Кухня с высокими шкафами: преимущества и недостатки такой мебели

Кухня не только является самым функциональным помещением в доме — она ассоциируется с теплом домашнего очага, уютом и семейными посиделками.

Классическая кухня выполняет сразу две задачи — служит рабочей площадью для приготовления пищи и зоной для трапез. Поэтому к мебели, размещаемой в ней предъявляются серьезные требования — она должна быть практичной, удобной, но в то же время способной создать комфортный интерьер. В современных кухнях используются не только напольные конструкции, но и навесные — в том числе и верхние кухонные шкафы.

Как правильно распланировать пространство на кухне

Планировка кухни позволяет не только разместить все необходимые элементы наиболее оптимальным образом, но и создать в помещении уют. При выработке плана стоит придерживаться следующих правил:

Правило рабочего треугольника. Согласно ему плиту, раковину и холодильник следует располагать не по прямой, а по треугольной схеме. При этом расстояние между рабочими точками не должно превышать 180 см.
Обратите внимание! Такое размещение позволяет получить наиболее слаженный кухонный сценарий, когда продукты из холодильника поступают в мойку, а потом на плиту. Лишние затраты времени при этом отсутствуют.
Расположение мойки в пределах 2,5 м от стояка. В противном случае потребуются дополнительные манипуляции, от наклона трубы водопровода до установки насоса. Рядом с раковиной следует установить стиральную и/или посудомоечную машину. Последнюю размещают с левой стороны от раковины при использовании правшой и с правой – левшой.
Размещение плиты в промежутке 40-180 см от мойки и как можно ближе к газопроводу (при наличии) и вентиляционному отверстию. Между раковиной и плитой можно поместить рабочую поверхность, оптимальная ширина которой составляет 90 см.
Минимальная ширина проходов – 120 см. В случае проходных кухонь она может быть увеличена до 130-150 см, но не должна составлять менее метра.
Холодильник должен находиться ближе к раковине, чем к плите. Может быть встроен в единый блок с микроволновкой и духовкой.
Выступы маскируются неглубокими шкафами, а ниши превращаются в места для хранения.

Важно! С противоположной от плиты стороны по технике безопасности необходим свободный промежуток, ширина которого составляет не менее 40 см.

В условиях маленькой кухни дополнительное место можно получить за счет выбора небольшой по размерам техники.

Оформление фасада

Буфеты, серванты и витрины считаются интерьерным решением преимущественно классического стиля. Именно поэтому при оформлении фасада делается упор на декоре стекла и деревянных элементах.

Стеклянная часть может быть выполнена из закаленного стекла с инкрустацией позолоченными элементами, оформлена пескоструйной техникой, либо витражом. Использование матового стекла, витражных вставок чаще встречается в буфетах и секциях серванта, предназначенного для хранения алкоголя, чтобы были видны очертания содержимого, но не конкретные детали.

Витрины могут оформляться росписью по стеклу, пескоструйной техникой, инкрустациями и с помощью фурнитуры. В современных фасадах используют подсветку для визуального отображения содержимого полок.

Для декорирования глухих деталей фасада используется резьба по дереву, инкрустация, филенка, декоративные решетки. Полировку на сегодняшний день встретить очень сложно, разве что в дизайнерских ретро моделях.

Как подобрать шкаф под потолок

Шкафчики под потолок особенно актуальны в условиях большого дефицита пространства, так как позволяют получить дополнительные места для хранения. На первый взгляд они могут показаться громоздкими, однако на деле способны визуально удлинять стены. Также к их преимуществам относится следующее:

Защита от загрязнения. Так как высокий кухонный гарнитур прилегает к потолку вплотную, свободного пространства для скапливания пыли и жировых испарений от готовки не остается.
Эффективное использование пространства. В высоких шкафах для кухни больше полок для хранения.
Создание законченного образа помещения. Высокие шкафы закрывают всю стену, а потому можно не беспокоиться об ее оформлении.

У высоких шкафов довольно весомые преимущества.
Обратите внимание! Небольшой зазор, остающийся между гарнитуром и потолком, можно замаскировать при помощи опоясывающего по периметру помещения карниза.

Можно выделить и ряд недостатков такой конструкции:

Высокая стоимость. Зависит от количества используемых материалов.
Сложности с доступом к верхним полкам. Эта проблема решается несколькими способами:
использование верхней части шкафа в декоративных целях путем установки стеклянных дверок и выставления предметов декора;
выбор кухонного гарнитура, оборудованного специальной лестницей.
Визуальная перегруженность. Если высоких шкафчиков слишком много, то даже на большой кухне будет возникать эффект захламленности и утяжеления. Особенно характерно для гарнитура с темными фасадами.
Сложности размещения из-за труб и вентиляции. Чаще всего данная проблема разрешается при помощи обустройства натяжного либо подвесного потолка.

