Летняя кухня на даче – Как обустроить? 220+ (Фото) Проектов дизайна своими руками

Несмотря на то, что на даче мы не живем постоянно, без мебели, которая делают нашу жизнь комфортнее обходиться не хочется. К этим элементам относится как кухня в общем, так и кухонная мебель в частности. Однако если для городской квартиры мы готовы сделать или приобрести кухню, при этом потратив довольно существенную сумму, то тратить аналогичное количество средств для дачной кухни вряд ли кому-то захочется.

Какой может быть кухня?

Кухня на даче может быть трех видов:

  • Открытая. Больше похожа не на кухню, а на беседку, в которой стоит мангал или электрическая плитка, а вместе с ней простейшая мебель. В жару готовить в ней одно удовольствие, потому что жар уходит наружу, а значит, у плиты не душно.
  • Полуоткрытая. Располагается на веранде. С одной стороны у неё есть стена, три другие либо полностью открыты, либо оснащены перилами. На ней тоже не душно даже в зной, а добираться до неё от основного дома гораздо проще — это важно, если электричество, например, есть только в нем.
  • Закрытая. Представляет собой настоящую комнату, которая либо располагается в доме, либо стоит отдельно от него и выглядит, как закрытая беседка. В такой кухне требования к стилю выше, поскольку впечатление формируется исключительно внутренним оформлением, плюс готовить на ней летом сущее мучение. Зато ею можно пользоваться и зимой.

Полуоткрытый вариант кухни на даче

От того, какая у вас на даче кухня, зависит, какой стиль подойдет для неё больше всего, какая на ней должна быть мебель, какие аксессуары.

Определимся с размерами

Каркас прост и надежен.

Самодельная кухня из дерева хороша тем, что ее можно вписать в ваше помещение, кроме того вы сами определите, какие шкафчики вам нужны и для каких целей. Вы самостоятельно сможете решить, какая столешница вам необходима, и в каком месте будет находиться мойка.

Но как бы вы ни планировали весь гарнитур, существует мебель, без которой кухня немыслима:

Обратите внимание! Названные предметы обязательны, все остальные приспособления и предметы вы сможете начертить и собрать по своему усмотрению.

Стол и табуретки

Кухонные принадлежности из дерева

Простая кухня – своими руками из дерева собираемая, обязательно предполагает стол и табуретки. Эти предметы собираются практически однотипно, табуреты, конечно можно заменить, лавками, и технология их сборки будет другой, но пока разберемся со столом и табуретом.

Совет! Можно сделать еще более простое соединение – к ножкам, которыми будут служить 4 одинаковых отрезка бруса сечением 50х50 мм. Таким образом, вы собираете и каркас, к которым будут крепиться доски и сами ножки.

Принцип сборки каркаса.

Процесс конструирования стола – завершающий этап.

К сведению! Если у вас есть токарный станок, то деревянным ножкам можно придать округлые формы, внешний вид таких изделий будет симпатичнее.

Простой табурет для кухни.

По такому же принципу собираются табуретки:

Готовим напольные тумбы

Кухня – своими руками из натурального дерева собранная, предполагает обязательное наличие напольных тумб. Они могут быть под единой столешницей, либо каждая будет иметь свою крышку.

Рассмотрим оба варианта:

Форма может быть любой.

Наша справка! Существует несколько вариантов формирования тумб под единую столешницу. Каркасный хорош тем, что фактически вы готовите единую большую тумбу со множеством отделений.

Интересно знать! Считается, что сборка мебели без металлических деталей является признаком мастерства, возможно, это и так, но современные выдвижные кронштейны, очень удобны. Ящики выдвигаются и задвигаются без скрипов, мягко. Мы считаем, что в данном случае нет смысла отказываться от благ цивилизации.

Фасад можно приобрести отдельно.

Совет! Фасады лучше заказать, хотя их можно набрать из досок самостоятельно. Все зависит от того какой задуман внешний вид самого гарнитура.

На фото – самостоятельно изготовленная тумба для кухни.

Можно соорудить отдельно стоящие тубмы.

