Установка встраиваемого духового шкафа: выбираем место и соблюдаем правила

FacebookTwitterOkGoogle+PinterestVk

Чтобы процесс приготовления пищи был быстрым, качественным и приятным важно учитывать целый ряд нюансов. Речь идет не только о полезной площади на кухне, правильном выборе посуды, инструментария и приборов, но и об особенности их расположения в помещении. Один из основных факторов комфортного использования кухонного пространства – это правильная установка встраиваемого духового шкафа. Об особенностях выбора техники и ее быстрого и главное безопасного монтажа расскажет данная статья.

При установке духовки соблюдение правил является обязательным

Духовой шкаф на кухне: назначение прибора

Духовка на кухне – это незаменимая помощница любой хозяйки, и других членов семьи, которые увлекаются процессом приготовления пищи. Ни для кого не секрет, что блюдо, приготовленное в духовом шкафу, намного полезней, чем поджаренное на сковороде с использованием масла. Домашние пирожки, испеченные в духовке, куда пышнее и ароматнее приобретенных в булочной.

Без духовки не обходится ни одна современная кухня

Важный критерий выбора прибора – это конечно личные предпочтения, а главным условием безопасной эксплуатации является грамотная установка устройства. Производители техники не рекомендуют самостоятельный монтаж духовых шкафов, но в то же время, зная последовательность работ, требования к материалам и особенности подключения, можно установить духовку своими руками.

Приобретая духовой шкаф, прежде всего необходимо определится с его типом и видом энергоснабжения. Не мене важно определится с производителем, конкретной моделью и местом расположения техники. С учетом правил эргономики, даже на миниатюрной кухне можно удачно разместить многофункциональный духовой шкаф. Отправляясь в магазин, не следует забывать и про функциональность техники. При этом стоит учесть такие критерии, как наличие вариантов готовки, таймера, датчиков готовности, дополнительных функций и температурных режимов, а также особенности монтажа духового шкафа.

Многофункциональность духовки особенно важна для тех людей, для которых приготовление пищи – не просто процесс, а своего рода искусство. Для поваров, которые часто пользуются прибором важно наличие функции самоочистки. При этом стоит учесть тот факт, что за дополнительные функции придется заплатить значительно дороже.

Духовка: отдельная или зависимая, и другие параметры выбора

Можно определить ряд основных параметров, которыми следует руководствоваться, выбирая духовой шкаф. К ним относятся:

• безопасность;

Независимая духовка, установленная отдельно от плиты

• тип управления;
• функциональность;
• внешний вид;
• особенности монтажа.

Важно! Электрическая духовка принадлежит к категории бытовой техники повышенной мощности, поэтому в доме должна быть соответствующая электропроводка, а сама установка и подключение духового шкафа происходит через силовой провод к специальному автомату.

Безопасность предусматривает наличие газконтроля у газовых приборов, и таймеров – у электрических. Тип управления может быть автоматическим или механическим. Механика отличается не только ценой, но и простотой и надежностью. В то же время при установке в кухню духовки такого типа могут возникнуть проблемы, так как она не помещается в обычные ниши для встраивания.

Многофункциональные духовки оснащены блоком электронного управления. Он имеет габариты поменьше, что делает устройство с клавишными либо сенсорными кнопками боле удобным в процессе эксплуатации. Кроме того, в памяти прибора можно сохранять рецепты любимых блюд. В стандартные ниши возможна также установка электрического духового шкафа с комбинированным типом управления. Такие приборы, как правило, оснащены электронным табло и механическими регуляторами. Дизайнерское оформление духовки должно соответствовать стилю помещения, и выдержано в цветовой гамме с остальной техникой.

Зависимая духовка, устанавливаемая вместе в варочной поверхностью

При установке духового шкафа, встраиваемого под варочной панелью, следует обратить внимание на тип подключения. Оно может быть автономным или связанным с варочной поверхностью. Этот фактор также важен при выборе техники. Связанные между собой приборы подключают по одному кабелю питания в соответствии с инструкцией. Независимые духовки подключаются по двум разным жилам, поэтому их установка возможна на любом расстоянии.

Куда можно встроить духовку?

