до класса премиум. Новейшие модели оснащены сенсорной панелью управления и автоматическим выбором режима работы, индикацией фильтров, дополнительной системой очистки. Отличаются своей бесшумностью;
Krona — эта компания специализируется на встраиваемой бытовой технике для кухни. Их вытяжки соответствуют всем современным требованиям, выдвигаемым потребителями. Размеры вытяжек варьируются от 45 до 80 см. Есть как ультрасовременные модели, так и более простые;
Эликор — продукция популярного российского производителя отвечает всем мировым требованиям и стандартам. Вытяжки Эликор выпускаются не только в различной цветовой гамме, но и с декоративными украшениями в виде позолоты и резьбы. Отличительная особенность этой продукции – необычный дизайн (смотрите на фото);
Гефест — вытяжки от этой компании легки в управлении, оснащены качественной подсветкой. Их мощность и производительность делают оборудование пригодным как для небольших, так и для крупных помещений.

Какой бы ни был выбран бренд, у каждого из них линейка ассортимента полна самыми разными моделями вытяжек, от самых компактных, позволяющих встроить их в шкаф 50 см, до 80 см. А также в различных цветовых и стилевых решениях. Встроенная вытяжка на кухню – универсальное решение для любого помещения, где готовятся кулинарные шедевры. Установив ее, можно забыть о неприятных запахах, освежить воздух и заметно облегчить уборку.

Разновидности фильтров

В кухонном гарнитуре шкаф вытяжной обычно имеет двойную очистку с помощью угольных и пластиковых или алюминиевых фильтров. Первые нейтрализуют запахи, выделяемые в процессе готовки. Вторые собирают на себе частицы жира, копоти, пыли и других загрязнений. Пластиковые кассеты содержат фильтры из синтепона или флизелина, но существуют и металлические варианты, которые требуют очистки по мере загрязнения.

Вытяжной шкаф может работать и без использования в конструкции фильтра тонкой угольной очистки. Но при этом необходим жироулавливающий фильтр, чтобы загрязнения не оседали на самом механизме вытяжки. Существуют и бюджетные модели, которые функционируют вообще без фильтров. Их работа заключается в выводе воздуха через вентиляционный канал, при этом происходит забор чистого воздуха извне.