Навесные шкафчики

Деревянная мебель смотрится натурально.

Деревянная кухня – своими руками собираемая, может не иметь фасадов для навесных шкафчиков. Таким образом, вы сможете значительно облегчить свою задачу.

Сборка происходит следующим образом:

Принцип сборки навесного шкафа для кухни.

К сведению! Кухня для дачи – своими руками из дерева изготовленная, может вообще быть без фасадов, либо деревянные центральные вставки можно заменить тканевыми.

Открытая и полуоткрытая кухни

Открытая и полуоткрытая кухни — настоящее благословение в летнюю жару, особенно южных регионов. На них можно спокойно и с удовольствием готовить, делать закатки, варить, жарить, тушить, не страдая при этом от духоты. Но при этом нужно следовать простым правилам.

Вопросы функциональности

Функциональность открытой кухни — её основное качество. Из-за специфического расположения, она требует особого внимания, ведь если через пару лет пол растрескается, а на опорных столбах появятся пятна, придется делать ремонт. Именно поэтому подойти к подбору элементов интерьера нужно с умом.

Когда все располагается на улице

Отделка:

  • Пол. Должен быть либо покрыт плиткой, либо натуральным камнем. Они хорошо подходят для кухни в целом — их можно мыть агрессивными моющими средствами, они не страдают от горячего, не истираются. И также хорошо они подходят для открытой кухни — им не страшен ни дождь, ни град, ни перепад температуры между днем и ночью. На солнце они не выцветают и вообще отличаются большой надежностью.
  • Стены в открытой кухне. В открытой кухне они фактически отсутствуют — есть либо несущие столбы, либо решетка, которая выполняет по большей части эстетическую функцию. Потому отделка им не нужна. Единственное, о чем нужно подумать — чем кухня будет закрываться в случае дождя? Можно повесить непромокаемые рулонные шторы, поставить раздвижные стены.
  • Стены в полуоткрытой кухне. Присутствует только одна стена. Лучше всего она смотрится, если отделать её плиткой или моющимися обоями — они легко переживают столкновение с жиром, грязью и химическими средствами.
  • Потолок. Оформляется балками в большинстве случаев.

Не забываем про надежное покрытие пола

Совет Камень на полу смотрится хорошо, даже если сама кухня деревянная. Однако, если вы готовы постоянно мыть пол и закрывать кухню каждый раз, уходя, можно оставить дерево.

Важно также, на чем вы будете готовить.

Это может быть:
  • Электрическая плита. Для неё придется тянуть электричество, но и готовить на ней большинству людей привычнее. Хотя на открытой кухне смотреться она будет немного странно.
  • Печь. Еда, приготовленная на ней, имеет несколько другой вкус, кроме того, на открытой кухне она смотрится несколько уместнее, чем электрическая плитка. Можно удачно вписать её в интерьер — например, русский стиль требует наличия печи. Но придется учиться на ней готовить.
  • Гриль или мангал. Шашлыки, гамбургеры, хот-доги — еда уличная, и где её готовить, как не на открытой кухне. Единственный минус — вписать гриль или мангал в интерьер может быть сложно. Большинство людей предпочитает выносить его на улицу, а, если идет дождь, убирать под крышу.

Очень удобен открытый вариант для готовки еды

Когда предварительный план отделки готов, можно переходить к мебели. А в ней самое главное — материал, из которого она сделана.

Так, кухонный гарнитур может быть:
  • Из настоящего дерева. Обойдется очень дорого, поскольку сорта дерева, которые не боятся влаги и паразитов, редки, а остальные требуют тщательной обработки. Зато будет выглядеть красиво и в деревянную кухню на даче впишется прекрасно.
  • Из ДСП, покрытого пластиком. ДСП — материал с невысокой ценой и невысокими характеристиками. Сам по себе боится влаги, механических воздействий, перепадов температуры. Но в сочетании с пластиковым покрытием резко становится надежней, перестает реагировать на воду, температуру, удары. Однако, если на пластике появится трещина, ДСП под ним быстро вздуется.
  • Из МДФ, покрытого пластиком. МДФ надежней, чем ДСП — его тоже делают из опилок, но не прессуют их, а сначала проваривают, а потом отливают единый пласт. Даже само по себе устойчивее, а с пластиком и вовсе становится очень надежным.