Распространенное место для духовки – шкаф-пенал. Этот вариант можно назвать очень удачным, но он подходит только для помещений довольно значительных размеров. На такой кухне должно быть много рабочих поверхностей. Некоторые встраивают духовку в остров на кухне. Этот вариант идеален, если в квартире нет маленьких детей, а сам духовой шкаф применяется не очень часто.

Духовой шкаф можно встроить в большую тумбу – дополнительную рабочую поверхность. Этот способ лучше пенала, потому что дополнительную тумбу можно применять для самых разных целей: для размещения на ней сахарниц, различных банок и многого другого. Такой способ размещения духового шкафа замечательно подойдет для помещения среднего размера (без избытка поверхностей для готовки, но и без их нехватки).

Установка встраиваемого духового шкафа: виды и конфигурация техники

Перед тем как установить встраиваемую духовку, следует разобраться в видах этой бытовой техники. В этом плане их делят на электрические и газовые.

Газовые считаются традиционными, так как служат на большинстве кухонь много лет. Предпочтение духовым шкафам на газу отдают за приемлемую цену и простоту эксплуатации, так как большинство таких духовок встроены прямо в плиты. При этом газовые приборы имеют и свои недостатки, так как блюда пропекаются неравномерно и есть риск подгорания. Кроме того, само по себе использование природного газа небезопасно, а установка газового духового шкафа однозначно требует привлечения рук опытного мастера-профессионала во избежание плачевных последствий.

Электрические духовки гарантируют быстрое приготовление пищи с равномерным пропеканием блюд. Их повсеместная установка началась в мегаполисах, где во многих многоэтажных домах отсутствует подключение природного газа. Стоимость разных моделей зависит от функциональности и фирмы производителя. Установка электрического духового шкафа предусматривает наличие усиленной надежной проводки и отдельного специального автомата УЗО.

Для установки кухонной бытовой техники лучше приглашать специалистов

Полезный совет! Выбирая газовую духовку, следует отдавать предпочтение моделям, которые оснащены ограничителями утечки, так называемой функцией газконтроля.

Духовые шкафы различают также по типу установки. Они могут быть зависимыми, что предусматривает обязательную установку в паре с варочной панелью. Независимое оборудование – это духовки, которые устанавливаются как самостоятельная техника. Они могут быть встраиваемые или отдельно стоящие. Возможна установка встраиваемого духового шкафа в пенал или в специальную нишу.

Нестандартный вариант

У нестандартных духовок очень много преимуществ. Их располагают на уровне головы человека, над и под столешницей. Такие духовые шкафы не представляют опасности для детей, они очень удобны в применении. Если духовка располагается нестандартно, значительно лучше, когда ее дверца является навесной и открывается влево или вправо. Однако у нестандартных духовых шкафов есть и очень важные для покупателей минусы: это, например, значительная энергоемкость, более высокая цена. Однако при этом они выигрывают у стандартных моделей, поскольку отличаются более широкими функциональными возможностями.

Нестандартные духовки следует устанавливать на идеально ровные поверхности. Осуществление монтажных работ лучше доверить опытным специалистам, всегда учитывающим правила техники безопасности. Если установить духовой шкаф неправильно, он может быстро выйти из строя. Чтобы устройство функционировало максимально долго, следует тщательно продумать, где оно будет располагаться.

Как установить встраиваемый духовой шкаф: выбор места для техники

Важным аспектом эффективности использования духовки считается правильно выбранное место для ее размещения. Оно должно быть доступным и удобным. Существует несколько типичных расположений.

Под столещницей – это самая простая и наиболее распространенная вариация монтажа духовки. Схема установки духового шкафа такого типа отличается своей простотой и заключается в том, что его размещают непосредственно под столешницей в специально отведенной нише вдали от мойки и других приборов. Такой тип монтажа предусматривает одновременную смежную установку встроенного духового шкафа и варочной панели. В результате выходит автономная зона для приготовления пищи.

Схема установки духового шкафа в колонну

Установка духовки в кухонный гарнитур автономно от варочной поверхности предполагает различные варианты. Это может быть монтаж в пенал на уровне пояса или в специальную колонну, а также на тумбе.