Конструкция имеет и определенные минусы.
При выборе кухонной мебели следует учитывать некоторые требования, которым она должна отвечать:

влагостойкость;
устойчивость к температурным перепадам;
стойкость к механическим воздействиям.

Обратите внимание! Выбирать кухонный гарнитур до потолка стоит только в случае, когда высота помещения менее 300 см.

Материалы изготовления

Буфет, сервант, шкаф витрина на сегодняшний день могут изготавливаться из самых разных материалов, особенно когда речь заходит о дизайнерских предметах интерьера. Чаще всего мы имеем дело с классическим подходом, когда приоритет отдается дереву или продуктам деревообработки — ДСП, МДФ.

Элитные образцы мебели выполняются из массива. Это может быть дуб, ясень, вишня, орех, могут использоваться и дорогие породы – красное дерево, например. Естественно, цена таких образцов будет очень высокой. Вариант неоправданно дорогой для интерьера, не претендующего на элитарность. Отличительным преимуществом здесь, конечно, будет качество мебели и долговечность. Если вам хочется, чтобы в основе изделия был демократичный по цене массив, остановите выбор на сосне или березе.

МДФ и ДСП – современные материалы, позволяющие удовлетворить потребность потребителя в презентабельном корпусе посудного шкафа, при этом более демократичным по цене, устойчивым к воздействию перепадов температур и влажности, если буфет расположен на кухне.

Отдельной истории достойны шкафы с металлическим корпусом. Порадовать таким сервантом могут дизайнеры, изготавливающие мебель на заказ для интерьеров в стиле лофт. Он выглядит более чем оригинально, прочен.

Стеклянные

МДФ Деревянные

Что сложить в высоких шкафчиках

Высокие кухонные шкафы, особенно в условиях небольшого помещения, должно быть легко открывать. Поэтому стоит внимательно подойти к выбору системы открытия, которая может быть следующей:

Распашная. Привычный традиционный вариант. Удобен при небольших размерах навесных шкафов, однако требует наличия свободного пространства для распахивания, что не всегда практично.
Подъемная. Удобна при большой величине отсека либо дефиците пространства. Для открывания, при котором створка либо целиком, либо в сложенном виде поднимается наверх, используются лифтовые подъемники, газовые амортизаторы и прочие специальные механизмы.
Раздвижная. В этом случае дверные полотна, перемещаясь при помощи роликовых направляющих, совершенно не занимают кухонного пространства. Однако при этом доступ к внутреннему содержимому отсеков ограничен.
Без ручек. Фасад такого шкафа не имеет ручек, а створки открываются нажатием руки. Бывают механические и электроприводные модели.

Как продлить срок службы – правила ухода и эксплуатации

Чтобы подвесные кухонные шкафы прослужили максимально долго, при их эксплуатации необходимо соблюдать ряд правил:

избегайте механических и химических воздействий на поверхность мебели;
учтите, что влажность на кухне не должна превышать 70%;
протирайте шкаф от пыли и грязи мягкой влажной губкой. Не допускается использование агрессивных абразивов и растворителей;
исключите постоянное попадание на мебель солнечного света — от этого она может потерять свой цвет;
для деревянных и лаковых покрытий необходимо использовать средства на основе воска.

Бестолковые места хранения

По сути, верхняя часть высоких шкафов – это кухонные антресоли, на которые традиционно оправляются вещи предпоследней необходимости: редко используемая техника и утварь, парадные подарочные наборы посуды, запасы скатертей, контейнеров и банок и тому подобное. С одной стороны, удобно, что есть место для размещения всех этих вещей. С другой – велика вероятность, что ничем из отправленного столь далеко пользоваться уже не придется. То есть, подобные места для хранения только мотивируют на захламление жилища.

Хранить наверху лучше те вещи, которые используются крайне редко.

Закрытое вентиляционное отверстие

Короб кухонного гарнитура под потолком полностью перекрывает доступ к вентиляции. Даже в случае сохранения вентиляционной решетки открытой и решения не подключать вытяжку шкафы перекроют либо существенно затруднят циркуляцию воздуха в помещении. И проветривание здесь не сильно поможет, так как в холодное время года (как и суток) держать окно постоянно открытым крайне некомфортно.

Закрытое вентиляционное отверстие может помешать циркуляции воздуха в помещении.

Цветовые решения

При выборе углового шкафчика для кухни важное значение имеет цветовое решение. Исходить нужно из того, какие оттенки использованы для интерьера кухни.

Мебель фисташкового оттенка

Если кухня выполнена в холодных тонах, то и мебель нужно выбирать с холодным подтоном. Например, для комнаты в сером цвете шкафы можно купить черные или белые. То же касается и теплых цветов.