Кухонный гарнитур может быть сделан из различных материалов

Плюс ДСП и МДФ — покрывающий их пластик может отлично сочетаться с пластиковыми же стульями или столом.

Стулья, в свою очередь, могут быть:
  • Из пластика. Яркие, причудливых изогнутых форм, они могут быть весьма симпатичными. Не боятся ничего, кроме механических воздействий и горячих предметов. Со временем выцветают. Но обычно служат долго даже на открытом воздухе, а если портятся, то не жалко — всегда можно купить замену.
  • Из металла. Металлические стулья выглядят изящно, а иногда строго. Отлично вписываются в стиль прованс, смотрятся интересно и оригинально. Их не получится погнуть и сломать, но брать придется либо со специальным покрытием, которое предотвращает ржавчину, либо покрывать им самостоятельно. Желательно выбирать стулья с сиденьем из пластика или со съемным сиденьем из ткани, потому что сидеть на чистом металле неприятно.
  • Из ротанга. Ротанг — растение устойчивое буквально ко всему. Хорошо выглядит, гнется, из него получается лучшая плетеная мебель. Не боится воды, не боится паразитов. Главное — время от времени обрабатывать соответствующими средствами.
  • Из дерева. Выйдет дорого, но выглядеть будет красиво.

Красивая и прочная мебель из ротанга

Вместо стульев можно поставить на дачной кухне диван, но тогда придется постоянно накрывать его, перед тем, как уйти — мягкая мебель страдает от влаги, от прямых солнечных лучей, от перепадов температуры и, конечно, жидкостей, после которых остаются пятна.

Со столом все не так просто — он может сочетать в себе два материала.

Для основы можно брать:
  • ДСП и МДФ, покрытые пластиком — прослужат долго, подойдут к пластику;
  • металл — стол будет громоздким, тяжелым, но стоять будет десятилетиями;
  • дерево — выйдет из строя лет за десять даже при правильном уходе;
  • из кирпичей — для открытой кухни отличное решение, поскольку кирпичам не страшно никакое внешнее воздействие и выглядят они хорошо.

Стол из дерева очень надежен и долговечен

Стол для дачи

Для дачи лучше всего выбирать складной стол или модель среднего размера со столешницей прямоугольной формы. Его можно компактно поставить у стены, а когда придут гости, установить посреди помещения. Несмотря на презентабельный внешний вид изделие несложно сделать своими руками.

Подготовка к работе

Из материалов для дачного стола понадобится:

  • 4 готовые деревянные ножки высотой около 73 см.
  • Толстая фанера, ДСП или доски для столешницы, размеры которой в готовом виде 60×120 см.
  • Для деталей подстолья 2 планки длиной 1 м и 2 по 40 см.
  • Винты длиной 3-4 см.
  • Столярный клей.
  • Шпатлевка по дереву.
  • Наждачная шкурка.
  • Морилка.
  • Лак.

Приготовьте следующие инструменты: рулетку, карандаш, электролобзик, дрель с набором шурупов, шлифовальную машинку, кисточку. Перед тем как приступить к сборке, отшлифуйте детали наждачной шкуркой. Выровняйте края, чтобы при соединении элементы плотно прилегали друг к другу.

Закрытая кухня

На закрытой кухне значимость функциональности не так высока, зато выше значимость стиля. Ведь закрытое помещение одновременно оставляет более цельное впечатление и не страдает от постоянных перепадов температуры, возможной высокой влажности из-за дождя.

Вопросы функциональности

По сути, функциональность закрытой кухни менее требовательна, чем функциональность открытой:

  • Пол может быть не только каменным или из плитки, но и покрыт линолеумом. Влажность в помещении меньше, потому вряд ли он вздуется и пойдет пузырями.
  • На стены можно крепить плитку, клеить моющиеся обои, оставить их деревянными, если весь дом сделан из дерева или кирпичными, если из кирпича. Главное, чтобы плитка, обои и дерево были качественными и могли сопротивляться внешним угрозам.
  • Потолок нужно штукатурить либо же, если на нем есть балки, оставить его неизменным.