Островное расположение предполагает установку печки с духовкой в центре помещения на специальном кухонном острове. Такой вариант подходит только для просторных кухонь или же для больших квартир-студий, где кухня объединенная с гостиной. В других случаях остров негативно повлияет на функциональность кухни. А подключение к электропроводке при выборе такого варианта допустимо только через пол, уровень которого приподнимают, создавая своего рода подиум. Что, в свою очередь, требует наличие потолков определенной высоты.

Установка духового шкафа в кухонный гарнитур: варианты и особенности

Если предполагается расположение духовки в нише кухонного гарнитура на уровне пояса либо немного выше, то вырез подгоняют под размер шкафа заранее. Далее все края покрывают защитной лентой, во избежание проблем при установке духовки. Когда установка мебели на кухне завершена, то в подготовленный вырез вставляют духовой шкаф.

Раздельный монтаж духовки и варочной панели предполагается также при встраивании шкафа в колонну. В таком случае поверхность для варки устанавливают автономно на столешнице над одним из шкафов. Установка духового шкафа в пенал или встраивание в колону предполагает расположение над ящиками, микроволновкой или под ней. Такой вариант монтажа создает на кухне стильный вид и является довольно удобным, так как духовой шкаф расположен на уровне глаз, и к нему не нужно наклоняться, чтобы наблюдать за процессом приготовления блюд. Плюс такого размещения состоит так же в том, что до панели управления и ручки дверцы не дотянутся дети или домашние питомцы.

Духовка установлена в отдельную тумбу с небольшим возвышением над рабочей столешницей

Обратите внимание! Если предполагается установка встраиваемого электрического духового шкафа малой мощности, которая не превышает 3,5 кВт, то допустимо простое подключение в розетку.

Возможно расположение духовки в одной из тумб гарнитура, но при этом она будет находиться на некотором возвышении от столешницы. Выбирая такой вариант, еще до составления проекта кухни, необходимо грамотно подобрать конструкцию и материал, который выдержит вес бытовой техники и не будет поддаваться деформации в процессе нагревания. В таком случае также важна высота духового шкафа, которая не должна превышать рост хозяйки.

Еще один способ установки в гарнитур – угловое расположение. Несмотря на то, что в углу в основном устанавливают раковины, намного рациональнее «мокрую» зону проектировать ближе к окну, с целью лучшего освещения. При этом следует подобрать правильно габариты для техники в угловой зоне готовки.

Можно ли ставить холодильник рядом с духовым шкафом

Правильная установка встраиваемого духового шкафа предполагает грамотное соседство с другими приборами бытовой техники. Особенно это важно учитывать на маленькой кухне, уделив внимание расположению рядом нагревательных приборов и холодильника. Сразу стоит отметить, что такое соседство нежелательное, так как оба устройства выделяют тепло в процессе работы, что негативно влияет на работоспособность приборов.

Допускается соседство только встраиваемых приборов

Холодильник должен быть установлен таким образом, чтобы вокруг него было достаточно места для воздушной циркуляции, которая необходима для охлаждения воздуха вокруг агрегата. Излишнее тепло для духового шкафа также нежелательно, так как это влияет на повышение температуры и даже образование пламени внутри духового шкафа. Последствия могут быть самые нежелательные.

В крайнем случае соседство все-таки возможно, однако при этом следует соблюдать дистанцию между приборами минимум в 15 см. Это пространство можно заполнить специальным узким шкафом карго. Использование теплоизоляционного экрана, который отражает тепло, также минимизирует факторы нежелательного соседства. С этой целью можно наклеить на холодильник теплоотражающую фольгу.

Если планируется установка встраиваемой бытовой техники, то размещение рядом холодильника и духового шкафа вполне допустимо, но при условии наличия теплоизоляционного слоя на стенках кухонного гарнитура, а также циркуляционных зазоров, которые обеспечивают нормальную работу холодильника и электродуховки.

Стандартное расположение

Многие предпочитают устанавливать духовые шкафы под варочными поверхностями. Такой способ монтажа является одним из наиболее популярных, однако, у него есть определенные минусы: стандартные духовки весьма опасны для маленьких детей, их не очень удобно очищать от загрязнений. Оптимальная для человека высота рабочей поверхности – от 80 до 115 см, свободное пространство перед духовым шкафом – минимум 70 см.