Также не стоит покупать мебель ярких кислотных оттенков. Мало того, что они плохо сочетаются с большинством цветов, так еще такая палитра давит на глаза.

Для кухни лучше выбирать нейтральные теплые или холодные оттенки. Комбинировать между собой много цветов также не рекомендуется.

Риск обрушения конструкции

Шкафы под потолок отличаются не только большими размерами, но и значительным весом, а потому риск обрушения всей конструкции возрастает. Чтобы этого избежать, необходимо использовать особо прочные навесы, а также доверять установку только высококлассным специалистам, которые смогут достоверно оценить состояние стен.

Обратите внимание! Следует заказывать мебель исключительно на фабрике, так как там работает технолог, который занимается вопросами безопасности конструкции, а также разрабатывает особенности ее крепежа.

Следует позаботиться о прочности конструкции во избежание обрушения.

Наполнение

Какие бы декоративные функции не предназначались шкафу для посуды со стеклом, он должен оставаться качественной системой хранения. Полки, выдвижные ящики, решетки для посуды, закрытые секции – все это необходимо для качественного хранения не только сервизов, но и столовых приборов, текстиля, используемых на кухне и при приходе гостей:

рейлинговые системы — обратите на них внимание, если в закрытых секциях, недоступных для посторонних глаз у вас тоже размещена посуда. Системы из крючков и трубок позволяют очень эргономично обустроить внутреннее пространство и сделать хранение тарелок, чашек, столовых приборов более удобным;
сушилка — уместна в первую очередь в кухонном буфете, так как позволяет осуществлять сушку посуды и ее постоянное хранение;
пластиковые лотки и металлические решетки. Приспособления также не для витрины. Они помогают организовать размещение столовых приборов внутри ящиков;
для тех, кто предпочитает выставлять на полках посуду стопками, рекомендуется использовать прорезиненные коврики. Такая мера предупредит соскальзывание предметов с полки, если вы ненароком слегка их задели.

Для витрин можно обзавестись подставками под декоративные тарелки, что сделает их более привлекательными для обозрения и предотвратит падение.

Как поднять до потолка шкафы стандартной высоты

При желании поднять шкафы к потолку следует учитывать высоту помещения. Если она менее 240 см, то этот вариант отлично подойдет. При высоте 240-300 см гарнитур может быть как высоким, так и низким. Однако в этом случае расстояние между шкафом и потолком все же необходимо, хотя бы от 30 см. Если же высота помещения составляет более 300 см, то шкафчики к потолку не поднимаются, так как данная конструкция не только не эстетична и громоздка, но и не функциональна, так как ею крайне сложно полноценно пользоваться.

При декорировании потолка кессонами, балками или другими подобными элементами упирающиеся в него шкафы создают визуальную путаницу и излишнюю асимметрию. Поэтому при наличии красивого потолка лучше оставить гарнитур привычной высоты. Однако это не распространяется на гладкие и простые потолочные ярусы. Если они чуть ниже над рабочей зоной, то верх шкафов может быть уперт в них.

Потолок желательно делать гладким и без декоративных элементов.

Важно! При желании поднять кухонный гарнитур следует учитывать возраст хозяев. Для пожилых людей высокие шкафы могут стать причиной травм.

Если высота кухонного помещения находится в пределах 240-270 см, то существует два варианта оформления:

Шкафы немного ниже уровня потолка. Оставшийся промежуток закрывается декоративной панелью либо карнизом. В таком случае верхняя часть становится исключительно декоративной.
Двухъярусные, или сдвоенные шкафы, упирающиеся в потолок.

Промежуток между шкафом и потолком можно заполнить карнизом.
Конструкции сдвоенного верха бывают следующими:

уровни равны по высоте;
первый ярус выше второго;
оба фасада глухие;
фасады первого яруса глухие, а второго – остекленные (часто с подсветкой), либо наоборот;
уровни равной глубины;
второй ярус глубже первого, то есть является антресолью.

При высоте помещения более 270 см оптимальным является вариант с двумя уровнями.

Обратите внимание! Кухни с двухъярусным верхом должны содержать симметрию, чтобы избежать создания визуального хаоса.

Поднять гарнитур стандартной высоты можно следующими способами:

Шкафы перевешиваются под потолок, а место стыка декорируется карнизом. Под ними при этом располагаются открытые полки, что позволяет уравновесить композицию.
Поверх шкафов монтируется декоративная панель в цвет фасада до потолка. Стык при этом закрывается карнизом.
Верхний уровень надстраивается и имеет вид кубических шкафчиков, антресолей либо открытого стеллажа.

Увеличить высоту гарнитура можно разными способами.
Кухня с высокими навесными шкафами может стать очень удобным решением, позволяющим сэкономить место и создать неповторимый дизайн. Однако к ее обустройству стоит подходить основательно, чтобы помещение не потеряло уют.