В закрытой кухни очень важен выбранный стиль

Мебель может быть любой, главное, чтобы между ней оставались проходы не уже семидесяти сантиметров. Кроме того, должно соблюдаться правило «рабочего треугольника». Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны быть расположены так, чтобы между ними образовывался треугольник. Так между ними проще перемещаться и легче готовить.

Стиль

К функциональности закрытое помещение нетребовательно, а вот к стилю — весьма. Здесь можно развернуться, выбрав что-нибудь интересное, необычное и занявшись оформлением.

Так, для дома на даче можно использовать следующие стили:

Минимализм

Белый, кремовый, голубой цвета позволяют расширить даже маленькую кухню. На пол — светлое дерево или линолеум, на стены — однотонные обои или краску. Потолок заштукатурить. Мебель выбрать легкую, чем меньше её будет, тем лучше. Материалы натуральные, преимущественно дерево. Аксессуаров не должно быть много — жалюзи на окно, вазу с фруктами на стол. Все тарелки, инструменты, полезные мелочи убрать в шкафчики. Дает ощущение простора и свободы.

С элементами минимализма

Кантри

По сути, тот же стиль, что можно применять для оформления открытой кухни. Пол каменный, стены деревянные, вместо плиты печь или камин. Мебель деревянная, грубая, на стол можно постелить скатерть, на пол ковер, который должен выглядеть так, словно его сделали дома, руками. Посуда должна быть глиняной, с простой геометрической росписью. Занавески — из легкой ткани. Основные цвета — природные. Дерево, зеленый, коричневый, можно вкрапления темного красного. В качестве источника света должен выступать камин, лампа на столе. Можно повесить лампу, имитирующую керосиновую, под потолок.

В стиле кантри

Эко

Материалы — дерево, бамбук, тростник. Мебель плетеная, изящная, из ротанга или подобных материалов. Освещение рассеянное, уютное, желательно имитирующее настоящие свечи. Вместо плиты камин, холодильник должен быть похож на шкаф. На пол циновки, на окна тростниковые шторы. Из аксессуаров — глиняная посуда, которая выглядит так, словно её лепили руками, глиняные же безделушки. Цвета — природные. Дерево, зелень, темно-красный, близкий к коричневому, песочный желтый.

Современный дизайн кухни эко

Прованс

На пол плитку или дерево, на стены пестрые обои в цветочек, потолок выкрасить в белый или поштукатурить в него же. Мебель тонкая, изящная, можно плетеную, можно стулья с коваными спинками. Стол желательно круглый, маленький. Занавески на окне кофейные, короткие, на столе желательно маленькую лампу под абажуром, под потолок лампочку в похожем абажуре. Обязательно вазу с цветами на подоконник, обязательно много света, нарядные тарелки, цветочный аромат и запах выпечки. На пол можно постелить легкомысленный коврик в цветочках, а можно обойтись и без этого.

Прованс – легко и непринужденно

Лофт

Если кухня не в деревянном доме, а в кирпичном, подойдет идеально. Пол подделан под бетонный, на стенах кирпич и штукатурка, под потолком балки — идеально, если он будет выше, чем в стандартных квартирах. Мебель из железа и пластика, с посудой поставить высокую металлическую этажерку, стол на тонких металлических ногах, а лучше — барную стойку и барные стулья. В угол обязательно кожаный диван, на стену обязательно граффити. Занавесок на окнах быть не должно. Цвета — белый, серый, черный. Ярких акцентов по минимуму.

На стенах кирпич – яркий признак лофт стиля

Можно, конечно, и не волноваться о стиле, а просто последовать советам из раздела про открытые кухни. Часть про сочетаемость отлично относится и к закрытым.

Не делать слишком много цветов, не смешивать мебель разных стилей, не ставить акценты куда попало и в слишком больших количествах, не перегружать интерьер безделушками.