Чтобы свободно циркулировал горячий воздух, оставьте между варочной поверхностью и духовкой хотя бы 7 мм, а лучше даже больше. Не устанавливайте духовой шкаф у занавесок, возле окна. Чтобы избежать чрезмерного нагрева элементов, предусмотрите хорошую термоизоляцию (если поверхность для готовки является электрической). Некоторые устройства оснащены фильтрами, которые поглощают грязь и жир.

Как устанавливать духовой шкаф

После выбора типа прибора и конкретной модели, необходимо провести определенные подготовительные работы, перед тем, как приступить к установке встраиваемого духового шкафа своими руками. Особое внимание уделяется подготовке стен и мебели. Кухонную мебель и технику изготавливают по установленным шаблонам, поэтому покупку встраиваемой духовки можно отложить на завершающий этап ремонта. Чаще всего для установки в нишу подбирают духовой электрический шкаф 45 см шириной. Это стандартный размер прибора.

Место под установку духового шкафа необходимо предусмотреть еще на этапе планирования кухонного гарнитура

Полезный совет! Мебель на кухне должна устанавливаться по уровню. Даже незначительный перекос может повлечь за собой выход из строя электроники у электрической духовки, или неравномерное распределение тепла, если речь идет о газовых моделях.

Что касается самой ниши, то необходимо позаботится об отсутствии перекосов. Неровная поверхность может повлечь за собой неравномерность распределение веса тяжелой техники. Ниша должна быть чуть больше размеров духового шкафа. Сзади духовки необходимо предусмотреть не менее 4 см, внизу – не меньше 9 см и по 5 см с каждого бока. Такие интервалы позволят избежать перегрева и деформации мебели и техники.

Заблаговременно, еще до установки кухонного гарнитура, необходимо определится с источником питания и, если это необходимо, заменить газовые трубы и краны входа или электропроводку.

Установка встроенной духовки: монтаж электрики

Установка встроенного электрического духового шкафа предполагает наличие надежной электропроводки и соответствующего автомата УЗО или хотя бы силовой розетки с заземлением, если ремонт был сделан давно и монтаж электрощита проблематичен. В выборе проводки предпочтительней должна быть медная с тремя жилами. Провода должны размещаться на высоте минимум 10 см, а сила тока должна составлять не меньше 40 ампер. Если есть отдельная проводка, то во избежание короткого замыкания следует убедиться в том, что она выдержит силу тока.

Подключение электрической части — наиболее важный и ответственный момент при монтаже духовки

Во время работы с электрикой следует соблюдать ряд правил:

• недопустимо соединение проводов между собой путем скрутки;
• нельзя напрямую соединять алюминиевый провод с медным;
• для соединения проводов следует использовать специальные винтовые клеммники;
• подключать проводку к электрощиту следует через отдельный автомат.

При установке электрического духового шкафа, встраиваемого своими руками, особое внимание следует обратить также на штекер. Современные модели, как правило, оснащены массивными, рассчитанными на высокое напряжение штекерными вилками. Недопустимо наличие брака, ржавчины или других повреждений на них.

Статья по теме:

Посудомоечная машина: установка своими руками в кухонный гарнитур

Особенности монтажа. Подготовка к установке. Размеры посудомоек. Варианты монтажа. Технология установки встраиваемых ПММ.

Окончание монтажа предполагает соединение всех проводов и подключение устройства. Перед тем как пользоваться духовым шкафом, необходимо обязательно проверить его работу, что бы потом не пришлось проводить демонтаж оборудования. Проводка должна размещаться в специальном отверстии в нише, во избежание пережима провода и его деформации.

Особенности установки духовых шкафов Bosch и Electrolux

Установка духового шкафа Бош довольно простая и предполагает всего лишь подключение в розетку, однако предварительно на ней должен быть установлен специальный отдельный предохранитель. Зависимые духовки, которые соединены с электроплитой, подразумевают прямое подключение к току высокого напряжения, поэтому установку такого оборудования должен проводить квалифицированный электрик.

Отдельные производители могут указывать индивидуальные требования к установке их техники

Если же речь идет о монтаже компактного духового шкафа, то предварительно следует познакомиться со схемами и рекомендациями, которые прилагаются к конкретной модели. Также желательно просмотреть специальное видео установки встраиваемого духового шкафа своими руками на сайте производителя.

Важно! При возникновении малейших сомнений во время монтажа духовки электрического типа, следует обратиться за помощью к опытному электрику.

Свои нюансы имеет установка духового шкафа Электролюкс. Техника от этого производителя отличается высоким уровнем встроенной электроники и целым рядом защитных функций. Например, в соответствии с инструкцией к целому ряду моделей, первое включение духового шкафа, да и все последующие, возможны только после установки времени.

Достоинства и недостатки встроенных кухонь

Чтобы быть уверенным в своем выборе, нужно рассмотреть вариант приобретения встроенной кухни как с положительных, так и с отрицательных сторон. Начнем с достоинств такого варианта:

1. Гармоничность внешнего вида. Глядя на нее, вы будете видеть единое дизайнерское решение, из внешнего вида которого не выбивается ни одна деталь. Такой интерьер всегда выглядит идеально, потому что ни один предмет не кажется обособленным, все стыки и переходы выполнены идеально, так что ничего не переманивает взгляд на себя.
2. Уют. Минимализм в интерьере давно стал уютным. Оформление реализуется таким образом, чтобы помещение было максимально приятным и по-домашнему теплым.
3. Эргономичность. Даже на площади с минимальным количеством кв м можно уместить всю необходимую технику или кухонную утварь, если выбрать вариант встроенной мебели. Ощущения тесноты при этом совсем нет, пространство не выглядит захламленным, а доступ ко всем предметам прост и удобен.

У встроенных моделей есть и ряд недостатков:

1. Стоимость. Цена встроенной мебели и технике будет выше, чем для отдельно приобретенных элементов.
2. Необходимость планирование. Сделать спонтанную покупку какого-либо элемента мебели или техники не получится. Расположение каждого предмета должно быть продумано заранее, ведь после монтажа поменять что-то будет невозможно.
3. Затруднительный ремонт. Если техника вышла из строя, ее будет проблемно заменить, а главное – сделать это так, чтобы в целости осталась отделка гарнитура, фасады и столешница.
4. Замена предметов. Заменяя один элемент техники или мебели, нужно позаботиться о том, чтобы новый вариант полностью подходил по размеру и расположению всех необходимых кнопок, дверок, функций и т.д.

Установка встраиваемого газового духового шкафа: общие рекомендации

Монтаж встраиваемого кухонного оборудования, работающего на газу, предполагает ряд определенных трудностей. Основная проблема – это подведение магистрального газопровода к приборам. Наибольшее число сложностей возникает при монтаже встроенного газового оборудования.

Комплект газового духового шкафа и варочной поверхности

Вне зависимости от того, предполагается установка газовой варочной панели и духового шкафа электрического типа, компактной газплиты или зависимой духовки от варочной поверхности, в любом случае потребуется подвод магистральной газовой системы. Эту работы уполномочены выполнять только квалифицированные и сертифицированные специалисты. Самостоятельное вмешательство в газопровод на любом его участке недопустимо, так как несет опасность не только для обитателей конкретной квартиры, а потому подразумевает наказание в виде существенного штрафа.

Правила монтажа газовых приборов предусматривают наличие специальной защиты. Не допустимо подвергать элементы газопровода любому физическому влиянию, а также температурным перепадам. В целях безопасности запорный кран выносят на участок с легким доступом, что позволяет быстро перекрыть подачу газа в случае аварийной ситуации. Если предполагается подключение одного устройства, то допустимо применение простого сильфонного шланга, однако при условии, что его укладка не предполагает установку дополнительных держателей и деформацию стен. Но при этом дина шланга не должна превышать 2 м. Использование переходников недопустимо.

Ряд моделей духовых шкафов имеют 2 выхода для соединения с газовой трубой – одновременно с правой и с левой стороны. Поэтому после монтажа одного из кранов, на второй следует поставить заглушку. На некоторых дорогих моделях с этой целью уже производителем предусмотрен специальный заводской клапан. Бюджетные духовки предполагают вставку чопика или накрутку крана. Для вывода прямого типа больше подойдет Г-образный адаптер.

Газовая духовка, стилизованная под ретро стиль

Установка встроенного газового духового шкафа: нюансы и последовательность

При монтаже газовой духовки следует учесть, что газовые отводы не должны располагаться под мойкой, за стиральной или посудомоечной машиной, а также иной бытовой техникой, в частности и за духовым шкафом. Расположение газового прибора от магистральной трубы должно быть на расстоянии не меньше 1,2 м. При этом использовать переходники и удлинители нельзя.