Главное не переборщить с элементами и аксессуарами

То есть, потратить силы на то, результат чего отнюдь не гарантирован.

Выбор материала

Мебель для сада и дачи своими руками может смастерить практически каждый, ведь после постройки и отделки дома, как правило, остается множество различных материалов. Даже дачные дома из блок контейнеров или каркасные конструкции, которые устанавливаются в уже готовом виде, при монтаже нуждаются в дополнительных приспособлениях.

Лавочка на основе деревянных чурбачков.

Лидером в данной области заслужено считается натуральная древесина. Ведь ее обработка проста и доступна. Она не требует углубленной профессиональной подготовки или специализированного дорогостоящего инструмента.

В самом экономном варианте вам понадобится ножовка, дрель, молоток и отвертка или шуруповерт. Еще лучше если имеется бензиновая или электрическая пила.

Любые предметы подобного плана могут изготавливаться как в стационарном варианте, так и разборные. Например, в саду или зоне барбекю чаще устанавливают стационарные столы и лавки на металлическом каркасе или бревенчатые грубые конструкции, стилизованные под деревенскую тематику.

баня на байкале 7 паров

Журнальный гарнитур из бревен.

Что же касается внутреннего убранства дома или переносных, разборных конструкций, то здесь кроме дерева и металла еще могут использоваться фанера, ДСП и ДВП.

Важно: несмотря на то, что в основном дачная мебель своими руками из подручных материалов собирается, качество этих материалов должно быть высоким. Как вы не обрабатывайте старую доску, бревно или ДСП, они долго не прослужат.

Мебель из пластиковых бутылок.

Несколько слов о садовой мебели

Для садовых стационарных вариантов чертежи мебели для дачи своими руками собираемой, как правило, не делаются. Вызвано это тем, что для этих целей используются, по большей части грубые, тяжелые материалы. Особой точности при монтаже здесь не требуется, поэтому достаточно легкого эскиза.

Изделия из металла, используются редко, исключение составляет разве что забетонированный стол в зоне барбекю или беседке. Он, как правило, делается на одной опорной трубе, сверху к ней горизонтально приваривается опорная рама из уголка или металлический лист толщиной от 5 мм.

Верхняя плита чаще всего собирается из деревянных планок и жестко фиксируется на опорной раме. Деревянная столешница красива, но в данном случае непрактична. На улице ее нужно будет каждый год чистить и заново покрывать лаком. Из опыта можем посоветовать для столешницы использовать асбоцементную плиту, она менее привлекательна, но простоит более 20 – 30лет.

Зачастую для сборки стационарных скамеек и столов используются бревна. Они очищаются от коры, шлифуются и лакируются. Техника монтажа достаточно проста, сложность заключается в объемах. В одиночку толстые бревна обрабатывать и собирать тяжело.

Простейший гарнитур из поддонов.

Совет: в загородных дачных товариществах, особенно недавно созданных, не всегда есть электроэнергия. Строить сейчас дом или собирать мебель без электроэнергии, мягко говоря, затруднительно. Выручить может аренда дизель генератора для дачи.

На видео в этой статье показаны несколько вариантов сборки.

Монтаж

Монтируют кухню из мебельных щитов поэтапно. Сначала собирают нижние шкафчики. Все элементы тумб заранее выпиливают по размерам и обрабатывают. Днище, заднюю стенку, боковушки, дверцы и детали для выдвижных шкафов шлифуют.

Соединение элементов производят при помощи шкантов или конфирматов. Чтобы не ошибиться, отверстия на торцах выпиливают. Процесс довольно сложный, важны точные вычисления и замеры. Затем в подготовленные отверстия вставляют шканты, а детали соединяют.

Задние стенки могут быть выполнены из фанеры или ДВП. Их присоединяют к готовому коробу скобами или маленькими гвоздиками. Когда тумбы полностью готовы, нужно провести контроль точности монтажа. Далее устанавливают фурнитуру — петли и полозья для выдвижных полок, ящиков. Эта задача выполняется с помощью саморезов и шуруповерта.