Полезный совет! Духовку устанавливают в нишу кухонного гарнитура только после того как проверена надежность всех соединений газовых труб и шлангов. С учетом особой опасности при работе с газовым оборудованием, монтаж духового шкафа лучше доверить специалистам.

Между духовкой и подводной трубой расстояние должно быть как минимум 30 см. Двери, дымоходный и вентиляционный каналы должны находиться в диапазоне не менее полуметра, а электропровода – в 10 см от трубы. Запорные краны должны располагаться на высоте минимум 80 см, с отступом от оборудования в 20 см. Каждая из единиц газовой техники должна иметь свой запорный кран, поэтому в подключении отдельного духового шкафа, работающего на газу, допускаются сварочные работы.

Перед окончательным монтажом и подключением газовой духовки следует тщательно проверить, в каком состоянии пребывают все элементы и их работоспособность в комплексе. Основное внимание необходимо обратить на герметичность соединений. Сейчас представители газовой службы делают это с использованием специальных приборов, оснащенных датчиками. Раньше утечку определяли при помощи мыльной пены.

Подключение духовки к газопроводу лучше доверить специалистам

Перед встраиванием техники в нишу гарнитура необходимо в обязательном порядке перекрыть газ. Удостоверившись в том, что все соединения надежны, можно производить подключение прибора.

Особенности столешницы

По стандарту глубина столешницы составляет 60 сантиметров. Этот объем специально вычислили инженеры, рассчитав, какое расстояние необходимо хозяйке с учетом удобства. Часто покупатель ищет такую духовку по высоте, чтобы поставить ее не в столешницу, а в пространство небольшого навесного шкафа. При этом предполагаемые габариты техники должны быть меньше стандартных.

Если в средних духовках глубина от 55 до 60 сантиметров, то малогабаритные продаются с данным параметром в 45 см. Соответственно, такая техника является миниатюрной. По высоте она компактна, а по ширине может поместиться в навесном шкафу.

Также малогабаритные духовки часто приобретают, чтобы поставить на стойку столешницы с колоннами.

Какие бывают виды встроенных кухонь?

Мебель подбирается так, чтобы весь гарнитур выглядел как единый ансамбль. Для этого все шкафчики и полочки делаются в одной стилистике. Элементы гарнитура выполнены в одинаковой цветовой гамме.

Современная кухня

Для максимального удобства каждого члена семьи, кухонный гарнитур можно расположить несколькими способами. Среди них:

• прямая;
• двухрядная;
• угловая;
• в форме буквы П.

Каждая из этих форм имеет свои плюсы и минусы. Главное, что они соответствуют всем правилам безопасности и эргономики, легко справляются с решением функциональных и стилистических задач. Перед тем как остановиться на конкретной модели, нужно учесть общий дизайн интерьера, к которому будет подходить кухонный гарнитур.

Стиль хай-тек

Безопасность

При монтаже и подключении встраиваемого духового шкафа соблюдайте следующие рекомендации:

• Наличие заземляющего контакта. Как правило, в новых домах, частных домах, коттеджах и т.д., с этим проблем нет. Но в домах старой постройки это может стать проблемой, которую, впрочем, легко решить. Протяните дополнительную жилу электрического кабеля на лестничную площадку и закрепите ее на металлической поверхности. Заземление избавит от проблем с перебоями в работе духовки и обеспечит безопасность при эксплуатации прибора.
• Подключение к линии электропитания. Подключаемая линия для работы духового шкафа обязательно оборудуется отдельным автоматическим выключателем, мощность которого рассчитывается соразмерно потребляемой энергии духовки.
• Обслуживание. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией к духовке, а также спланируйте подведение электропитания таким образом, чтобы обеспечить беспрепятственный и легкий доступ как к розетке, питающей изделие, так и к задней стенке кухонной техники.

Соблюдение этих простых правил и следование инструкции к духовке обеспечат вам безопасность и комфорт при подключении и использовании духовки, а процесс готовки превратят в череду радостей и новых открытий. Удачных кулинарных экспериментов!