При монтаже столешницы из щита необходимо еще раз перепроверить правильность параметров прорезов для раковины, варочной поверхности и другой встраиваемой техники. При размещении подвесных шкафчиков на подготовительном этапе нужно сделать разметку для будущих крепежных элементов, просверлить отверстия для анкерных болтов. Во время установки фасадов и встраиваемой техники дверцы и полки монтируются на крепежные элементы.


Подготовить фасады


Осуществить монтаж столешницы


Поэтапно собрать сначала нижние, потом верхние шкафчики


Готовая кухня

Внутреннее убранство дома

В доме самым сложным, с точки зрения монтажа, является область кухни. Если не касаться стола и скамеек, то большинство остальных предметов делается встроенными. Таким образом, достигается существенная экономия материала на задних стенках, плюс крепление к прочным стенам, полу и потолку обеспечивает дополнительную устойчивость конструкциям.

Совет: по мнению многих бывалых хозяев, если дом новый и планируется отделка вагонкой, то вначале лучше смонтировать встроенные шкафы, тумбы и остальные приспособления. И только после этого облицовывать оставшееся пространство.

Поговорим о кухне

Совет: чертежи дачной мебели своими руками, в случае со встроенными конструкциями лучше сделать как можно более подробно. С указанием всех точек крепления и размеров деталей.

Чертежи дачной мебели своими руками – стол.

Схема сборки одного из вариантов кухни.

Совет: мягкая мебель на даче своими руками делается нечасто. Точнее каркас из дерева сделать просто, сложнее сшить качественные мягкие подушки, поэтому их мы советуем покупать отдельно.

Шкаф-купе для мансарды

На втором этаже в мансарде всегда остается неудобное пространство, которое благодаря ломаному потолку можно выгодно использовать для встроенного шкафа-купе. Инструкция здесь немного иная. Так как задняя и одна боковая стенка у нас уже имеется, остается сделать одну боковую фальшь стену и раздвижные двери.

Для дверей мы советуем приобрести сосновый мебельный лист, толщиной 18 мм, хотя в данном случае, подойдет и ламинированное ДСП — цена у него будет гораздо ниже. В магазине, торгующем мебельной фурнитурой нужно будет купить набор направляющих и роликов для раздвижных дверей. Если используется ДСП, то следует позаботиться о декорировании торцов.

Вариант шкафа-купе в мансарде.

После монтажа каркаса для боковой фальшь стены нужно закрепить верхние и нижние направляющие и далее подгонять размер дверей по высоте. Сами направляющие декорируются в зависимости от общего стиля мансарды, но как правило вагонкой. Ручки на двери, а также различные вешалки, полочки и перекладины внутри шкафа устанавливаются индивидуально, на ваше усмотрение.

Важно: если мебель на дачу своими руками делается из соснового мебельного щита и покрывается лаком, то покрывать следует равномерно с обеих сторон, в противном случае лист может выгнуться.

Мягкая мебель в саду.

Стол и скамейки

Как упоминалось ранее, комфортная высота стола считается 750 мм, отсюда будет рассчитываться высота ножек.

Мы остановились на самом простом варианте изготовления, для которого не требуется сложных расчетов и особых навыков.

Важно: перед тем как сделать дачную мебель своими руками из дерева, вся древесина должна обрабатываться антисептиком. Как эконом-вариант для этого можно использовать олифу или отработку машинного масла. Что же касается лака, то им желательно покрывать изделия минимум два раза.

Стол и лавки с ножками из перекрещивающихся планок.

Где установить мойку

Удобный вариант размещения мойки – около окна, здесь присутствует естественное освещение в дневное время. Вариант подходит тем, у кого дачная кухня находится в доме.

Если рабочая зона размещена на открытом воздухе, мойку логично установить здесь же, на веранде.

Некоторые владельцы дачных домиков предпочитают выносить кухню на участок, но с точки зрения эргономики и сохранения рабочего треугольника (холодильник-варочная панель-мойка) – это не самый удобный вариант.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]